Новые рецепты
Овощной суп
Франкфуртский овощной суп
Франкфуртский овощной суп - очень простой в приготовлении овощной суп, пользующийся большой популярностью в Германии. Готовится даже из замороженных овощей, потому хорош круглый го...
Овощной суп
Овощной суп с индейкой
Хотите ощутить по-настоящему "богатый" вкус супа? Попробуйте сварить овощной суп с индейкой по данному рецепту. Обещаю, обед у вас будет неповторимый! Суп получается очень сытным и...
И пусть мои рецепты не пользуются такой попюлярностью как мясные, я продолжу со свойственным мне упорством выставлять именно веганские рецепты. Главное же, чтобы было вкусно! А все остальное приложится. Приятного осеннего аппетита!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, овощной суп, суп из брокколи, рецепты индийской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- брокколи свежая - 150 г
- капуста цветная - 150 г
- перец сладкий - ½ шт.
- лук-порей - ¼ шт.
- бульон - 300 мл
- карри - ½ ч.л.
- оливковое масло - по вкусу
- сливки - по вкусу
Как приготовить
-
Разбираем брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия.
-
В кастрюле с толстым дном обжариваем на оливковом масле кольца лука-порея.
-
Паприку режем некрупными полосками.
-
Добавляем все овощи к порею, даем пожениться.
-
Посыпаем карри, держим на огне еще минуту. (Здесь можно добавить соевые сливки)
-
Подливаем свежий горячий процеженный овощной бульон. Варим до готовности овощей без крышки (пусть лишняя влага испарится).
-
Солим по вкусу.
-
При подаче посыпаем любимыми салатными специями. Я люблю, например, с сушеной крапивой такие супы. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Овощной суп с имбирем
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи,...
Рецепт приготовления овощного супа с лососем
Несмотря на простоту приготовления, у супа насыщенный вкус и букет ароматов. При подаче добавьте мелконарезанной зелени....
Овощной суп суккоташ
Масло сливочное 50 г • Морковь (очищенная и порезанная брусочками) 2 шт. • Молоко 900 мл • Бульонный кубик (овощной) 1 шт. • Картофель (очищенный и порезанный) 2 шт. • Тимьян 1 веточка...
Рецепт овощного супа с тыквой
Легкий, но питательный супчик из тыквы - это прекрасный вариант для обеда или ужина. Пряная тыква с фенхелем и нутом получается очень вкусной и ароматной. Смотрим рецепт овощного супа...
Зеленый овощной суп
На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма....
Простой рецепт овощного супа с карри
Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус отлично подойдет для легкого обеда или ужина Попробуйте)...
Суп овощной с киноа
Рецепт быстрого и полезного супа из замороженного овощного ассорти и киноа....
Как приготовить мамин овощной суп
В этом супе - полный овощной набор: 3 вида капусты, свекла, корень сельдерея, кольраби, стручковая фасоль. Все, что увидите полезного в магазине или холодильнике - добавляйте в суп!...
Овощной суп
вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...
Рецепт супа овощной пошагово
картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...
Отзывы
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Кто-нибудь готовил овощной суп суккоташ?
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Солоникова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
овощной суп-карри дыхание осени — вкуснятина!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овощной суп-карри дыхание осени по этому рецепту.
Сделала овощной суп-карри дыхание осени впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Это какой-то шедевр!!!
Солоникова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Сейчас буду готовить овощной суп-карри дыхание осени по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Это, реально, вкуснотища.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.