Первый раз приняла вызов на кулинарную битву, но не успела выложить рецепт. Так обидно стало, что опоздала. Решила, не пропадать же зря моим стараниям, поэтому выкладываю уже просто так рецепт, без всяких битв. Это специально для Дашеньки Патриковой, в качестве моих извинений, за то что подвела ее. Не судите строго, я не любитель печенья вообще, но принять участие очень хотелось.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печенье, шоколадное печенье.
Замочить клюкву в коньяке. Поставить в холодильник на час. После этого откинуть клюкву на дуршлаг и слить коньяк в емкость.
Муку, соль и разрыхлитель смешать. По рецепту необходима была пшеничная мука. К моему сожалению, у меня дома оказалось только 300 грамм, из 550 необходимых. Было уже слишком поздно бежать в магазин и я добавила 250 грамм смеси для выпечки ржанного хлеба, о чем потом не пожалела.
Взбить масло. Добавить сахар и снова взбить. Влить 1,5 столовых ложки коньяка, добавить яйца, ванильный экстракт. Тщательно перемешать.
К полученной смеси добавить мучную смесь и перемешать.
Затем всыпать белую шоколадную стружку и клюкву. Перемешать лопаткой.
Полученное тесто свернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 15-20.
Разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пекарской бумагой. Тесто можно ложкой выкладывать на противень, придавая форму круглого печенья. Можно как я вырезать разные фигурки. Выпекать печенье 10-12 минут до золотистого цвета (в случае когда мука пшеничная).
И вот такое печенье получилось
--------------
----------------
Печенье с белым шоколадом и кокосовой стружкой
Это печенье очень нежное и вкусное. Белый шоколад и кокосовая стружка отлично дополняют друг друга. А делать его очень просто и быстро....
Рецепт приготовления овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом
В этом рецепте овес почти не чувствуется, а белый шоколад дает молочный вкус...
Песочное печенье с фундуком и шоколадом
Печенье мега ореховое рассыпчатое, с неповторимым орехово-шоколадным вкусом. Крупные кусочки фундука в печенье и все это в шоколаде прекрасный подарок друзьям к новому году. От себя...
Рецепт печенье с белым шоколадом и чаем матча
масло сливочное - 115 г • сахар коричневый - 100 г • сахар - 75 г • яйцо - 1 шт. • яйца перепелиные - 1 шт. • ванильный экстракт - 1 ч.л. • мука - 230 г • пекарский порошок - ¾ ч.л....
Печенье с тыквой и шоколадом
тыква замороженная — 250 г • мука — 320 г • хлопья овсяные — 200 г • корица • ванилин • разрыхлитель — 1 ч.л. • яйцо — 1 шт. • мёд — 2 ст.л. • сахар тростниковый — 200 г • сахар — 100...
Простой рецепт печенье с белым шоколадом
масло сливочное - 50 г • мука - 180 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • сахар - 50 г • шоколад белый - 60 г • соль - 1 щепотка • сахарная пудра - 1 ст.л....
Печенье с шоколадом
Мягкое ароматное печенье с шоколадом, кофе и орехами. Для любителей кофейной выпечки можно добавить еще ложечку растворимого кофе. Получается 25 штучек вкуснейшего печенья....
Как приготовить печенье амаретти
После предложенного мною рецепта итальянского шоколадно-грушевого пирога многие спрашивали у меня, чем можно заменить в этом рецепте печенье "Амаретти". Мне уже и раньше попадались...
Печенье без яиц
Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...
Рецепт печенье му-му пошагово
Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...
Отзывы
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Хотела приготовить уже сегодня печенье с белым шоколадом и кокосовой стружкой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.