Овощной суп с хлебными рулетиками
Фотография овощного супа с хлебными рулетиками
Новые рецепты
Овощной суп
Франкфуртский овощной суп
Франкфуртский овощной суп - очень простой в приготовлении овощной суп, пользующийся большой популярностью в Германии. Готовится даже из замороженных овощей, потому хорош круглый го...
Овощной суп
Овощной суп с чечевицей
Для этого супа подойдет любой сорт чечевицы, главное помнить красная чечевица варится чуть быстрее....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, овощной суп, суп с фасолью.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- морковь — 2 шт.
- вода
- репа — 25 г
- укроп
- чеснок — 2 зубчик
- масло оливковое
- тимьян
- фасоль консервированная — 50 г
- молоко — 80 мл
- соль
- сыр фета — 50 г
- черный перец
- хлеб для тостов
Как приготовить
-
Ставим кастрюлю с холодной водой на огонь. Очищаем репу и морковь. Кладем небольшие ломтики моркови и репы на сухую сковороду. Прижимаем. Добавляем ветки укропа. Подпекаем овощи.
-
2. Нарезаем репу и морковь соломкой. Перекладываем подпекшие овощи в кастрюлю с водой. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Очищаем чеснок. Измельчаем. Выкладываем на сковороду чеснок и листья тимьяна. Добавляем морковь и репу. Перемешиваем. Спассеруем слегка овощи.
-
3. Добавляем в овощи консервированную фасоль. Перемешиваем. Снимаем с огня. Удаляем подпекшие овощи из бульона. Добавляем спассерованные овощи в кастрюлю.
-
4. Готовим сырный крем. Наливаем в миску обезжиренное молоко. Добавляем фету. Раздавливаем вилкой до однородной массы сыр и молоко. Добавляем измельченный укроп и чеснок. Поперчим. Перемешиваем.
-
5. Перекладываем небольшое количество овощей и бульон в стакан для взбивания. Измельчаем блендером в пюре. Выливаем обратно в кастрюлю. Вливаем немного обезжиренного молока. Посолим. Доводим до кипения.
-
6. Готовим рулеты. Срезаем корки с тостов. Раскатываем тосты скалкой в тонкие пласты. Выкладываем сырный крем на хлеб. Заворачиваем в рулеты. Закрепляем шпажками. Разогреваем сковороду. Обжариваем рулеты на сухой сковороде.
-
7. Измельчаем укроп. Выливаем суп в тарелку. Посыпаем зеленью. Вынимаем шпажки из рулетов. Выкладываем рулеты на бортик тарелки. Украшаем ветками тимьяна. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Умбрийский овощной суп
Листья базилика 1/2 стак. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Петрушка 6 стеблей • Чеснок 4 зубчика • Лук репчатый 1/2 головки • Картофель 230 г • Стебель сельдерея 3 шт. • Морковь...
Рецепт приготовления овощного супа с индейкой
Хотите ощутить по-настоящему "богатый" вкус супа? Попробуйте сварить овощной суп с индейкой по данному рецепту. Обещаю, обед у вас будет неповторимый! Суп получается очень сытным и...
Овощной суп с имбирем
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи,...
Рецепт овощного супа с лососем
Несмотря на простоту приготовления, у супа насыщенный вкус и букет ароматов. При подаче добавьте мелконарезанной зелени....
Овощной суп суккоташ
Масло сливочное 50 г • Морковь (очищенная и порезанная брусочками) 2 шт. • Молоко 900 мл • Бульонный кубик (овощной) 1 шт. • Картофель (очищенный и порезанный) 2 шт. • Тимьян 1 веточка...
Простой рецепт зеленого овощной суп
На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма....
Овощной суп с карри
Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус отлично подойдет для легкого обеда или ужина Попробуйте)...
Как приготовить суп овощной с киноа
Рецепт быстрого и полезного супа из замороженного овощного ассорти и киноа....
Овощной суп
вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...
Рецепт супа овощной пошагово
картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...
Отзывы
Спасибо, замечательный рецептик, овощной суп с хлебными рулетиками класс!
Katarina73, отличный рецепт овощного супа с хлебными рулетиками, все ингредиенты любимые.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо katarina73 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Сегодня буду готовить!
При случае, воспроизведу овощной суп суккоташ.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала овощной суп с хлебными рулетиками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Какой замечательный рецепт овощного супа с хлебными рулетиками - яркий, красочный и аппетитный!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с овощным супом с хлебными рулетиками!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт овощного супа с хлебными рулетиками станет любимкой
хочу хочу
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Кульно