Овощной суп с карри

Рецепт овощного супа с карри

Фотография овощного супа с карри

Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус отлично подойдет для легкого обеда или ужина Попробуйте)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощного супа,  овощной суп,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 91 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • лук зеленый - 4 шт.
  • лук-порей - 2 шт.
  • цукини - 2 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • кинза - 1 горсть
  • бульон - 1 л
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • специи - 1

Как приготовить

  1. Мелко режем лук-порей и зеленый лук и обжариваем их на небольшом огне минут 10.

  2. Добавляем карри, готовим еще пару минут. Вливаем бульон, накрываем крышкой и готовим на среднем огне минут 15.

  3. Цукини и помидор режем мелкими кубиками.

  4. Добавляем в суп цукини и готовим еще минут 5.

  5. В конце добавляем помидор, солим, перчим по вкусу. Готовим еще пару минут.

  6. Подаем горячим, посыпав мелкопорезанной кинзой. Приятного аппетита)

Отзывы

3.9 / 5
vasilisa92
vasilisa92

Спасибо, anka!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим овощной суп с карри как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

valya
valya

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

antintout
antintout

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ororishan1979
ororishan1979

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

toucia1993
toucia1993

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

yussom
yussom

Anka у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала овощной суп с клецками recipeon.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-kletskami - очень понравилось.

nueyd
nueyd

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lika75
lika75

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт овощного супа с карри.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lerinteda
lerinteda

Спасибо за рецепт овощного супа с карри, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

astrakhan_96
astrakhan_96

Привет!
Я не ем овощной суп с карри!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ildun
ildun

Anka, спасибо за рецепт овощного супа с карри! Обязательно приготовлю :)

nomishidr
nomishidr

Рецептик супер!!:)

Похожие рецепты

Овощной суп минестроне

Овощной суп минестроне

Вкуснейший итальянский суп. Попробуй приготовить и оцени! Я обожаю итальянскую кухню за ее темпераментность и феерию вкусов. Минестроне - вкуснейший томатный суп. Люблю его за насыщенный...

Овощной суп с индейкой

Рецепт приготовления овощного супа с индейкой

Хотите ощутить по-настоящему "богатый" вкус супа? Попробуйте сварить овощной суп с индейкой по данному рецепту. Обещаю, обед у вас будет неповторимый! Суп получается очень сытным и...

Овощной суп с клецками

Овощной суп с клецками

Овощной суп с клецками известен, наверное, всем. Это блюдо без опасения можно готовить годовалому ребенку. Да и многим взрослым вкус такого блюда придется по душе! {h3}Секреты приготовления{/h3}...

Овощной суп с имбирем

Рецепт овощного супа с имбирем

Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи,...

Овощной суп с лососем

Овощной суп с лососем

Несмотря на простоту приготовления, у супа насыщенный вкус и букет ароматов. При подаче добавьте мелконарезанной зелени....

Овощной суп суккоташ

Простой рецепт овощного супа суккоташ

Масло сливочное 50 г • Морковь (очищенная и порезанная брусочками) 2 шт. • Молоко 900 мл • Бульонный кубик (овощной) 1 шт. • Картофель (очищенный и порезанный) 2 шт. • Тимьян 1 веточка...

Зеленый овощной суп

Зеленый овощной суп

На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма....

Легкий овощной суп

Как приготовить легкий овощной суп

Брокколи - 8-10 соцветий • Фасоль зеленая - 2-3 горсти • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Перец сладкий - 0,5-1 шт. • Помидор - 1-2 шт. • Лимон - 0,3 шт. • Паприка молотая - по желанию...

Овощной суп

Овощной суп

вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...

Суп овощной

Рецепт супа овощной пошагово

картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...