Новые рецепты
Булочки
Ватрушки с творогом без дрожжей
Ватрушки знакомы большинству людей с самого детства. Наверное, это было единственное блюдо, в котором я могла есть творог раньше. Сейчас я его ем в любом виде, но от выпечки точно никогда...
Булочки
Розмариновые булочки
Мука пшеничная - 250 г • Кефир - 125 мл • Масло сливочное - 60 г • Розмарин свежий - 2 веточки • Разрыхлитель -1 ч.л. • Соль - 1/3 ч.л....
Вкусная и ароматная выпечка, да еще и в интересной форме вызывает восторг, умиление у детей и взрослых. Расскажу, как приготовить булочки на кефире без дрожжей, которые разлетаются еще с противня.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, домашние рецепты, красивые рецепты, булочки на кефире.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 913 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для приготовления выпечки понадобится самый простой набор продуктов: мука, яйца, кефир и сахар. Можно придать таким булочкам любую форму, но мне нравятся они в виде птичек, т. к. навевают приятное весеннее настроение. Можно украсить булочки корицей, ванилью, сахарной пудрой или оставить, как есть.
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Сода — 1/4 ч.л.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная — 3 стак.
- Масло сливочное — 100 г
Как приготовить
-
Яйца вбиваю в миску, добавляю к ним сахарный песок, миксером взбиваю до образования белой пены.
-
2. Кефир нагреваю до комнатной температуры, затем вливаю его в миску к яйцам, сливочное масло растапливаю. Вливаю туда же, добавляю соду и взбиваю все миксером.
-
3. Муку заранее просеиваю и всыпаю в миску, замешиваю тесто, оставляю его на 20-30 минут.
-
4. Разделяю тесто на кусочки, раскатываю каждый в тонкую колбаску.
-
5. Сворачиваю колбаску так, будто собираюсь завязывать петлю.
-
6. Оставшийся хвостик разрезаю ножом, с помощью изюма делаю глазки. Выкладываю птичек на противень, который предварительно смазываю подсолнечным маслом.
-
7. Выпекаю булочки в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу 20-25 минут.
Видео
Похожие рецепты
Абрикосовые булочки
тесто (дрожжевое) 250 г • абрикос (консервированный) 150 г • сахар 30 г • корица 2 г • шоколадная паста 100 г...
Рецепт приготовления ананасовых булочек
Представляю вам мою фантазию - прекрасные булочки с ароматом и вкусом ананаса, очень нежные и мягкие, безумно вкусные и ароматные....
Московские булочки
Это любимая и знакомая с детства выпечка из сдобного дрожжевого теста. Главное отличие от других булочек в их особенной форме сердечки. Делюсь рецептом, как приготовить московские булочки...
Рецепт ароматных булочек
Готовим ароматные булочки на топленом молоке!...
Вкусные булочки
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить вкусные булочки. Рецепт довольно простой, зато результат превзойдет все ваши ожидания, это я гарантирую. Будет очень вкусно! Ну что, го...
Простой рецепт льняных булочек
Мука пшеничная высшего сорта 250 г • Молоко 140 мл • Масло сливочное 20 г • Сухие дрожжи 3 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/2 ст.л. • Семена льна 2 ст.л....
Маковые булочки
Сливочное масло 110 г • Молоко 250 мл • Сахар 80 г • Соль на кончике ножа • Сухие дрожжи 7 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 500 г • Мак 150 г • Лимонная цедра 1...
Как приготовить спринт-булочки
Вода 75 мл • Молоко 75 мл • Соль 2 ч.л. • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 500 г • Сухие дрожжи 9 г • Мед 1 ч.л....
Булочки к чаю
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
Рецепт булочек пошагово
1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...
Отзывы
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Сегодня буду готовить!
Чудесный рецепт булочек на кефире без дрожжей!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я еще не готовила ароматные булочки. Вкуснятина необычная.
Спасибо большое за рецепт булочек на кефире без дрожжей.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо, saitunem, очень вкусно!
Saitunem, классный рецепт булочек на кефире без дрожжей!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт булочек на кефире без дрожжей, оценили и полюбили, спасибо!
Буду к вам заходить чаще.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!