Тыквенно-лимонные блины

Рецепт тыквенно-лимонных блины

Фотография тыквенно-лимонных блины

Друзья, поздравляю вас с началом Масленичной недели и предлагаю вашему вниманию необычные тыквенно-лимонные блины. Они получаются мягкие, пористые и ароматные. Из указанного количества ингредиентов выходит 10 довольно толстых блинов. Их можно присыпать сахарной пудрой или подавать со сгущенкой или вареньем, особенно вкусно - с цитрусовым.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  блины на кипятке,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука хлебопекарная - 9 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • тыквенное пюре - 5 ст.л.
  • лимонная цедра - 1 ст.л.
  • молоко - 300 мл
  • сода - ½ ч.л.
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.

Как приготовить

  1. В миске при помощи миксера или ручного венчика смешать до однородного состояния яйца и сахарный песок.

  2. Добавить к яичной смеси тыквенное пюре, лимонную цедру и тщательно перемешать.

    тыквенно-лимонные блины
  3. Соединить муку с содой, перемешать и постепенно, высыпать в миску с яично-тыквенной смесью. Тщательно вымесить тесто миксером так, чтобы не было комочков!

    тыквенно-лимонные блины
  4. Затем постепенно добавить в тесто теплое молоко. Перемешать миксером. Тесто должно получиться консистенции сметаны (чуть гуще, чем обычное блинное тесто). Влить в тесто растительное масло и тщательно перемешать.

    тыквенно-лимонные блины
  5. Раскалить блинную сковороду, смазать маслом. Вылить тесто на сковороду (чуть меньше стандартного половника) и распределить тесто по сковороде, наклоняя ее. Жарить блины следует на среднем огне. Когда блин с одной стороны равномерно покроется пузырьками - перевернуть его. Со второй стороны готовить блин всего 10-15 секунд.

    тыквенно-лимонные блины
  6. Готовые блины сложить в стопку, промазывая каждый блин растопленным сливочным маслом. Подавать горячими. ENJOY!

    тыквенно-лимонные блины

Отзывы

4.8 / 5
dana
dana

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

hounofro1978
hounofro1978

Я приготовила вкусные блины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А вкусные блины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

sorastu1987
sorastu1987

Buvdevskaya, это просто волшебный рецепт блинчиков!

pinina_99
pinina_99

Я обязательно на днях попробую твой вариант блинов

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Недавно пробовала очень вкусный рецепт recipeon.ru/vypechka/bliny/bliny-na-pive - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить блинчиков.

picalara
picalara

Скорее бы попробовать)

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

myeri80
myeri80

Приготовила вкусные блины!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

lyudmila77
lyudmila77

Buvdevskaya, ты сама их придумала рецепт блинов?

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Спасибо за рецепт блинчиков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

seder
seder

Спасибо за рецепт блинчиков.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

edyanc
edyanc

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ace2ace
ace2ace

Buvdevskaya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается блинчики!!!
Буду делать 3-й раз!

tomara
tomara

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Питик Люба
Питик Люба

Buvdevskaya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Маша Недова
Маша Недова

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

isoris
isoris

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Леся Айтукова
Леся Айтукова

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

edadr
edadr

Спасибо, будем тренироваться:)

orimu
orimu

Спасибо за угощение, буду пробовать

stasya
stasya

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Похожие рецепты

Блины с капустой

Блины с капустой

Я не собиралась ни фотографировать этот рецепт, ни публиковать его. Рецепт Юлии Высоцкой. И счастливые обладатели книги "Плюшки для Лелика" могут найти его в этой книге! НО.блины настолько...

Банановые блины

Рецепт приготовления банановых блинов

Блины всем привычны, но вкус у этих блинчиков - не привычный и не обычный - банановый выразительный! Очень вкусные блинчики, ароматные и нежные! Отличное блюдо для начала дня! Приятное...

Дрожжевые блины

Дрожжевые блины

Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Молоко 400 мл • Вода 200 мл • Масло растительное 70 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сухие дрожжи 7 г • Сахар 60 г • Соль по вкусу...

Творожные блины

Рецепт творожных блинов

Мои дети очень любят блины, и только блины меня выручают, когда детки болеют и отказываются от еды. Для разнообразия меню таких трудных дней я всегда нахожусь в поиске интересных и...

Блины на кефире

Блины на кефире

У меня самые обычные блины. Без особой выдумки. Универсальные. Хороши как с сладкой начинкой, так и с селедочкой (у меня селодочка сврего собственного засола; но есть небольшие секреты:...

Блины по-царски

Простой рецепт блинов по-царски

Хочу Вам представить Блины по-царски с кедровыми орешками, брусникой и сгущенным молоком. Не знаю, конечно, какой царь ел блины со сгущенным молоком, но блины получились вкусные, не...

Блины с печенью

Блины с печенью

Начинка: Печень свиная - 250 гМасло сливочное – 35 гЛук репчатый – 1 шт.Соль – по вкусуМасло подсолнечное - 3 ст.л. Тесто: Молоко – 200 гМасло подсолнечное -3 ст.л.Соль – 0,5 ч.л.Сахар...

Блины с семгой

Как приготовить блины с семгой

молоко коровье 500 мл • яйца куриные 2 шт. • сахар 1 ст.л. • соль щепотка • мука 200 г • масло растительное 2 ст.л. • семга (слабосоленая) по вкусу • сливочный сыр по вкусу...

Зеленые блины

Зеленые блины

яйцо - 1 шт. • мука - 45 шт. • соль - 1 щепотка • брокколи свежая - 400 г • чеснок - 1 стак. • соус - по вкусу • лук зеленый - по вкусу...

Блины на пиве

Рецепт блинов на пиве пошагово

Вариантов приготовления блинов существует множество. Мы уже предлагали вам рецепты этого лакомства, приготовленного на молоке, кефире, газировке, а также с шоколадом, корицей и многим...