Постный кекс мохито

Рецепт постного кекса мохито

Фотография постного кекса мохито

  • Время: 25 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Лайм (или лимон) - 1 шт.
  • Мята (или мелисса) - листочки 1 пучка
  • Вода - около 0,5 стак.
  • Растительное масло - 0,5 стак.
  • Сахар - до 1 стак.
  • Мука - 1,5-2 стак.
  • Сода - 0,5 ч. ложки
  • Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки.

Как приготовить

  1. Если вам нравится сочетание мяты и лайма, то возьмите на заметку такие незатейливые кексы "мохито". Это постный вариант, а вообще, массу из измельченных лайма и листочков мяты можно добавить и в другое, более традиционное, тесто для кексов или маффинов: кефирное, сметанное и т. д.

  2. Подготовьте ингредиенты:

  3. Измельчите листочки мяты и лайм и долейте воды так, чтобы эта ароматная масса стала объемом около одного стакана.

    постный кекс мохито
  4. Влейте растительное масло без запаха, перемешайте.

    постный кекс мохито
  5. Добавьте сахар и муку с содой (она погасится цитрусовой кислотой) и с разрыхлителем. Перемешайте.

    постный кекс мохито
  6. Разложите тесто по формочкам.

    постный кекс мохито
  7. Выпекайте кексы "Мохито" при 180 градусах, время зависит от размеров и материала формочек и свойств вашей духовки.

    постный кекс мохито
  8. Постные кексы "Мохито" готовы.

    постный кекс мохито
  9. Ароматные с кислинкой.

  10. Приятного чаепития!

Отзывы

4.1 / 5
nueyd
nueyd

Ой, korobitsyna_70.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

atemeetol
atemeetol

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по постному кексу мохито!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Марта Леготина
Марта Леготина

Спасибо за рецепт постного кекса мохито, получилось!

Кассина Диана
Кассина Диана

Спасибо korobitsyna_70…)
постный кекс мохито только начала готовить:)

kuntente
kuntente

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

rita97
rita97

Спасибо большое, korobitsyna_70, освежила в памяти рецепт постного кекса мохито!
порадую любимого.

asya93
asya93

Korobitsyna_70, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

dasha78
dasha78

Кто-нибудь готовил кекс кофейный?

ralang
ralang

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт постного кекса мохито мой любимый!!!

Похожие рецепты

Кекс с виноградом

Кекс с виноградом

Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...

Кекс Английский

Рецепт приготовления кекса английского

почему так называется не знаю, но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить. Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!...

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Очень легкий в приготовлении....

Кекс с начинкой

Рецепт кекса с начинкой

Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....

Кекс кофейный

Кекс кофейный

мука пшеничная — 200 г • разрыхлитель • маргарин — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 150 г • кофе растворимый • какао • гвоздика молотая • корица • сироп малиновый • сок апельсиновый •...

Лимонный кекс

Простой рецепт лимонного кекса

Яйца - 4 шт. • Сахар (1) - 445 г • Мука - 290 г • Соль - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель - 2 1/4 • Молоко - 290 г • Сливочное масло - 200 г • Лимонная цедра (1) - 2 ст.л. • Лимонный сок (1)...

Сливовый кекс

Сливовый кекс

маргарин - 200 г • мука - 200 г • сахар - 150 г • яйцо - 4 шт. • корица - 1 ч.л. • крахмал - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 500 г...

Кекс с вишней

Как приготовить кекс с вишней

Очень вкусный кекс. Правда, у меня било 1,5 ст. л. какао, но нечего. Вкус от этого не поменялся. Рекомендую всем....

Кекс Коровка

Кекс Коровка

Этот рецепт я нашла в старом журнале "Школа гастронома", увидела что он на основе вареной сгущенки и поняла - это для моего мужа само то! Уж большего любителя этого лакомства я не знаю....

Кекс к чаю

Рецепт кекса к чаю пошагово

Простенько, быстренько к чаю!...