Новые рецепты
Булочки
Плюшки с корицей, изюмом и сахаром завиванцы
Не самые легкие в приготовлении, но просто изумительные булочки к чаю Очень вкусно, а главное без затрат во времени. Готовить их очень просто, а получается довольно большое количество...
Тосты
Коричные тосты с нектаринами на гриле
Вместо взбитых сливок булочки можно подавать с жирной сметаной или простоквашей....
Такие булочки пекут наверное все народы мира, но мне по-вкусу пришлись финские плюшки за неповторимый аромат кардамона и корицы. Рецепт взят из инета.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, рецепты скандинавской кухни.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 16
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Скандинавская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- молоко - 250 мл
- мука - 500 г
- дрожжи свежие - 25 г
- яйцо - 1 шт.
Как приготовить
-
Дрожжи с 1 ч. л.сахара развести в небольшом количестве теплого молока и поставить на 5-10 минут в теплое место. Сухие ингредиенты смешать, растереть со сливочным маслом, добавить половину взболтанного яйца (вторую половину оставить для смазывания плюшек), молоко и дрожжи. Замесить тесто. Тесто получается приятным и не липнет к рукам. Убрать в теплое место на 1 час.
-
Готовое тесто немного вымесить и разделить на две части. Каждую раскатать в прямоугольник, смазать сливочным маслом комнатной t,обсыпать сахаром и корицей.
-
Скатать в рулет и разрезать на небольшие булочки по диагонали (см. фото).
-
Выложить на противень широкой стороной вниз. Каждую булочку придавить пальцем по середине и дать подойти в течении 20 мин Затем смазать оставшимся яйцом и выпекать при t 220 C до готовности (ок.20-25 мин). В газовую духовку я ставлю воду на поддон. Плюшки можно замораживать впрок. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Плюшки с корицей и мускатным орехом
Пшеничная мука 400 г • Молоко 250 мл • Соль 1 ч.л. • Сахар 2 столовые ложки • Сухие дрожжи 10 г • Сливочное масло 50 г • Ванильный сахар 30 г • Растительное масло 2 столовые ложки •...
Рецепт приготовления сдобных булочек плюшки
Сдобные булочки всегда удобно взять с собой, чтобы угостить соседей и друзей на Пасху, а благодаря тому, что в составе нет яиц, булочки быстро не засохнут....
Финские ржаные лепешки
Рецепт из журнала "Гастрономъ": зацепил он меня, готовил уже дважды:) Душевно получается!...
Рецепт плюшек сахарных
Сахарные плюшки. Ммм. Вкуснятина! А мы тут, знаете, все плюшками балуемся. Малыш и карлсон....
Плюшки-ватрушки
0,5 л. ряженки (или простокваши, кефира) • 1 яйцо • 3-4 ст.л. сахара • 1-1,5 ст.л. сухих дрожжей • 2-3 ст.л. сметаны • щепотка соли • муки сколько возьмет в себя тесто (чтобы не прилипало...
Простой рецепт овсяных плюшек
Если вам не по нраву вязкая масса, именуемая кашей, это не повод отвергать овсяные хлопья. Во-первых, они невероятно полезные, во-вторых, недорогие и, наконец, дают кулинарам настоящий...
Плюшки
мука 250г • масло сливочное 250г • творог нежирный 250г • сахар 50г • корица (по вкусу) • орехи, изюм (на глазок) • разрыхлитель 1 ч.л. • сахарная пудра 75 г (1 пакетик) • лимон (для...
Отзывы
Легко и вкусно!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
ОЧ вкусно получилось)
Можно еще добавить коричные тосты с нектаринами на гриле. Интересный рецепт.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Как красиво!
Приготовила финские коричные плюшки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Тата, спасибо за рецепт финских коричных плюшек!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик финских коричных плюшек!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту финских коричных плюшек... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Тата, спасибо огромное за рецепт финских коричных плюшек!
делаю уже 5-й раз!
А я готовлю финские коричные плюшки в первый раз.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Тата за то, что даёт нам возможность выбора!
Мммм очень вкусно…
Мерси…