Легкий овощной суп

Рецепт легкого овощной суп

Фотография легкого овощной суп

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 10 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Брокколи - 8-10 соцветий
  • Фасоль зеленая - 2-3 горсти
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Перец сладкий - 0,5-1 шт.
  • Помидор - 1-2 шт.
  • Лимон - 0,3 шт.
  • Паприка молотая - по желанию
  • Вода - 1-1,2 л

Как приготовить

  1. Такой легкий овощной суп особенно подходит для разгрузочных дней. Им можно заменить один или несколько приемов пищи в день. Овощные супы восстанавливают водный обмен, улучшают работу ЖКТ, очищают организм. Для коррекции веса их назначение в том, что на переваривание овощей тратится много энергии.

  2. Желательно такой суп не солить, но специями его улучшить можно. Особенно подходят корень имбиря, чеснок, перцы и пряности. В этом варианте у меня будут паприка и лимонный сок.

  3. Для приготовления легкого овощного супа подготовьте свежие или замороженные овощи по списку.

  4. В кипящую воду забросьте нашинкованные лук и морковь. Поскольку суп диетический, то никакие овощи предварительно не обжариваются.

    легкий овощной суп
  5. Минуты через три добавьте соцветия брокколи и стручковую зеленую фасоль. Без разницы свежие они или замороженные.

    легкий овощной суп
  6. После следующего закипания закиньте в кастрюлю кусочки сладкого перца и помидоров.

    легкий овощной суп
  7. Убавьте огонь и варите все вместе еще минуты три. В конце приготовления добавьте специи (паприку и лимонный сок) и дайте супу настояться минут пять. Если цель супчика не строгая диета для похудения, а просто небольшая разгрузка, то можете улучшить его ложечкой сметаны, растительного масла или тертым сыром.

  8. Легкий овощной суп готов.

    легкий овощной суп
  9. Приятного аппетита!

Отзывы

4.1 / 5
endent
endent

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Попробую это блюдо. Спасибо!

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Легкий овощной суп конечно на любителя.
Но понравилось.

Зискович Галя
Зискович Галя

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

tomonda2000
tomonda2000

Мой парень просто обожает легкий овощной суп))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Вагина София
Вагина София

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
легкий овощной суп — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо atsai1994)))))

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Кстати, когда я первый раз попробовала легкий овощной суп, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

orate1990
orate1990

Atsai1994, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт легкого овощной суп!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

yussom
yussom

Мы тоже недавно первый раз делали легкий овощной суп.

etsilil
etsilil

Спасибочки
как раз собралась делать легкий овощной суп

matyukhina_77
matyukhina_77

Сегодня приготовила легкий овощной суп…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Похожие рецепты

Средиземноморский овощной суп

Средиземноморский овощной суп

Отличный разогревающий суп для осени, а также одновременно - разгрузочный супчик...

Легкий летний овощной суп

Рецепт приготовления легкого летнего овощной суп

Готовим легкий летний овощной суп из овощей и томатного пюре. Количество воды регулируйте по своему вкусу, я приготовила густой суп. Также острота - на ваш вкус, у меня овощной томатный...

Овощной суп с вешенками

Овощной суп с вешенками

Легкий грибной суп с тонким ароматом быстро утолит голод....

Овощной суп с чечевицей

Рецепт овощного супа с чечевицей

Для этого супа подойдет любой сорт чечевицы, главное помнить красная чечевица варится чуть быстрее....

Гречневый овощной суп

Гречневый овощной суп

Гречневый овощной суп идеальное сытное блюдо для диетического меню. Гречневая крупа невероятно полезна и питательна, все ее элементы растительного происхождения и очень легко усваиваются...

Овощной суп с карри

Простой рецепт овощного супа с карри

Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус отлично подойдет для легкого обеда или ужина Попробуйте)...

Овощной суп с рыбой

Овощной суп с рыбой

Овощной суп с рыбой - вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. Стоит недорого, готовится просто, насыщает быстро, оставляет чувство легкости и праздничного...

Мамин овощной суп

Как приготовить мамин овощной суп

В этом супе - полный овощной набор: 3 вида капусты, свекла, корень сельдерея, кольраби, стручковая фасоль. Все, что увидите полезного в магазине или холодильнике - добавляйте в суп!...

Овощной суп

Овощной суп

вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...

Суп овощной

Рецепт супа овощной пошагово

картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...