Овощной суп с вешенками

Рецепт овощного супа с вешенками

Фотография овощного супа с вешенками

Легкий грибной суп с тонким ароматом быстро утолит голод.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощного супа,  суп с капустой,  овощной суп,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вешенки 300 г
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Вода 1,5 л
  • Картофель 3 шт.

Как приготовить

  1. Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, нарезанный лук обжаривать до прозрачности. Морковь помыть, очистить, натереть на треке и добавить к луку.

  2. Грибы мелко нарезать и обжаривать 3-5 минут с луком и морковью.

  3. Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать капусту.

  4. В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, добавить картофель. После добавить капусту, зажарку и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Варить 15 минут на среднем огне.

Отзывы

4.1 / 5
stanislavovich_84
stanislavovich_84

Овощной суп с вешенками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

kristina
kristina

Овощной суп с вешенками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Люба Плакина
Люба Плакина

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте средиземноморского овощной суп.

khairullina_86
khairullina_86

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

yelya
yelya

Сегодня приготовила овощной суп с вешенками,очень вкусно!
tanya92 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Рецепт интересный.
Попробую!

lilya84
lilya84

Очень красивая и оригинальная подача овощного супа с вешенками.
Рецепт супер, спасибо!

Похожие рецепты

Овощной суп по-провански

Овощной суп по-провански

Очень ароматный суп из печенных овощей. Попробуйте этот вкусный суп из кабачков, помидоров и перцев....

Овощной суп с тортеллини

Рецепт приготовления овощного супа с тортеллини

Рецепт приготовления шикарного питательного супа с итальянскими пельменями тортеллини, который согреет вас в дождливый день....

Умбрийский овощной суп

Умбрийский овощной суп

Листья базилика 1/2 стак. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Петрушка 6 стеблей • Чеснок 4 зубчика • Лук репчатый 1/2 головки • Картофель 230 г • Стебель сельдерея 3 шт. • Морковь...

Суп овощной пикантный

Рецепт супа овощной пикантный

вода - 3 л • соль - 1 щепотка • картофель - по вкусу • морковь - по вкусу • помидоры - по вкусу • капуста цветная - 1 кочан • перец болгарский - по вкусу • баклажан - по вкусу • масло...

Овощной осенний суп

Овощной осенний суп

Это вариант риболлиты тосканской похлебки из овощей и бобов, в которую добавляют еще горчицу и подсохший хлеб. Бульон вливайте только к уже обжаренным овощам они не должны быть хрустящими....

Простой овощной суп

Простой рецепт простого овощной суп

Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех....

Суп овощной с киноа

Суп овощной с киноа

Рецепт быстрого и полезного супа из замороженного овощного ассорти и киноа....

Мамин овощной суп

Как приготовить мамин овощной суп

В этом супе - полный овощной набор: 3 вида капусты, свекла, корень сельдерея, кольраби, стручковая фасоль. Все, что увидите полезного в магазине или холодильнике - добавляйте в суп!...

Овощной суп

Овощной суп

вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...

Суп овощной

Рецепт супа овощной пошагово

картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...