Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Рецепт рулетиков из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Фотография рулетиков из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Вкусно, быстро и сытно. Обычно рулеты из лаваша подаются как закуска, а тут больше подходит вариант как втрое блюдо, Подавать такие рулетики лучше пока они горячие.

Потребуется специальное оборудование: сковорода. Способ приготовления: Варить~0~Жарить. Повод приготовления: Обед.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт лаваша,  рецепты на сковороде.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий 2 шт.
  • картофель (сырой без кожуры) 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок (зубчики) 3 шт.
  • грибы (отварные) 100 г
  • отвар картофельный 50 мл
  • зелень (любая) 1 пучок
  • масло растительное для жарки лука 3 ст.л. + масло для обжаривания рулетов
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить мелкорубленный лук в растительном масле до прозрачности. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Слить отвар с готового картофеля оставив 50 мл отвара. Пюрировать картофель добавив картофельный отвар. Смешать с грибами, луком, зеленью и чесноком, если нужно подсолить

  2. Разделить пюре на две части. Промазать один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре.

    рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
  3. Скрутить рулет с широкой стороны лаваша. Разрезать рулет на кусочки около 2 см, обжарить их с двух сторон на растительном масле. Подавать горячими.

    рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Отзывы

4.5 / 5
polina77
polina77

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Варя Закора
Варя Закора

Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

senofi
senofi

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

onelor1983
onelor1983

Рецепт рулетиков из лаваша с картофелем, грибами и зеленью бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и пп десерт из лаваша.

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью суперрр!!!

nika
nika

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

anastasiya
anastasiya

Спасибо за удивительные рецепты!

vikonskaya_77
vikonskaya_77

Хороший рецепт!!!

Похожие рецепты

Рулетики из лаваша с грибами

Рулетики из лаваша с грибами

Вкусная и оригинальная закуска - рулетики из лаваша с грибами - готовится очень быстро и легко. Ее можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Это хорошая замена блинчикам...

ПП десерт из лаваша

Рецепт приготовления пп десерт из лаваша

Вы когда-нибудь готовили десерт из лаваша? Если нет, обязательно гляньте на этот рецепт, в котором вы узнаете, как приготовить ПП десерт из лаваша с творогом, бананами, кокосовой стружкой...

Завертон из лаваша

Завертон из лаваша

Порадуй близких аппетитными рулетиками из лаваша! Рулеты из лаваша "Завертон" готовятся быстро и просто. Их не нужно печь - только завернуть. Но, чтобы рулеты получились нежными и сочными,...

Кыстыбый из лаваша

Рецепт кыстыбого иза лаваша

Кыстыбый - татарское национальное блюдо, такие себе блинчики с картофельной начинкой. В этом рецепте все предельно просто. Лаваш готовить не нужно, ведь мы берем уже готовый продук...

Начинка для лаваша

Начинка для лаваша

Если вам нужна простая и недорогая закуска на праздничном столе, то начинка для лаваша из корейской морковки и сыра вам обязательно понравится. Возиться с ней практически не надо, а...

Закуска из лаваша

Простой рецепт закуски из лаваша

Вкусная и простая в приготовлении закуска обязательно вам понравится! За столом эта еда расходится очень быстро. У меня, например, от большого блюда за вечер ничего не остается - даже...

Рулетики в лаваше

Рулетики в лаваше

Расскажу вам, как приготовить рулетики в лаваше. Это невероятно вкусная закуска, которая обойдется в копейки. Она займет у вас всего лишь 15 минут времени. С таким рецептом справится...

Рулеты из лаваша

Как приготовить рулеты из лаваша

Помидоры 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Майонез 150 мл • Яйца куриные 2 шт. • Зелень 1 пучок • Сыр твердый 150 г • Лаваш армянский 2 листа...

Бабка из лаваша

Бабка из лаваша

Лаваш тонкий(маца) - 250 г • Яйцо - 2 шт. • Соль - по вкусу • Масло подсолнечное - 40 мл...

Чипсы из лаваша

Рецепт чипсов из лаваша пошагово

Приготовить чипсы из лаваша в домашних условиях сможет каждый. Этот простой рецепт порадует вас быстротой приготовления и доступностью всех продуктов....