Блины из пшеничной и кукурузной муки

Рецепт блинов из пшеничной и кукурузной муки

Фотография блинов из пшеничной и кукурузной муки

Сытные и полезные блинчики отлично дополнит кленовый сироп

Вкусные кукурузные блины с приятным ароматом.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  дрожжевые блины.

  • Время: 2 ч 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
  • Кукурузная мука - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 4 шт.
  • Молоко - 2 стак. (200 мл)
  • Сливки - 1 стак. (200 мл)
  • Дрожжи - 25 г
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Молоко должно быть теплым.

  2. В небольшой его части размешать дрожжи, затем долить все молоко, всыпать муку (пшеничную и кукурузную), перемешать.

  3. Закутать потеплее и убрать подходить в теплое место на 2 часа.

  4. Затем добавить желтки, растертые с сахаром, солью, вымешать тесто, оставить подходить.

  5. Белки взбить в пену. Взбить сливки. Обе массы смешать и добавить аккуратно в тесто. Оставить на 20 минут.

  6. Затем приступать к выпечке блинов из кукурузной муки, как обычно.

Отзывы

4.2 / 5
nueyd
nueyd

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

anyuta
anyuta

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

diana93
diana93

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

expotr
expotr

Девочки, увлеклась блинчиками. Готовлю каждые выходные.

satsom1988
satsom1988

Vkysno, spasibo.

tanya76
tanya76

Блины просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Торопова Вера
Торопова Вера

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

anyuta96
anyuta96

Ануля, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

ira80
ira80

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Мая Баталина
Мая Баталина

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

anastasiya87
anastasiya87

Ануля, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Похожие рецепты

Блины из кукурузной муки

Блины из кукурузной муки

Яркие и красочные кукурузные блины понравятся всем! Один их вид уже вызывает желание попробовать такую выпечку, особенно со сметаной или медом, вареньем или джемом!...

Блины без яиц на молоке

Рецепт приготовления блинов без яиц на молоке

Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого...

Блины на дрожжах

Блины на дрожжах

Замечательные блины на дрожжах, которые можно есть даже без начинки! Приготовление дрожжевых блинов занимает время, но результат того стоит. Попробуйте дрожжевые блинчики по моему рецепту,...

Блины с капустой

Рецепт блинов с капустой

Я не собиралась ни фотографировать этот рецепт, ни публиковать его. Рецепт Юлии Высоцкой. И счастливые обладатели книги "Плюшки для Лелика" могут найти его в этой книге! НО.блины настолько...

Банановые блины

Банановые блины

Блины всем привычны, но вкус у этих блинчиков - не привычный и не обычный - банановый выразительный! Очень вкусные блинчики, ароматные и нежные! Отличное блюдо для начала дня! Приятное...

Гречневые блины

Простой рецепт гречневых блинов

Гречневые блины идеальны для подачи с несладкими начинками с соленой рыбой, яйцами или сыром. Они немного темнее пшеничных блинов и на вкус, конечно, отличаются....

Блины по-царски

Блины по-царски

Хочу Вам представить Блины по-царски с кедровыми орешками, брусникой и сгущенным молоком. Не знаю, конечно, какой царь ел блины со сгущенным молоком, но блины получились вкусные, не...

Блины с зеленью

Как приготовить блины с зеленью

Молоко 0 л • Яйца куриные 2 шт. • Мука пшеничная 1 стак. • Соль 0 ч.л. • Сахарный песок 0 ч.л. • Шпинат 200 г • Масло растительное рафинированное 20 г...

Блины с печенью

Блины с печенью

Начинка: Печень свиная - 250 гМасло сливочное – 35 гЛук репчатый – 1 шт.Соль – по вкусуМасло подсолнечное - 3 ст.л. Тесто: Молоко – 200 гМасло подсолнечное -3 ст.л.Соль – 0,5 ч.л.Сахар...

Блины на пиве

Рецепт блинов на пиве пошагово

Вариантов приготовления блинов существует множество. Мы уже предлагали вам рецепты этого лакомства, приготовленного на молоке, кефире, газировке, а также с шоколадом, корицей и многим...