Безглютеновые блины из рисовой муки

Рецепт безглютеновых блинов из рисовой муки

Фотография безглютеновых блинов из рисовой муки

Потребуется специальное оборудование: Сковорода чугунная, Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  домашние рецепты,  рецепты на сковороде,  блины на кипятке,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 441 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Вкусное дополнение соус из карамелизированной груши. Для этого нужно: 1 спелая груша; 25 г сливочного масла, 100 мл молока, 60 г сахара, 0,5 чайные ложки ванильного экстракта. В ковшике вскипятите молоко, масло, затем добавьте сахар и варите до загустения (15-20 минут). Добавьте очищенную от кожуры и нарезанную пластиками, грушу. Варите еще 10 минут. Сначала соус станет более жидким, затем снова начнет густеть. Добавьте экстракт ванили. Подавайте, полив 2-3 столовыми ложки поверх блинов (2-3 шт) .


Ингредиенты:

  • Рисовая мука 200 г
  • Сахар 40 г
  • Картофельный крахмал 20 г
  • Молоко 400 мл
  • Растительное масло 40 мл
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.

Как приготовить

  1. Разогреть сковороду (я обожаю готовить на чугунной сковороде блины).

  2. Смешайте все сухие ингредиенты.

  3. Постепенно введите слегка взбитые яйца и молоко (можно использовать кокосовое молоко, если есть непереносимость лактозы), чтобы не было комочков.

  4. Добавьте растительное масло (вам понадобиться сверх этого еще немного для смазывания сковороды). Хорошо взбейте венчиком.

  5. Смажьте сковороду. Наливайте половником тесто, распределяйте тонким слоем, поворачивая сковороду. Перед жаркой блина каждый раз размешивайте тесто, заливайте немного, так они получатся тонкими и хрустящими по краям.

Отзывы

3.9 / 5
Борисенко Саша
Борисенко Саша

Arupsadlo, блины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

nourat
nourat

Я недавно как раз делала блины.

mendes1970
mendes1970

Спасибочки :)

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Ира Онзулс
Ира Онзулс

Спасибо тебе, arupsadlo, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

diana
diana

Мои гости требовали добавки)))

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Готовила недавно вкусные блины recipeon.ru/vypechka/bliny/bliny-na-pive, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ongendi1983
ongendi1983

Приготовила блинчики на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Назатова Инга
Назатова Инга

Спасибо большое за рецепт блинчиков.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

nyuta
nyuta

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Похожие рецепты

Блины из кукурузной муки

Блины из кукурузной муки

Яркие и красочные кукурузные блины понравятся всем! Один их вид уже вызывает желание попробовать такую выпечку, особенно со сметаной или медом, вареньем или джемом!...

Панкейки с рисовой мукой

Рецепт приготовления панкейков с рисовой мукой

Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст • Мука рисовая 2/3 ст • Сахар 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Кокосовое молоко 100 мл • Вода 100 мл • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Соль 1 щепотка...

Блины без яиц на молоке

Блины без яиц на молоке

Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого...

Блины на дрожжах

Рецепт блинов на дрожжах

Замечательные блины на дрожжах, которые можно есть даже без начинки! Приготовление дрожжевых блинов занимает время, но результат того стоит. Попробуйте дрожжевые блинчики по моему рецепту,...

Блины с капустой

Блины с капустой

Я не собиралась ни фотографировать этот рецепт, ни публиковать его. Рецепт Юлии Высоцкой. И счастливые обладатели книги "Плюшки для Лелика" могут найти его в этой книге! НО.блины настолько...

Банановые блины

Простой рецепт банановых блинов

Блины всем привычны, но вкус у этих блинчиков - не привычный и не обычный - банановый выразительный! Очень вкусные блинчики, ароматные и нежные! Отличное блюдо для начала дня! Приятное...

Блины по-царски

Блины по-царски

Хочу Вам представить Блины по-царски с кедровыми орешками, брусникой и сгущенным молоком. Не знаю, конечно, какой царь ел блины со сгущенным молоком, но блины получились вкусные, не...

Блины с зеленью

Как приготовить блины с зеленью

Молоко 0 л • Яйца куриные 2 шт. • Мука пшеничная 1 стак. • Соль 0 ч.л. • Сахарный песок 0 ч.л. • Шпинат 200 г • Масло растительное рафинированное 20 г...

Блины с печенью

Блины с печенью

Начинка: Печень свиная - 250 гМасло сливочное – 35 гЛук репчатый – 1 шт.Соль – по вкусуМасло подсолнечное - 3 ст.л. Тесто: Молоко – 200 гМасло подсолнечное -3 ст.л.Соль – 0,5 ч.л.Сахар...

Блины на пиве

Рецепт блинов на пиве пошагово

Вариантов приготовления блинов существует множество. Мы уже предлагали вам рецепты этого лакомства, приготовленного на молоке, кефире, газировке, а также с шоколадом, корицей и многим...