Новые рецепты
Овощной суп
Овощной суп с фрикадельками
Уже очень скоро лето и в преддверии овощного сезона хочу предложить вам легкий овощной суп с фрикадельками. Овощные супы готовятся легко и быстро. Чтобы сделать суп более сытным, в...
Овощной суп
Овощной суп по-египетски
Яркий, пикантный и насыщенный вкус этого супа не оставит никого равнодушным....
Овощной суп с клецками известен, наверное, всем. Это блюдо без опасения можно готовить годовалому ребенку. Да и многим взрослым вкус такого блюда придется по душе!
{h3}Секреты приготовления{/h3}
Рецептов приготовления супа с клецками скопилось великое множество. Предлагаю один из самых простых, в котором не используется мясо, а клецки получаются достаточно мягкими благодаря присутствию в них молока.
Если же вы предпочитаете, чтобы блюдо было более наваристым, предлагаю приготовить куриный суп с клецками, который получится не менее вкусным и ароматным.
Повод приготовления: Обед. Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, легкие рецепты, вкусные рецепты, куриный суп, овощной суп, суп с клецками.
- Время: 25 мин
- Порций: 10
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картофель 4-5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 70 мл
- Мука пшеничная 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Соль 1 ст.л.
- Сливочное масло 20 г
Как приготовить
-
В небольшой миске соединяем муку и молоко.
-
Добавляем куриное яйцо и перемешиваем. Тесто получится по густоте такое же, как сметана. Если хотите клецки более упругие, уменьшите количество молока или не добавляйте его вовсе.
-
Картофель очищаем и нарезаем кусочками небольшого размера, ставим на средний огонь.
-
Морковь вымываем и натираем при помощи терки с крупными отверстиями.
-
Лук чистим и измельчаем.
-
Лук и морковь складываем в сковороду, добавляем немного сливочного масла.
-
Обжариваем до мягкости, постоянно помешивая.
-
Обжаренные лук и морковь отправляем к кипящему картофелю.
-
Теперь выкладываем при помощи столовой ложки тесто. В горячей воде оно "схватится" и превратится в небольшие кусочки. Если тесто делали крутым, то его нужно раскатать трубочкой и разрезать на небольшие кругляши.
-
Добавляем в суп нарубленную зелень.
-
Снимаем суп с плиты.
-
Суп готов, его можно подавать к столу!
Видео
Похожие рецепты
Овощной суп с тортеллини
Рецепт приготовления шикарного питательного супа с итальянскими пельменями тортеллини, который согреет вас в дождливый день....
Рецепт приготовления овощного супа с вешенками
Легкий грибной суп с тонким ароматом быстро утолит голод....
Овощной суп с чечевицей
Для этого супа подойдет любой сорт чечевицы, главное помнить красная чечевица варится чуть быстрее....
Рецепт гречневого овощной суп
Гречневый овощной суп идеальное сытное блюдо для диетического меню. Гречневая крупа невероятно полезна и питательна, все ее элементы растительного происхождения и очень легко усваиваются...
Овощной суп с имбирем
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи,...
Простой рецепт овощного супа суккоташ
Масло сливочное 50 г • Морковь (очищенная и порезанная брусочками) 2 шт. • Молоко 900 мл • Бульонный кубик (овощной) 1 шт. • Картофель (очищенный и порезанный) 2 шт. • Тимьян 1 веточка...
Быстрый овощной суп
Чеснок 2 зубчик • Помидоры в собственном соку 800 г • Спагетти 100 г • Капуста белокочанная 300 г • Кабачки 2 шт. • Тимьян 0,5 ч.л. • Соль 1 щепотка • Перец черный молотый 1 щепотк...
Как приготовить суп овощной с киноа
Рецепт быстрого и полезного супа из замороженного овощного ассорти и киноа....
Овощной суп
вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...
Рецепт супа овощной пошагово
картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...
Отзывы
Первый раз приготовила овощной суп с клецками!
lacre-СУПЕР!!!
Lacre, это просто волшебный рецепт!
Вкуснятина, обожаю овощной суп с клецками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lacre :)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Замечательный способ приготовления овощного супа с фрикадельками. Мне так нравится!
Приготовила овощной суп с клецками.
Обалденно вкусно!
Первый раз делала овощной суп с клецками.
получилось то, что нужно!
Спасибочки lacre
попробуем обязательно
Lacre, огромное спасибо за овощной суп с клецками!
Получилось с первого раза.
Офигенно вкусно получается овощной суп с клецками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо большое, lacre, освежила в памяти рецепт овощного супа с клецками!
порадую любимого.
Lacre здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без овощного супа с клецками я не знаю)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.