Овощной суп с машем и цветной капустой
Фотография овощного супа с машем и цветной капустой
Новые рецепты
Овощной суп
Овощной суп с цветной капустой и фрикадельками
Предлагаю, для разнообразия вашего повседневного обеденного стола приготовить замечательный овощной суп с цветной капустой и фрикадельками. Суп получается легким, но в тоже время насыщенным...
Наступает любимое время года: не только в плане погоды, а изобилия свежих овощей, фруктов, зелени. С удовольствием готовлю всевозможные овощные супы, рагу, салаты, запеканки и т. д. Вот и сейчас решила приготовить овощной суп, в котором использовала маш ТМ Националь. Получилось очень вкусно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, овощной суп, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- маш ТМ «Националь» - 1 стак.
- вода - 2 ½ л
- капуста цветная - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- перец сладкий желтый - ½ шт.
- перец сладкий красный - ½ шт.
- растительное масло рафинированное - 100 мл
- куркума - 1 ч.л.
- орегано сушеный - 1 ч.л.
- соль - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 0,3 ч.л.
- укроп свежий - ½ пучка
- кинза свежая - ½ пучка
Как приготовить
-
Подготовить необходимые продукты для приготовления супа.
-
Маш ТМ Националь промыть.
-
Положить маш в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и варить 15 мин
-
Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.
-
Всыпать картофель в кастрюлю с машем. Продолжать варить до полуготовности картофеля.
-
Тем временем лук, морковь почистить. Нарезать мелкими кубиками.
-
В сковороду налить растительное масло и обжарить лук с морковью в течение 10 мин
-
Цветную капусту разделить на соцветия, кочерыжку вырезать. Положить капусту в суп, варить 5 мин
-
Добавить в суп обжаренные лук с морковью.
-
У перцев удалить семена, нарезать кубиками.
-
Тонким острым ножом снять кожицу с помидора и нарезать его кубиками.
-
Положить в суп нарезанные перец и помидор. Варить 5 мин
-
Укроп и кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.
-
Положить в суп зелень, куркуму, орегано, посолить, поперчить. Варить 5 мин, выключить огонь и дать супу настояться 15 мин
-
Наш полезный благоухающий суп готов! Разливаем суп по тарелкам и зовем всех к столу! Угощайтесь!
Похожие рецепты
Овощной суп из цветной капусты
Большинство супов с использованием цветной капусты после отваривания перетирают в пюре, в этом же капуста остается целиком. Расскажу вам о том, как приготовить овощной суп из цветной...
Рецепт приготовления средиземноморского овощной суп
Отличный разогревающий суп для осени, а также одновременно - разгрузочный супчик...
Суп овощной по-испански
Легкий и аппетитный овощной суп даже в Испании незаменим в качестве первого блюда....
Рецепт овощного супа с семгой
Семга с овощами, вкусное и самое главное полезное сочетание продуктов. Его можно отнести к категории диетического, так как суп не содержит ничего жареного, все ингредиенты вареные....
Овощной суп с тунцом
Очень люблю тунца и блюда из него. Вкусный и достаточно полезный суп можно приготовить очень быстро, причем на любой вкус:) Предлагаю два варианта: один более диетический суп-пюре,...
Простой рецепт овощного минестроне
Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие...
Овощной суп с нутом
Не смотря на свою простоту в приготовлении, суп получается очень вкусным и не менее сытным. А кабачок придает нотку легкости и свежести....
Как приготовить овощной суп с рыбой
Овощной суп с рыбой - вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. Стоит недорого, готовится просто, насыщает быстро, оставляет чувство легкости и праздничного...
Овощной суп
вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...
Рецепт супа овощной пошагово
картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...
Отзывы
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Yoticeyh1976, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за овощной суп с машем и цветной капустой и красивое оформление!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://recipeon.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-tsvetnoi-kapustoi-i-frikadelkami.
Yoticeyh1976, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Yoticeyh1976, получилось зашибись!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ты просто кудесница.
А овощной суп с машем и цветной капустой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и овощной суп с машем и цветной капустой очень похвалила.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила овощной суп с машем и цветной капустой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Yoticeyh1976, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт овощного супа с машем и цветной капустой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо, yoticeyh1976!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Я выбрала овощной суп с машем и цветной капустой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень понравился состав овощного супа с машем и цветной капустой, все отлично должно сочетаться!