Овощной суп из цветной капусты
Фотография овощного супа из цветной капусты
Новые рецепты
Овощной суп
Овощной суп с цветной капустой и фрикадельками
Предлагаю, для разнообразия вашего повседневного обеденного стола приготовить замечательный овощной суп с цветной капустой и фрикадельками. Суп получается легким, но в тоже время насыщенным...
Овощной суп
Овощной суп с машем и цветной капустой
Наступает любимое время года: не только в плане погоды, а изобилия свежих овощей, фруктов, зелени. С удовольствием готовлю всевозможные овощные супы, рагу, салаты, запеканки и т. д....
Большинство супов с использованием цветной капусты после отваривания перетирают в пюре, в этом же капуста остается целиком. Расскажу вам о том, как приготовить овощной суп из цветной капусты.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, овощной суп.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вы можете чувствовать кусочки всех овощей, которые используются в блюде. Суп диетический, вегетарианский и низкокалорийный. Готовится он на овощном бульоне или на воде. Его можно хранить в холодильнике, а перед подачей разогреть. Мне же по душе сварить и сразу съесть его, не оставлять на завтра.
Ингредиенты:
- Подсолнечное масло — 1 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Цветная капуста — 1 шт.
- Картошка — 3-4 шт.
- Морковь — 0,5 шт.
- Тмин — 0,5 ч.л.
- Овощной бульон — 3 стак.
- Соль и черный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
Очистите лук и морковь, нарежьте овощи мелким кубиком. Очистите картофель и нарежьте его кубиком небольшого размера. Вымойте капусту и разберите ее на соцветия.
-
Разогрейте кастрюлю с растительным маслом и выложите лук, обжаривайте его 4 минуты, периодически помешивая.
-
Добавьте к луку картошку, капусту и морковку, перемешайте и обжаривайте 6 минут, затем посолите и поперчите, добавьте тмин 4 Залейте содержимое овощным бульоном, доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума, готовьте 20 минут.
-
Подавайте горячий суп с черным молотым перцем. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Овощной суп из молодой капусты
Этот легкий суп деликатно передает всю нежность молодой капусты. Ароматный и наваристый бульон придется по вкусу всей семье....
Рецепт приготовления овощного супа для худеющих
Чтобы всегда держать себя в хорошей форме, необходимо тщательно обдумывать свой рацион. Нельзя пропускать основные приемы пищи, в том числе и обед. Обязательно приготовьте полезный...
Суп овощной по-испански
Легкий и аппетитный овощной суп даже в Испании незаменим в качестве первого блюда....
Рецепт овощного супа с брокколи
Когда не хочется есть тяжелую пищу, но в то же время нужно насытить свой организм с пользой, необходимо правильно выбрать блюдо. В основном я останавливаюсь на рецептах из овощей без...
Овощной суп с тунцом
Очень люблю тунца и блюда из него. Вкусный и достаточно полезный суп можно приготовить очень быстро, причем на любой вкус:) Предлагаю два варианта: один более диетический суп-пюре,...
Простой рецепт овощного осеннего супа
Это вариант риболлиты тосканской похлебки из овощей и бобов, в которую добавляют еще горчицу и подсохший хлеб. Бульон вливайте только к уже обжаренным овощам они не должны быть хрустящими....
Овощной минестроне
Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие...
Как приготовить мамин овощной суп
В этом супе - полный овощной набор: 3 вида капусты, свекла, корень сельдерея, кольраби, стручковая фасоль. Все, что увидите полезного в магазине или холодильнике - добавляйте в суп!...
Овощной суп
вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...
Рецепт супа овощной пошагово
картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...
Отзывы
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Надо попробовать
Обязательно сделаю овощной суп из цветной капусты!!!
Luzyanina_74, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощной суп из цветной капусты получается здорово!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Можно еще добавить http://recipeon.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-mashem-i-tsvetnoi-kapustoi. Интересный рецепт.
Да овощной суп из цветной капусты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
luzyanina_74, спасибо!
Когда делала овощной суп из цветной капусты и не сомневалась, что получится вкусно!
Оооочень вкусно получилось
А я всегда готовлю с luzyanina_74 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Овощной суп из цветной капусты для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, luzyanina_74, рецептам.