Дрожжевые слойки с курицей и сыром

Рецепт дрожжевых слоек с курицей и сыром

Фотография дрожжевых слоек с курицей и сыром

  • Время: 75 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 373 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

для начинки:

  • сыр твердый 100-150 г
  • куриные окорочка 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

дополнительно:

  • яичный белок 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • мука

Как приготовить

  1. Готовое слоеное тесто из магазина разморозить. Для приготовления начинки натереть сыр на крупной терке. Части курицы хорошо вымыть и обсушить. Мясо отделить от костей, нарезать кубиками небольшого размера. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить куриное мясо со всех сторон на сильном огне в течение трех - четырех минут. Соль и перец - по вкусу.

  2. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На другой сковороде также разогреть масло и обжарить лук до получения золотистого цвета. Стол присыпать мукой, выложить тесто, разрезать его на равные части. Каждую немного раскатать в одном направлении, чтобы не нарушить структуру продукта. Выложить обжаренный лук, мясо, посыпать сыром. Закрыть слойку оставшимся, свободным краем лепешки, в нескольких местах надрезать. Край можно украсить роликом для нарезания сетки.

  3. Края теста хорошо соединить и смазать белком. Для прочности можно пройтись по краю вилкой. Застелить противень бумагой для выпекания, выложить изделия, смазать немного взбитым яйцом. Духовку разогреть заранее, температура приготовления - 180 градусов, время - от 30 до 40 минут. Слойки с курицей и сыром должны приобрести золотистый цвет.

Отзывы

4.4 / 5
Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили дрожжевые слойки с курицей и сыром вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

nika77
nika77

Какой интересный рецепт дрожжевых слоек с курицей и сыром:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Tomara99, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

alesya
alesya

Tomara99, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт дрожжевых слоек с курицей и сыром.

amedan2002
amedan2002

Приготовила слойки венские, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

inna
inna

Tomara99, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

orimu1972
orimu1972

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

ororishan1979
ororishan1979

Обязательно приготовлю!
tomara99, спасибо!

hessomal
hessomal

Я еще не делала дрожжевые слойки с курицей и сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

nurisaten2003
nurisaten2003

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт дрожжевых слоек с курицей и сыром!

viktoriya
viktoriya

Спасибо тебе, tomara99, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

sasha
sasha

Дрожжевые слойки с курицей и сыром давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Я с дочкой делаем дрожжевые слойки с курицей и сыром. Довольно вкусно выходит :)

idintast2004
idintast2004

Я делала дрожжевые слойки с курицей и сыром, мне понравилось.
Даже сестре, которая дрожжевые слойки с курицей и сыром не любит,понравилось!

Сабкалова Даша
Сабкалова Даша

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ofilaro1982
ofilaro1982

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать дрожжевые слойки с курицей и сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

zverenkakr
zverenkakr

Vkysno, spasibo.

edadr
edadr

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Похожие рецепты

Слойки с сыром и копченой курицей

Слойки с сыром и копченой курицей

Быстрая несладкая выпечка. отличное решения как к чаю, таки для пикника...

Слойки с сыром и морской капустой

Рецепт приготовления слоек с сыром и морской капустой

слоеное тесто 250 г • сыр голландский пластинами 100 г • морская капуста сушеная 2 горсти • паприка молотая (по вкусу) • смесь перцев (по вкусу) • яичный желток 1 шт. • смесь черного...

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Такие слойки можно сделать к завтраку вместо бутербродов, к тому же они выглядят очень аппетитно. Побалуйте и вы себя такой вкуснятиной по рецепту, как приготовить слойки с яйцом, ветчиной...

Слойки с щавелем, сыром и яйцом

Рецепт слоек с щавелем, сыром и яйцом

Очень люблю сезонные рецепты и поскольку я вчера купила щавель, а мои мужчины его не очень жалуют испекла пирожков вот с такой начинкой. Я даже не ожидала, что они так быстро исчезнут,...

Слоено-дрожжевые конвертики

Слоено-дрожжевые конвертики

230 гр. маргарина • 3 стак. муки + 1 ст. на замес теста • 1/4 стак. сметаны • 2 яйца+ 1 на смазку изделий • 25 гр. дрожжей свежих • 1 ст. молока • 3 ст.л. сахара • ванилин по желанию...

Слойки c помидорами и сыром

Простой рецепт слоек с помидорами и сыром

Прямо из духовки - они очень хороши, эти воздушные слойки с помидорами и сыром. А при наличии готового слоеного теста сделать их - несколько минут....

Слойки с сыром для ленивых

Слойки с сыром для ленивых

Очень часто беру готовое слоеное тесто и что нибудь в него заворачиваю. В этот раз положила творожный сыр. Моим очень понравились такие слоечки! Подходят как к окрошке, так и к чаю...

Слойки с ветчиной и сыром

Как приготовить слойки с ветчиной и сыром

слоёное тесто 500 г • яйцо 1 шт. • ветчина 8 шт. • сыр 8 шт...

Слойки с сыром и маком

Слойки с сыром и маком

Хрустящие, очень аппетитные и простые в исполнении закусочные слойки я хочу научить вас печь в домашних условиях. Их можно подавать к первым блюдам, салатам или в качестве перекуса....

Слойки Венские

Рецепт слоек венских пошагово

Сегодня расскажу, как приготовить слойки "Венские". Они простые в приготовлении, но очень красивые и, конечно же, вкусные. Делаются быстро, если не считать время на расстойку теста...