Овощной суп с цветной капустой и фрикадельками
Фотография овощного супа с цветной капустой и фрикадельками
Новые рецепты
Овощной суп
Суп с вермишелью, овощами и фрикадельками
Томатный соус с базиликом 700 мл • Цукини 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Яйцо куриное 1 шт. • Тонкая вермишель 60 г • Лук репчатый 1 шт. • Измельченные листья базилика 1 столовая ложка...
Овощной суп
Наваристый суп с фрикадельками и овощами
На улице похолодало, и хочется чего-го наваристого, густого и сытного. Попробуйте мой суп с фрикадельками и овощами, бобовыми и томатами. Блюдо ароматное и сытное, идеальное для семейного...
Предлагаю, для разнообразия вашего повседневного обеденного стола приготовить замечательный овощной суп с цветной капустой и фрикадельками. Суп получается легким, но в тоже время насыщенным и очень вкусным.
Повод приготовления: На обед, Для детей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, овощной суп, суп из свинины, суп с фрикадельками.
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 100 г
- Хлопья овсяные 3 ст.л.
- Соль, специи для супа (по вкусу)
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Масло растительное рафинированное 1 ст.л.
- Вода 2 л
- Для фрикаделек: 0,5 шт.
- Свинина жирненькая (мякоть) 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль, черный свежемолотый перец (по вкусу)
Как приготовить
-
Картофель и морковь очистить и порезать кубиками в кастрюлю.
-
Добавить порезанный репчатый лук.
-
Залить овощи холодной водой и поставить кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, убрать пену, газ уменьшить до минимума, воду посолить. Влить ложку растительного масла и варить овощи до готовности.
-
Тем временем мясо и лук порезать (у меня свинина не жирная, поэтому я добавила небольшой кусочек сала).
-
Свинину вместе с луком перекрутить на мясорубке. Посолить и поперчить. Фарш хорошенько перемешать. Сразу можно сформировать небольшие фрикадельки мокрыми руками.
-
Когда овощи будут готовы, размять их немного толкушкой. Далее добавить в суп соцветия цветной капусты, специи для супа и лавровый лист.
-
Всыпать овсяные хлопья, перемешать. Дать супу закипеть.
-
Поместить в кипящий суп фрикадельки и варить до их всплытия (5-7 минут). За это время и капуста успеет свариться.
-
Горячий, вкусный овощной суп с цветной капустой и фрикадельками разлить по тарелкам, посыпать немного свежемолотым черным перцем. Подать к столу. Такой суп лучше варить на один раз. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Суп с овощами и готовыми фрикадельками
фрикадельки 300 г • морковь 1-2 шт. • лук репчатый 1 головка • чеснок 2-3 зубчика • перец черный молотый • масло оливковое • мускатный орех...
Рецепт приготовления овощного супа с машем и цветной капустой
Наступает любимое время года: не только в плане погоды, а изобилия свежих овощей, фруктов, зелени. С удовольствием готовлю всевозможные овощные супы, рагу, салаты, запеканки и т. д....
Суп с мясными фрикадельками и овощами
Для супа: вода 3 лкапуста 600 гмасло сливочное 50 гморковь 2 шт.лук репчатый 1 головкасельдерей 1 стебельпаприка 3 щепоткиперец черный молотыйсоль Для фрикаделек: говяжий фарш 500...
Рецепт овощного супа с тыквой и фрикадельками
Начался прохладный сезон, и все больше хочется горячей пищи. Овощной суп с фрикадельками отличное решение! Он и накормит, и согреет, и немного скрасит осеннюю хандру яркими краскам...
Овощной суп с капустой и пшеном
Легкий летний суп из овощей для стройной фигуры...
Простой рецепт овощного супа из цветной капусты
Большинство супов с использованием цветной капусты после отваривания перетирают в пюре, в этом же капуста остается целиком. Расскажу вам о том, как приготовить овощной суп из цветной...
Овощной суп с фрикадельками
Уже очень скоро лето и в преддверии овощного сезона хочу предложить вам легкий овощной суп с фрикадельками. Овощные супы готовятся легко и быстро. Чтобы сделать суп более сытным, в...
Как приготовить овощной суп с курицей
Овощной суп с курицей - отличное первое блюдо для вашего повседневного стола. Этот суп легкий, вкусный и не жирный, овощи не обжариваются, а варятся вместе с куриным мясом....
Овощной суп
вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...
Рецепт супа овощной пошагово
картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...
Отзывы
Делала овощной суп с цветной капустой и фрикадельками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала овощной суп с цветной капустой и фрикадельками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим овощной суп с цветной капустой и фрикадельками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Потрясающий рецепт овощного супа с цветной капустой и фрикадельками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за recipeon.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-mashem-i-tsvetnoi-kapustoi.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Приготовила овощной суп с цветной капустой и фрикадельками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить овощной суп с цветной капустой и фрикадельками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сушко, спасибо за новый вариант овощного супа с цветной капустой и фрикадельками.
Нужно будет обязательно попробовать
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим овощной суп с цветной капустой и фрикадельками, спасибо огромное за рецептик!!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без овощного супа с цветной капустой и фрикадельками не обходится!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я еще не делала овощной суп с цветной капустой и фрикадельками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь овощной суп с цветной капустой и фрикадельками периодически готовим!!!)
АААААА как вкусно глядя на овощной суп с цветной капустой и фрикадельками слюнки потекли ручьем!!:D
Сегодня приготовила, получилось овощной суп с цветной капустой и фрикадельками не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Сушко одно удовольствие!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих овощного супа с цветной капустой и фрикадельками он не ел.
Очень хороший и вкусный рецепт овощного супа с цветной капустой и фрикадельками, оценили и полюбили, спасибо!