Овощной суп с нутом

Рецепт овощного супа с нутом

Фотография овощного супа с нутом

Не смотря на свою простоту в приготовлении, суп получается очень вкусным и не менее сытным. А кабачок придает нотку легкости и свежести.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощного супа,  овощной суп,  суп из кабачков,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 239 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Нут сушеный 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вода 1,5 л
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.

Как приготовить

  1. Нут предварительно замочить в холодной воде на 6 часов. Затем промыть и поставить вариться на 30 минут.

  2. Морковь помыть, очистить, натереть на терке. Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, положить лук и морковь, обжаривать 3-5 минут.

  3. Картофель и кабачок очистить, промыть и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю с нутом.

  4. После закипания супа добавить лавровый лист, лук и морковь, а также MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Варить 10 минут на медленном огне.

Отзывы

3.6 / 5
nina
nina

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

roraredio
roraredio

Очень понравился состав овощного супа с нутом, все отлично должно сочетаться!

Шараева Галка
Шараева Галка

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили овощной суп с нутом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

savitskaya_81
savitskaya_81

У меня мама так готовила овощной суп с нутом, а я люблю овощной суп суккоташ.

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Алена Стругова
Алена Стругова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ofundinto1988
ofundinto1988

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Похожие рецепты

Овощной суп чили с нутом

Овощной суп чили с нутом

Нут богатейший белком и селеном продукт (и еще много витаминов и минералов), который к тому же содержит немного калорий. В пост блюда из бараньего гороха с успехом заменят мясные. К...

Овощной суп с вешенками

Рецепт приготовления овощного супа с вешенками

Легкий грибной суп с тонким ароматом быстро утолит голод....

Овощной суп с имбирем

Овощной суп с имбирем

Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи,...

Овощной суп суккоташ

Рецепт овощного супа суккоташ

Масло сливочное 50 г • Морковь (очищенная и порезанная брусочками) 2 шт. • Молоко 900 мл • Бульонный кубик (овощной) 1 шт. • Картофель (очищенный и порезанный) 2 шт. • Тимьян 1 веточка...

Зеленый овощной суп

Зеленый овощной суп

На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма....

Овощной суп с карри

Простой рецепт овощного супа с карри

Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус отлично подойдет для легкого обеда или ужина Попробуйте)...

Легкий овощной суп

Легкий овощной суп

Брокколи - 8-10 соцветий • Фасоль зеленая - 2-3 горсти • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Перец сладкий - 0,5-1 шт. • Помидор - 1-2 шт. • Лимон - 0,3 шт. • Паприка молотая - по желанию...

Мамин овощной суп

Как приготовить мамин овощной суп

В этом супе - полный овощной набор: 3 вида капусты, свекла, корень сельдерея, кольраби, стручковая фасоль. Все, что увидите полезного в магазине или холодильнике - добавляйте в суп!...

Овощной суп

Овощной суп

вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...

Суп овощной

Рецепт супа овощной пошагово

картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...