Творожный кекс с черникой

Рецепт творожного кекса с черникой

Фотография творожного кекса с черникой

Творог очень полезный и вкусный продукт, но обычно его готовят в виде запеканки или сырников, а я решила вам рассказать, как приготовить творожный кекс с черникой, хотя у меня скорее кексики.

Повод приготовления: Для детей, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  кексы на сметане,  творожные кексы.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 328 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рецепт кексов можно разнообразить с помощью других ягод. Однако под настроение я могу добавить в такие кексы немного овсяных хлопьев, воздушного зефира или кусочки белого шоколада. Главное помнить, что с добавлением сладкого ингредиента в кексы следует вычесть долю сахара, чтобы кексы не получились приторно сладкими.


Ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Сливочное масло — 40 г
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 230 г
  • Черника — 50 г
  • Клюква — 50 г
  • Сахар — 130 г
  • Разрыхлитель — По вкусу (По инструкции)

Как приготовить

  1. Взбейте до появления пены яйца с сахаром.

  2. К ним добавьте творог, сметану и масло. Взбейте до получения однородной массы. Вводите медленно муку, разбивая комочки.

    творожный кекс с черникой
  3. В отдельную миску сгрузите ягоды, залейте их тестом, добавьте немного сахара (по вкусу) и перемешайте ягоды с тестом.

    творожный кекс с черникой
  4. Переложите тесто в форму для кексов, готовьте в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 30-40 минут. За 5-7 минут до конца посыпьте кексы сахаром, он растворится и образует сладкую глазурь.

    творожный кекс с черникой

Отзывы

4.5 / 5
aringiof
aringiof

Теперь это мой любимый творожный кекс с черникой.

artill
artill

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

pestrikova_74
pestrikova_74

Увидев рецепт творожного кекса с черникой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Готовила по рецепту творожного кекса с яблоками и вяленой клюквой, тоже замечательно получается.

pestrikova_74
pestrikova_74

Бажена большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала творожный кекс с черникой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит творожный кекс с черникой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от творожный кекс с черникой.
СПАСИБОЧКИ!

yurrorrou
yurrorrou

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

irookais
irookais

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

sashayowr1999
sashayowr1999

Бажена, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

uldoo1977
uldoo1977

Бажена, спасибо за рецепт! Очень люблю творожный кекс с черникой!

solovyanova_84
solovyanova_84

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

asiya
asiya

Очень хороший вариант творожного кекса с черникой. Вкусно!

nina
nina

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

pinina_99
pinina_99

Огромное Вам спасибо!!!
творожный кекс с черникой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

sofya
sofya

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Похожие рецепты

Немецкий творожный Штоллен

Немецкий творожный Штоллен

Традиционная немецкая рождественская выпечка. Цукаты и изюм надо за несколько часов до приготовления замочить в коньяке (роме). А вообще, чем дольше они будут "мариноваться", тем вкуснее....

Шоколадно-творожный кекс

Рецепт приготовления шоколадна-творожного кекс

Ароматный, шоколадный кекс с творожной начинкой никого не оставит равнодушным....

Творожный кекс с грушей

Творожный кекс с грушей

Мука 150 г • Творог 150 г • Яйца куриные 2 шт. • Сливочное масло 75 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель 0 ч.л. • груша 1 шт. • Ваниль 1 пакетик...

Зеленый творожный кекс

Рецепт зеленого творожного кекса

Очень близкий к идеальному кекс. В меру влажный, нежный, жизнерадостный и очень вкусный. Я для большей жизнерадостности добавила зеленого чая матча, весна все же, но вы можете пропустить...

Кекс из мороженого

Кекс из мороженого

Если вы хотите приготовить что-то оригинальное на скорую руку из минимального количества ингредиентов, тогда возьмите на вооружение рецепт этого кекса из мороженого. На первый взгляд...

Кексы с черникой

Простой рецепт кексов с черникой

Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 125 г • Молоко 2 столовые ложки • Сахар 1/2 стак. • Пшеничная мука 200 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Черника 1 стак....

Кекс Творожный

Кекс Творожный

Моя мама очень любит готовить, и мне привила любовь к кухне! Одном из прижившихся рецептов нашей семьи стал кекс "Творожный". Родители живут в сельской местности, держат свое хозяйство....

Лимонный кекс

Как приготовить лимонный кекс

Яйца - 4 шт. • Сахар (1) - 445 г • Мука - 290 г • Соль - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель - 2 1/4 • Молоко - 290 г • Сливочное масло - 200 г • Лимонная цедра (1) - 2 ст.л. • Лимонный сок (1)...

Сливовый кекс

Сливовый кекс

маргарин - 200 г • мука - 200 г • сахар - 150 г • яйцо - 4 шт. • корица - 1 ч.л. • крахмал - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 500 г...

Кекс к чаю

Рецепт кекса к чаю пошагово

Простенько, быстренько к чаю!...