Новые рецепты
Булочки
Мягкие сливочные булочки с корицей
Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой...
Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки в духовке, рецепты домашней кухни.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- малина - 500 г
- мука - 300 г
- сливки 35% - 300 мл
- сливки 33% - 300 мл
- сахарный песок - 5 ст.л.
- тимьян свежий - 5 веточек
- растительное масло - 2 ст.л.
- сахарный песок - 2 ст.л.
- молоко - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Приготовить тесто: муку вместе с разрыхлителем просеять в чашу комбайна, добавить 2 ст. ложки с горкой сахара, соль, листья тимьяна и перемешать все на маленькой скорости.
-
Немного увеличив скорость комбайна, тонкой струйкой добавлять 33%-ные сливки, затем влить молоко и еще увеличить скорость.
-
Когда тесто станет однородным, выложить его на доску, присыпанную мукой, и вымесить руками.
-
Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 1 см.
-
Вырезать из него небольшие кружки.
-
Положить один кружок на другой и скатать из них булочку.
-
Уложить булочки на смазанный растительным маслом противень, прижать слегка ладонью и выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
-
Взбить 35%-ные сливки с оставшимся сахаром.
-
Разрезать готовые булочки горизонтально пополам.
-
Выложить на одну половину слой взбитых сливок, сверху 5-6 ягод малины.
-
Сверху выложить еще немного сливок и накрыть второй половиной булочки.
Похожие рецепты
Булочки с глазурью
Мука пшеничная высшего сорта 300-350 г • Молоко 200 мл • Масло сливочное 40 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1 щепотка • Сухие дрожжи 1 ч.лож • Шоколад черный 50 г • Сливки 20 мл • Орехи по...
Рецепт приготовления булочек закусочки
булочки - 2 шт. • колбаски - 200 г • помидоры - 1 шт. • сливки - 50 г • сыр твердый - 100 г...
Хрустящие булочки
Супер хрустящие булочки с наивоздушнейшим мякишем...
Рецепт черничных булочек
Эти черничные булочки в домашних условиях готовятся быстро и просто. Тесто тут постное, так что булочки получается не слишком калорийные, зато очень вкусные! Попробуйте обязательно...
Булочки Синнабон
Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт...
Простой рецепт булочек молочных
Мягкие воздушные и невероятно вкусные булочки! Испеки! Булочки молочные отлично подходят для завтрака. С ними можно делать бутерброды, а можно есть самостоятельно. Получаются они очень...
Быстрые булочки
Мука пшеничная высшего сорта 150-170 г • Сыр моцарелла 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 3 ст.л. • Соль 1 щепотка • Разрыхлитель теста 1 пакетик...
Как приготовить вкусные булочки
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить вкусные булочки. Рецепт довольно простой, зато результат превзойдет все ваши ожидания, это я гарантирую. Будет очень вкусно! Ну что, го...
Булочки к чаю
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
Рецепт булочек пошагово
1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...
Отзывы
Юлия, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Вкуснятина неописуемая!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Заприметила новый рецепт булочек закусочки, но вот еще руки не дошли.
Необыкновенный рецепт сливочных булочек с малиной!!!
Брависсимо!
Отлична идея!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Юлия, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ты просто кудесница.
А сливочные булочки с малиной — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сливочные булочки с малиной очень похвалила.
Ух ты! Как красиво и просто!