Сырный суп с фрикадельками

Рецепт сырного супа с фрикадельками

Фотография сырного супа с фрикадельками

Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления, а результат порадуем ваших близких

Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  домашние рецепты,  сырный суп,  суп с фрикадельками,   рецепты русской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фарш говяжий 500 г
  • лук 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • рис 100 г
  • петрушка сушеная 2 ст.л.
  • перец болгарский 0.5 шт.
  • сыр плавленный 110 г
  • вода 2.5 л
  • картофель 3 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.
  • масло для жарки 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Влить воду в кастрюли и поставить на огонь. Картофель очистить и порезать некрупно

  2. 100 гр риса промыть. Как закипит вода кладем картофель и промытый рис.

    сырный суп с фрикадельками
  3. перец порезать мелко и добавить в кастрюлю. Варить до полуговности минут 15

    сырный суп с фрикадельками
  4. Берем фарш. Подойдет любой: говяжий, куриный, индюшиный на ваш вкус

    сырный суп с фрикадельками
  5. одну небольшую луковицу измельчить в процессоре и добавить к фаршу. Посолить и заправить перцем по вкусу. У меня смесь перцев с итальянскими травами.

    сырный суп с фрикадельками
  6. Фарш хорошо вымесить и добавить 1 ст. ложку сушеной петрушки. Можно использовать свежую

    сырный суп с фрикадельками
  7. Из фарша сформировать небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха

    сырный суп с фрикадельками
  8. другую луковицу мелко порезать. Морковь очистить и порезать (можно натереть на терке)

    сырный суп с фрикадельками
  9. отправляем наши фрикадельки в кастрюлю, даем супу закипеть и продолжать варить минут 10

    сырный суп с фрикадельками
  10. Пока варются фрикадельки, сделаем поджарку. Обжарим лук и морковь до мягкого состояния. И добавим ее в суп

    сырный суп с фрикадельками
  11. Плавленный сыр натереть на терке. Я использовала плавленный колбасный сыр и кусочек плавленного сыра с острым перцем.

    сырный суп с фрикадельками
  12. Добавить в суп плавленный сыр

    сырный суп с фрикадельками
  13. кладем лаврушку и зелень петрушки. Варить суп до полного расстворения плавленного сыра.

    сырный суп с фрикадельками
  14. Нежный, бархатистый суп с плавленным сыром и фрикадельками готов. Подавать с гренками или чесночным хлебом.

    сырный суп с фрикадельками
  15. Приятного аппетита.

    сырный суп с фрикадельками

Отзывы

4.3 / 5
Ермолина Аника
Ермолина Аника

Муж не любит сырный суп с фрикадельками, а тут увидев это чудо попросил положить ему сырный суп с фрикадельками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Девочки, сырный суп с фрикадельками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

ressur
ressur

Chaevskaya_85, спасибо.
Вчера попробовала сырный суп с фрикадельками сделать.
Все получилось.

lyolya
lyolya

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Гонца Лена
Гонца Лена

recipeon.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-zamorozhennymi-ovoschami-zelenyu-chesnoka-i-frikadelkami тоже интересный вариант.

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырного супа с фрикадельками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Шараева Галка
Шараева Галка

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

yesad
yesad

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Шишлова Вера
Шишлова Вера

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Кропотова Тася
Кропотова Тася

Спасибо за вкусный и красивый рецепт сырного супа с фрикадельками!

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Мой любимый человек очень любит сырный суп с фрикадельками и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Пацей Томара
Пацей Томара

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сырного супа с фрикадельками мой любимый!!!

hisisiton
hisisiton

Коллега приготовила сырный суп с фрикадельками.
Никогда вкуснее сырный суп с фрикадельками не пробовала!!!
Всем советую.

Леманн Янка
Леманн Янка

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

gnedina_83
gnedina_83

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сырного супа с фрикадельками очень аппетитно выглядит!!!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Chaevskaya_85, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

adart
adart

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сырного супа с фрикадельками больше стало.

mulevich_94
mulevich_94

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Похожие рецепты

Суп сырный с фрикадельками и кедровыми орешками

Суп сырный с фрикадельками и кедровыми орешками

куриное филе 250 г • капуста брюссельская 150 г • сыр 50 г • сливки 150 г • орехи кедровые 3 ст.л. • лук репчатый 1 шт. • лапша рисовая 50 г • зелень укропа 1 пуч • соль и перец по...

Суп сырный с фрикадельками по-французски

Рецепт приготовления супа сырного с фрикадельками по-французски

600 г картофеля • 400 г мясного фарша • 200 г репчатого лука • 100 г моркови • 6 горошин душистого перца • 4 плавленых сырка • 4 лавровых листа • 1 пучок зелени • соль...

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Классический рецепт сырного супа с шампиньонами с фото и пошаговой инструкцией. Готовится просто и выглядит красиво, но съедается очень быстро!...

Сырный суп со свининой

Рецепт сырного супа со свининой

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую...

Сырный суп с колбасой

Сырный суп с колбасой

По этому простому и легкому рецепту вы можете приготовить очень вкусный сырный суп с колбасой, который будет по достоинству оценен вашими близкими....

Сырный суп с грибами

Простой рецепт сырного супа с грибами

Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками...

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в бл...

Сырный суп в хлебе

Как приготовить сырный суп в хлебе

Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...

Сырный суп пюре

Сырный суп пюре

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...