Новые рецепты
Овощной суп
Суп минестроне с фасолью
Познакомься с итальянской кухней - приготовь легкий супчик! Минестроне - один из рецептов традиционных итальянских блюд. Этот суп не оставит равнодушным ни одного гурмана и поднимет...
Овощной суп
Минестроне с лингвини
фасоль стручковая — 250 г • ботва свекольная — 300 г • цукини — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • макароны — 130 г • корень сельдерея — 70 г • сыр пармезан — 50 г • масло...
Давно хотела приготовить Минестроне-традиционный италианский суп из овощей и бобовых. Но так не хотелось возиться со всеми этими "бобовыми". И, о чудо, на полке магазина, среди круп "Ярмарка" вижу ее - "Суповая смесь Минестроне".и вот что получилось. P.S. За основу был взят рецепт опубликованный на пачке.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, вкусные рецепты, минестроне суп.
- Время: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 580 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- бульон - 2 шт.
- морковь - 1
- чеснок - 4 стак.
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень - по вкусу
- томаты - 4 шт.
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Замочить бобовую смесь минестроне в воде на ночь, ну или хотябы часа на.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить в нем чеснок (чтобы чеснок лучше отдал свой аромат маслу - предварительно раздавить боковиной ножа). Вытащить из масла обжаренный чеснок. Мелко нарезать лук, на крупной терке натереть морковь - обжарить овощи на чесночном масле. Когда зажарка будет готова добавить в нее нарезанные небольшими кубиками стебель сельдерея и томаты (один томат я взбила в блендере, чтобы получилось томатное пюре остальные томаты порезала мелкими кубиками). Обжарить все овощи в течении 1-2 минут, чтобы томаты дали сок. Разогреть овощной бульон. Добавить в него зажарку из овощей и смесь суповую Минестроне. Варить 2 часа. В конце добавить соль, перец и проварить еще 5-10 минут. Подавать с мелко нарубленной зеленью (у меня были укроп и кинза-которая очень хорошо сочетается с фасолью).
Похожие рецепты
Минестроне со спаржей
Бекон 200 г • Лук репчатый 1 головка • Фенхель 1 шт. • Сельдерей 3 стебля • Чеснок 3 зубчика • Красный стручковый перец 1 шт. • Картофель 1 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Зеленая...
Рецепт приготовления минестроне с курицей
Хоть этот супчик и является традиционным блюдом в Италии, однако он легко может вписаться и в ваше повседневное меню, ведь он невероятно вкусный и питательный, а сделан из доступных...
Минестроне с фасолью
Этот невероятно вкусный супчик, который в Италии готовят из сезонных овощей, обязательно вам понравится, ведь он довольно легкий, но при этом очень питательный и обладает насыщенным...
Рецепт минестроне с лаймом
Тыква 300 г • Имбирь 50 г • Цукини 200 г • Морковь 200 г • Корень сельдерея 100 г • Стебель сельдерея 2 шт. • Лук-шалот 4 головки • Чеснок 4 зубчика • Лайм 2 шт. • Сладкий перец 1 шт....
Зеленый минестроне
Лук - 1шт. • чеснок-2 зубчика • растительное масло - 3 ст. л • сельдерей -1/4 шт. • цукини -1 шт. • морковь - шт. • перец - 1 шт. • картофель- 1шт. • помидоры - 2 шт. • фасоль отварная...
Простой рецепт овощного минестроне
Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие...
Минестроне зимний
Минестроне итальянский овощной суп. Каждый регион Италии славится своим особым рецептом его приготовления. Поскольку в Италии зимы не такие суровые, как в России, я бы сказала, что...
Как приготовить минестроне рус
Картофель 4 шт. • Чеснок 4 зубчика • Сладкий красный лук 1 шт. • Лук 1 шт. • Капуста 150 г • Китайская капуста 100 г • Красный сладкий перец 100 г • Помидоры 4 шт. • Укроп 6 стеблей...
Суп Минестроне
Овощной суп с фасолью и мелкими макаронами. Основа супа - томатный соус Пассата (Passata), из протертых помидоров....
Рецепт минестроне пошагово
бекон - 10 шт. • куриные грудки - 2 шт. • морковь - 2 • репа - 1 шт. • фасоль белая - 1 банка • чеснок - 3 шт. • бульон - 1 л • оливковое масло - по вкусу • тимьян - по вкусу...
Отзывы
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали минестроне ярмарка. Спасибо за рецепт!
Сделала минестроне ярмарка впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за информацию!
Готовила http://recipeon.ru/supy/ovoschnoi-sup/minestrone-s-kuritsei, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Обязательно сделаю, спасибо!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Шикарный рецепт минестроне ярмарка!
Приготовила мужу на день варенья!
Я делала минестроне ярмарка по рецепту lelari1971, мне понравилось.
Даже брату, который минестроне ярмарка не любит,понравилось!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Девочки, минестроне ярмарка — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт минестроне ярмарка станет любимкой
хочу хочу
Старый добрый рецепт.
Lelari1971, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо еще раз ,lelari1971, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Готовила минестроне ярмарка много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Lelari1971, спасибо.
Вчера попробовала минестроне ярмарка сделать.
Все получилось.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.