Новые рецепты
Хлеб
Пита и хумус — перекус на работе
Любишь арабскую кухню? Готовим хумус в лепешке пита и наслаждаемся! Часто на работе приходится есть что попало. Я предлагаю потратить минимум времени и приготовить правильный перекус...
Лепешки
Пита с курицей, перцем и беконом
Если у вас осталось немного праздничной курицы, и не знаете, что с ней делать? Превратите остатки в потрясающий перекус! Пита с курицей, перцем и беконом что может быть лучше?! Соус...
Вам никогда не хотелось самому испечь хлеб? Боитесь? А я предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить домашнюю питу прекрасную альтернативу покупному хлебу. Процесс простой, ничего сложного.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лепешек, домашние рецепты.
- Время: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Универсальное хлебобулочное изделие пита домашняя подойдет не только как добавка к супам, но и как основа для создания других блюд. Процесс приготовления очень прост, но времени на расстойку теста потребуется много, ведь чем дольше будет расстаиваться тесто, тем лучше раскроется пита во время выпечки. Зато результат вас приятно удивит и порадует, поэтому следует запастись терпением. Рассказываю, как приготовить питу домашнюю, обязательно попробуйте ее испечь и делитесь результатом!
Ингредиенты:
- Мука — 250 г
- Вода — 125 мл (теплая кипяченая)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Дрожжи сухие — 1/2 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Для приготовления нам потребуется очень простой набор ингредиентов, который найдется в каждом доме.
-
2. Для начала необходимо смешать все сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль, сахар.
-
3. В воду добавляем столовую ложку растительного масла и смешиваем с сухими ингредиентами. Замешиваем однородное тесто.
-
4. Тесто скатываем в шар, накрываем пленкой и отправляем отдыхать на час-полтора в теплое место.
-
5. Через полтора часа тесто необходимо обмять или сложить в несколько раз. Затем снова оставляем отдыхать на 30 минут. Через полчаса обминаем тесто и делим его на 4 равные части, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.
-
6. Скатайте каждый кусочек в шар и раскатайте в лепешки диаметром примерно 15 см. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
7. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 250 градусов в течение 5 минут с вентилятором. Готовые питы можно подавать теплыми.
-
8. Этот вид хлеба прекрасно подойдет к любым салатам, гарнирам или соусам. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Пита с начинкой и без
Мы очень любим питу и до определенного времени покупали ее достаточно часто. Делали утром типа пиццу, так бегом, бегом. Но вот как то обнаружив рецепт питы, еще прошлой весной у соседки...
Рецепт приготовления бастурмы домашней
Настоящий вкуснейший мясной деликатес, приготовленный дома, без вредных добавок. Готовится достаточно просто, хранится долго. Немаловажно: обходится в 1,5-2 раза дешевле, чем из су...
Пита с чесноком
Замечательная закуска, всегда готовлю к посиделкам....
Рецепт питы с курицей
Пита традиционный арабский хлеб. Я покажу вам, как сделать вкусную куриную начинку для питы, со специями и тоненькими кусочками куриного филе. Итак, рецепт питы с курицей - вашему...
Пита
Пита в домашних условиях может стать прекрасной альтернативой покупному хлебу. Приготовить питу гораздо проще, чем хлеб, да и блюд с использованием питы - великое множество, поэтому...
Отзывы
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще питу домашнюю я не очччччень, но питу домашнюю — на пятёрку)))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Dariya75, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вот еще интересный вариант рецепта бастурмы домашней.
Dariya75 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала питу домашнюю — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит питу домашнюю, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от питу домашнюю.
СПАСИБОЧКИ!
А я готовлю питу домашнюю в первый раз.
Dariya75, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить питу домашнюю.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от питы домашней.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт питы домашней.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!