Новые рецепты
Блины
Блины без яиц на сыворотке
Простой и интересный рецепт блинов на сыворотке без яиц, подходит как вегетарианцам, так и постящимся....
Блины
Блины с капустой и грибами
Блины с капустой и грибами получаются очень вкусными и нежными. Нисколько не уступают блинчикам с мясом....
Я не собиралась ни фотографировать этот рецепт, ни публиковать его. Рецепт Юлии Высоцкой. И счастливые обладатели книги "Плюшки для Лелика" могут найти его в этой книге! НО.блины настолько нам понравились. Решила подать их к праздничному столу гостям., и блины снова имели огромной успех! Готовила их уже несколько раз. Начинка., сами блинчики. все получается "на отлично"! В общем, хочу поделиться с вами этим рецептом! Может быть кому-нибудь пригодится! Очень вкусно и ароматно.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт блинов, блины на кипятке.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука - 150 г
- капуста белокочанная - 1 кочан
- яйца куриные - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 30 г
- лук белый - 1 шт.
- молоко - 325 мл
- грибы белые сухие - 50 г
- укроп - 2 веточки
- сахар - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- перец - по вкусу
- растительное масло - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Грибы заранее замочить на 1 час в горячей воде. 2 яйца отварить вкрутую. Очистить и порубить.
-
Заранее приготовить тесто для блинов. Смешать все ингредиенты; яйца, молоко, муку, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Взбить во избежание комочков. Отставить в сторону на время, пока будет готовиться начинка.
-
Замоченные грибы отжать от лишней жидкости и мелко порубить. Луковицу также очистить и измельчить.
-
Капусту тонко нашинковать (небольшой кочан молодой капусты). В большой сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и выложить нарезанные овощи.
-
Обжаривать несколько минут, время от времени помешивая... Затем накрыть сковороду крышкой и тушить еще несколько минут на медленном огне, пока капуста не станет мягкой.
-
Тем временем испечь блинчики. Кстати, мне ОЧЕНЬ понравились блинчики по этому рецепту. Получаются идеальными! Рекомендую!)
-
Измельчить укроп. Добавить вареные яйца и половину укропа в капустную начинку. Все перемешать и еще раз проверить на соль.
-
В середину блина положить 1 ст. л. начинки. Свернуть блин конвертиком. Так поступить с каждым блинчиком.
-
Блины уложить в огнеупорную форму и запечь в разогретой до 180 С духовке... А можно просто обжарить на сливочном масла..., по-старинке...) Нам понравились одинаково оба варианта!
-
Подавать, горячими/теплыми, присыпав оставшимся укропом. Вкусно со сметаной!)
Похожие рецепты
Блины на дрожжах
Замечательные блины на дрожжах, которые можно есть даже без начинки! Приготовление дрожжевых блинов занимает время, но результат того стоит. Попробуйте дрожжевые блинчики по моему рецепту,...
Рецепт приготовления блинов с селедкой
Таких вкусных блинов с несладкой начинкой вы еще не пробовали! Приготовить питательные и необычные блины с селедкой по старо-русскому рецепту под силу каждой хозяйке, а результат приятно...
Гречневые блины
Гречневые блины идеальны для подачи с несладкими начинками с соленой рыбой, яйцами или сыром. Они немного темнее пшеничных блинов и на вкус, конечно, отличаются....
Рецепт дрожжевых блинов
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Молоко 400 мл • Вода 200 мл • Масло растительное 70 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сухие дрожжи 7 г • Сахар 60 г • Соль по вкусу...
Творожные блины
Мои дети очень любят блины, и только блины меня выручают, когда детки болеют и отказываются от еды. Для разнообразия меню таких трудных дней я всегда нахожусь в поиске интересных и...
Простой рецепт блинов на молоке
Масленица продолжается, блины пекутся самые разные и сладкие, и несладкие, с припеком и без. До конца недели именно блинами и кормлю своих любимых к завтраку. Сегодня у меня рецепт...
Блины по-царски
Хочу Вам представить Блины по-царски с кедровыми орешками, брусникой и сгущенным молоком. Не знаю, конечно, какой царь ел блины со сгущенным молоком, но блины получились вкусные, не...
Как приготовить блины с зеленью
Молоко 0 л • Яйца куриные 2 шт. • Мука пшеничная 1 стак. • Соль 0 ч.л. • Сахарный песок 0 ч.л. • Шпинат 200 г • Масло растительное рафинированное 20 г...
Блины с печенью
Начинка: Печень свиная - 250 гМасло сливочное – 35 гЛук репчатый – 1 шт.Соль – по вкусуМасло подсолнечное - 3 ст.л. Тесто: Молоко – 200 гМасло подсолнечное -3 ст.л.Соль – 0,5 ч.л.Сахар...
Рецепт зеленых блинов пошагово
яйцо - 1 шт. • мука - 45 шт. • соль - 1 щепотка • брокколи свежая - 400 г • чеснок - 1 стак. • соус - по вкусу • лук зеленый - по вкусу...
Отзывы
Спасибо, burro.salvia!
Ваш рецепт блинов всё-таки самый лучший из всех!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по блинчикам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Burro.salvia, замечательный рецепт блинчиков!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Burro.salvia, спасибо.
Вчера попробовала блинчики сделать.
Все получилось.
Отличный рецепт! Спасибо, burro.salvia. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
У девочек встречала похожие рецепты: вкусные блины.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Burro.salvia, получилось зашибись!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!