Творожные блины

Рецепт творожных блинов

Фотография творожных блинов

Мои дети очень любят блины, и только блины меня выручают, когда детки болеют и отказываются от еды. Для разнообразия меню таких трудных дней я всегда нахожусь в поиске интересных и наиболее полезных рецептов. Блины с творогом получаются не только нежными и приятными на вкус, но и более питательными, в сравнении с классическим рецептом. По данному количеству ингредиентов выходит 10-11 сытных блинчиков.

Время подготовки: 40 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  блины с творогом,   рецепты русской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 1 ½ ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • творог - 1 стак.
  • молоко - 1 ½ стак.
  • сода - ¼ ч.л.
  • уксус - ¼ ч.л.
  • мука - 1 стак.

Как приготовить

  1. Смешиваем яйца, сахар и соль. Добавляем сливочное масло (оно должно быть жидкой консистенции) и взбиваем все до получения однородной массы.

  2. Добавляем творог и также тщательно перемешиваем. Допустимы комочки.

  3. Следом вливаем молоко и добавляем соду, гашеную уксусом. Все тщательно перемешиваем.

  4. Добавляем просеянную муку, перемешиваем и оставляем тесто примерно на 30 минут, чтобы сливочное масло немного застыло. Так мы получим более густую консистенцию.

  5. Жарим на среднем огне до появления золотистого цвета. Переворачивать блины лучше длинной лопаткой, так как они получаются очень нежными.

Отзывы

3.6 / 5
Жорина Танюша
Жорина Танюша

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Кассина Диана
Кассина Диана

Сегодня приготовила, получилось блинчики не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

esoni1991
esoni1991

Irina, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

rareanta1995
rareanta1995

Рецепт вкусных блинов очень классный, хочу еще попробовать вкусные блины.

fugelom1982
fugelom1982

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Спасибо за рецепт, готовила блинчики на день рождения сестры
Всем понравилось

itillilin1986
itillilin1986

Я теперь просто обязана приготовить вкусные блины

yistin2000
yistin2000

Спасибочки :)

zinka
zinka

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Житникова Агата
Житникова Агата

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

ulilen
ulilen

Рецепт весьма кстати!

Римма Колосарь
Римма Колосарь

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

valentina
valentina

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

rareanta1995
rareanta1995

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик вкусных блинов

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

timead
timead

Спасибо! Клевенько!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Я блины ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

eramyasp
eramyasp

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Похожие рецепты

Блины с капустой

Блины с капустой

Я не собиралась ни фотографировать этот рецепт, ни публиковать его. Рецепт Юлии Высоцкой. И счастливые обладатели книги "Плюшки для Лелика" могут найти его в этой книге! НО.блины настолько...

Банановые блины

Рецепт приготовления банановых блинов

Блины всем привычны, но вкус у этих блинчиков - не привычный и не обычный - банановый выразительный! Очень вкусные блинчики, ароматные и нежные! Отличное блюдо для начала дня! Приятное...

Гречневые блины

Гречневые блины

Гречневые блины идеальны для подачи с несладкими начинками с соленой рыбой, яйцами или сыром. Они немного темнее пшеничных блинов и на вкус, конечно, отличаются....

Дрожжевые блины

Рецепт дрожжевых блинов

Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Молоко 400 мл • Вода 200 мл • Масло растительное 70 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сухие дрожжи 7 г • Сахар 60 г • Соль по вкусу...

Шпинатные блины

Шпинатные блины

Ради эксперимента попробовала испечь зеленые блины. Необычные зеленые блины. Эксперимент понравился, подавала и с клубникой, и с бананами, медом, сметаной, но больше понравились с кленовым...

Блины по-царски

Простой рецепт блинов по-царски

Хочу Вам представить Блины по-царски с кедровыми орешками, брусникой и сгущенным молоком. Не знаю, конечно, какой царь ел блины со сгущенным молоком, но блины получились вкусные, не...

Блины с курицей

Блины с курицей

Молоко 1 л • Яйца куриные 2 шт. • Мука 400 г • Растительное масло 60 г • Филе куриное 500 г • Лук репчатый 1 шт....

Блины с печенью

Как приготовить блины с печенью

Начинка: Печень свиная - 250 гМасло сливочное – 35 гЛук репчатый – 1 шт.Соль – по вкусуМасло подсолнечное - 3 ст.л. Тесто: Молоко – 200 гМасло подсолнечное -3 ст.л.Соль – 0,5 ч.л.Сахар...

Зеленые блины

Зеленые блины

яйцо - 1 шт. • мука - 45 шт. • соль - 1 щепотка • брокколи свежая - 400 г • чеснок - 1 стак. • соус - по вкусу • лук зеленый - по вкусу...

Блины на пиве

Рецепт блинов на пиве пошагово

Вариантов приготовления блинов существует множество. Мы уже предлагали вам рецепты этого лакомства, приготовленного на молоке, кефире, газировке, а также с шоколадом, корицей и многим...