Наливная ватрушка ярмарка

Рецепт наливной ватрушки ярмарка

Фотография наливной ватрушки ярмарка

Эта творожная ватрушка - славянский вариант американского чизкейка. Готовится очень быстро: смешал по отдельности ингредиенты для теста и начинки, залил все в форму и через 40 минут получаешь ароматный, вкуснейший пирог! Вид у ватрушки веселенький, настоящая ярмарка. И еще у меня пирог вызвал ассоциацию с наступающим праздником - Воскресения Христова. Наряду с куличами и пасхами творожная ватрушка очень украсит Пасхальный стол!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  легкие рецепты,  булочки с творогом.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 200 г
  • сметана - 15 мл
  • какао - 25 г
  • мука - 160 г
  • масло сливочное - 40 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • творог - 500 шт.
  • сахар ванильный - 10 г
  • манная крупа - 25 г
  • цукаты - 1 горсть

Как приготовить

  1. Взбить яйца с сахаром до побеления и увеличения массы в 2 раза, добавить сметану, растопленное сливочное масло, перемешать.

  2. Муку смешать с разрыхлителем теста, какао и добавить в к жидкой части. Перемешать, тесто по консистенции - как густая сметана.

    наливная ватрушка ярмарка
  3. Творожная начинка: творог лучше брать пастообразный, если творог домашний - пропустить через мясорубку. К творогу добавить сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, манку и хорошо взбить. Добавить порезанные кубиками цукаты, перемешать.

    наливная ватрушка ярмарка
  4. Разъемную форму (Ф-23 см) застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Вылить шоколадное тесто.

    наливная ватрушка ярмарка
  5. Сверху, не доходя до краев, равномерно выложить творожную начинку. Сверху можно разложить цукаты.

    наливная ватрушка ярмарка
  6. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут. Снять с ватрушки разъемное кольцо и охладить 3-4 часа (бумагу можно не снимать, чтобы не деформировать ватрушку).

    наливная ватрушка ярмарка
  7. При подаче разрезать на кусочки. Приятного аппетита!

    наливная ватрушка ярмарка

Отзывы

3.7 / 5
Кащеева Элла
Кащеева Элла

Класс!
Приготовила наливную ватрушку ярмарка, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

timatear1994
timatear1994

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем наливную ватрушку ярмарка пробовать))))

shangareeva_72
shangareeva_72

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

sashayowr
sashayowr

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать наливную ватрушку ярмарка на её день рождения:)))
Людмила, огромное спасибо за ваши рецепты!!

nurisaten2003
nurisaten2003

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Арина Кассина
Арина Кассина

Пасибо тебе Людмила.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Думаю, что-то похожее - минестроне ярмарка.

entasto
entasto

Рецепт весьма кстати!

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали наливную ватрушку ярмарка. Спасибо за рецепт!

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Очень вкусный рецепт наливной ватрушки ярмарка, буду рада воспользоваться рецептом.

Питик Лера
Питик Лера

Интересный рецепт, надо будет испробовать

alena
alena

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

diana93
diana93

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

erent1978
erent1978

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

doroshkevich_72
doroshkevich_72

Людмила, это просто волшебный рецепт наливной ватрушки ярмарка!
спасибо!

tanyusha84
tanyusha84

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Валя Астрахан
Валя Астрахан

Приготовила наливную ватрушку ярмарка.
Обалденно вкусно!

yuta77
yuta77

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

antintout
antintout

Супер!

ungat
ungat

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как наливная ватрушка ярмарка у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Похожие рецепты

Ватрушка в мультиварке

Ватрушка в мультиварке

Тесто: 2 яйца100 г сахара200 г сметаны2 ч.л. разрыхлителя2 ст.л. растительного масла2 ст.л. какао150 г муки Начинка: 500 г творога3 яйца100 г сахара1 ст.л. манки....

Королевская ватрушка

Рецепт приготовления королевской ватрушки

Рецепт из маминой кулинарной книги, конечно же в моем исполнении:) Оочень вкусный, творожный творожный пирог, никто не устоит перед ним. ну что, будем пробовать?:)...

Минестроне Ярмарка

Минестроне Ярмарка

Давно хотела приготовить Минестроне-традиционный италианский суп из овощей и бобовых. Но так не хотелось возиться со всеми этими "бобовыми". И, о чудо, на полке магазина, среди круп...

Булочки с черникой

Рецепт булочек с черникой

Черника 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 120 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Сухие дрожжи 15 г • Соль щепотка...

Ватрушка

Ватрушка

Этот вкус знаком всем еще из детства. Его любят и взрослые, и дети. Сегодня я поделюсь с вами идеей, как приготовить ватрушку в домашних условиях быстро и легко. А вы обязательно п...