Минестроне

Рецепт минестроне

Фотография минестроне

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • бекон - 10 шт.
  • куриные грудки - 2 шт.
  • морковь - 2
  • репа - 1 шт.
  • фасоль белая - 1 банка
  • чеснок - 3 шт.
  • бульон - 1 л
  • оливковое масло - по вкусу
  • тимьян - по вкусу

Как приготовить

  1. Овощи нарезать кубиками. В толстостенной (у меня чугунная) кастрюле обжарить измельченные лук и чеснок, добавить нарезанный бекон и небольшие кусочки курицы (или куски панчетты), тушить минут 5.Добавить репу, морковь, сельдерей и картофель тушить еще минут 5-7.

  2. Залить овощи горячим бульоном (или просто водой), довести до кипения. Всыпать диталини, уложить веточки тимьяна и варить до полной готовности. Минут за 5 до окончания варки добавить фасоль с жидкостью. Приятного аппетита!

    минестроне

Отзывы

4.7 / 5
Катя Настаева
Катя Настаева

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо adnane за рецепт!!!

ofitit
ofitit

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Люба Плакина
Люба Плакина

Чудненький рецепт)))

nabieva_70
nabieva_70

Ох, какая вкуснятина!

rossomagina_82
rossomagina_82

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

sortouto1986
sortouto1986

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит минестроне.

Романовский Полина
Романовский Полина

А я готовлю по этому рецепту минестроне с курицей.

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

svetlana
svetlana

Именно минестроне часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

coupresen
coupresen

Спасибо adnane, ты меня спасла!!!

nina
nina

Большое спасибо за рецепт!
минестроне просто супер!!!

lera95
lera95

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

marianna
marianna

Уже делала два раза получается обалденно.

Похожие рецепты

Минестроне со спаржей

Минестроне со спаржей

Бекон 200 г • Лук репчатый 1 головка • Фенхель 1 шт. • Сельдерей 3 стебля • Чеснок 3 зубчика • Красный стручковый перец 1 шт. • Картофель 1 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Зеленая...

Минестроне с беконом

Рецепт приготовления минестроне с беконом

Как и у многих блюд итальянской кухни, у минестроне нет какого-то определенного состава, ведь каждая хозяйка в Италии делает его по-своему, а вариант приготовления с беконом один из...

Минестроне с курицей

Минестроне с курицей

Хоть этот супчик и является традиционным блюдом в Италии, однако он легко может вписаться и в ваше повседневное меню, ведь он невероятно вкусный и питательный, а сделан из доступных...

Минестроне с фасолью

Рецепт минестроне с фасолью

Этот невероятно вкусный супчик, который в Италии готовят из сезонных овощей, обязательно вам понравится, ведь он довольно легкий, но при этом очень питательный и обладает насыщенным...

Минестроне с лаймом

Минестроне с лаймом

Тыква 300 г • Имбирь 50 г • Цукини 200 г • Морковь 200 г • Корень сельдерея 100 г • Стебель сельдерея 2 шт. • Лук-шалот 4 головки • Чеснок 4 зубчика • Лайм 2 шт. • Сладкий перец 1 шт....

Зеленый минестроне

Простой рецепт зеленого минестроне

Лук - 1шт. • чеснок-2 зубчика • растительное масло - 3 ст. л • сельдерей -1/4 шт. • цукини -1 шт. • морковь - шт. • перец - 1 шт. • картофель- 1шт. • помидоры - 2 шт. • фасоль отварная...

Овощной минестроне

Овощной минестроне

Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие...

Минестроне зимний

Как приготовить минестроне зимний

Минестроне итальянский овощной суп. Каждый регион Италии славится своим особым рецептом его приготовления. Поскольку в Италии зимы не такие суровые, как в России, я бы сказала, что...

Минестроне рус

Минестроне рус

Картофель 4 шт. • Чеснок 4 зубчика • Сладкий красный лук 1 шт. • Лук 1 шт. • Капуста 150 г • Китайская капуста 100 г • Красный сладкий перец 100 г • Помидоры 4 шт. • Укроп 6 стеблей...

Суп Минестроне

Рецепт супа минестроне пошагово

Овощной суп с фасолью и мелкими макаронами. Основа супа - томатный соус Пассата (Passata), из протертых помидоров....