Сырный суп-пюре с сельдереем

Рецепт сырного супа-пюре с сельдереем

Фотография сырного супа-пюре с сельдереем

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  сырный суп.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сыр — 100 г
  • сметана — 100 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • бульон — 1000 мл
  • чеснок — 1 зубчик
  • корень сельдерея — 200 г
  • масло растительное
  • хлеб белый
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

  1. Нарезаем белый хлеб кубиком. Подсушиваем хлеб в духовке. Нарезаем чеснок на дольки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и чеснока. Удаляем чеснок со сковороды. Обжариваем сухарики до появления золотистого цвета.

  2. Измельчаем лук и корень сельдерея. Натираем на средней терке морковь. Обжариваем лук, сельдерей и морковь на сковороде с добавлением растительного масла.

  3. Помещаем овощи в кастрюлю с кипящим овощным бульоном. Добавляем соль, перец и тертый сыр. Варим в течение 15 минут. Добавляем сметану. Взбиваем суп блендером.

  4. 4. Наливаем суп в тарелку. Приятного аппетита!

    сырный суп-пюре с сельдереем

Отзывы

4.9 / 5
Геликовская Полли
Геликовская Полли

Какой замечательный рецепт сырного супа-пюре с сельдереем - яркий, красочный и аппетитный!

valya
valya

Я теперь просто обязана приготовить сырный суп-пюре с сельдереем

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Обязательно попробую сырный суп-пюре с сельдереем, это вкусно.

vera99
vera99

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Зеленкова Ануля
Зеленкова Ануля

Спасибо, буду попробовать)))

mogutova_89
mogutova_89

Мой любимый человек очень любит сырный суп-пюре с сельдереем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

kuklova_90
kuklova_90

Вот еще классный рецепт по тому же принципу сырный суп-пюре из тыквы с гренками recipeon.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-pyure-iz-tykvy-s-grenkami.

tonya
tonya

Да сырный суп-пюре с сельдереем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать сырный суп-пюре с сельдереем постоянно.

anna
anna

Прочитала, надо попробовать.

lera80
lera80

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

zinka
zinka

Сделала сырный суп-пюре с сельдереем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

sasha80
sasha80

Отличная тема:) уже в закладке.

Малько Алена
Малько Алена

Спасибо тебе, ciormum, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

oristathe1979
oristathe1979

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

ugrinied
ugrinied

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

timatear1994
timatear1994

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

aning
aning

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

diana
diana

Столько нового узнала про сырный суп-пюре с сельдереем!
Спасибо!!

Похожие рецепты

Сырный суп-пюре с плавленым сыром

Сырный суп-пюре с плавленым сыром

Сегодня я расскажу, как приготовить сырный суп-пюре с плавленым сыром. Если Вы хотите разнообразить свое обеденное меню. Суп получается очень вкусным и нежным, а его приготовление простое...

Низкокалорийный сырный суп

Рецепт приготовления низкокалорийного сырного супа

Этот супчик — просто находка после праздничных дней: его легко готовить, он быстро насыщает и помогает справиться с усталостью. Вы можете варьировать состав и пропорции овощей в зависимости...

Сырный суп-пюре со сливками

Сырный суп-пюре со сливками

Куриный бульон 1,5 л • Молодой картофель 10 шт. • Лук 1 шт. • Сливки 10%-ные 150 мл • Тертый сыр пармезан 150 г • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Гренки по вкусу...

Сырный суп-пюре с гренками

Рецепт сырного супа-пюре с гренками

Легкий и нежный суп со сливочным вкусом и хрустящими гренками отличное первое блюдо для обеда. Рецепт приготовления этого супа очень легкий, готовится он быстро, поэтому даже новички...

Сырный суп пюре с курицей

Сырный суп пюре с курицей

Легкий и сытный суп понравится и Вашим домочадцам, и гостям! На случай свалившихся на голову гостей у меня всегда есть в запасе несколько кулинарных рецептов. Особенно мне нравится...

Мягкий сырный суп-пюре

Простой рецепт мягкого сырного супа-пюре

Вкус нежный, обволакивающий и пикантный. Можно использовать любой вид сыра. У меня всегда разный, я использую заветренные кусочки, которые уже никто не хочет есть. Можно назвать утилизацией...

Сырный суп с кольраби

Сырный суп с кольраби

кольраби • масло сливочное — 30 г • мука пшеничная — 10 г • молоко — 480 мл • сыр — 100 г • сыр рокфор — 50 г • сок виноградный — 120 мл • черный перец • соль • вода — 240 мл • петрушка...

Сырный суп с яйцами

Как приготовить сырный суп с яйцами

Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Плавленый сырок 180 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Белый хлеб по вкусу • Овощная замороженная смесь...

Сырный суп пюре

Сырный суп пюре

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...