Новые рецепты
Печенье
Печенье с шоколадными кусочками
Сливочное масло 100 г • Сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 250 г • Ванильный сахар 15 г • Горький шоколад 150 г...
Печенье
Печенье на маргарине без яиц
Невероятно вкусное печенье, быстрое, доступные продукты. Печенье не требует от домашних кулинаров особых навыков. Его можно быстро приготовить, когда на пороге нежданные гости. Минимум...
Рецепт печенья с кусочками шоколада принадлежит американской кухне и под силу каждому. Приготовьте его, результат получится потрясающий: рассыпчатое и ароматное печенье с шоколадными кусочками. Это печенье еще называют "Аmerican cookies".
Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления: Завтрак, Перекус, Десерт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печенья, шоколадное печенье, рецепты американской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- ~350 г муки
- 300 г черного или молочного шоколада (можно взять готовые шокладные капли)
- 200 г сливочного масла
- 150 г коричневого сахара (можно заменить обчным)
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 1 ч.л. соды без горки
- пол-ч.л. соли
Как приготовить
-
Масло оставить на 10-15 минут в тепле, чтобы оно стало мягким. Яйца вынуть из холодильника и оставить в комнатной температуре, чтобы они нагрелись. Муку просеять в отдельную миску через сито вместе с солью и содой, размешать.
-
Масло взбить миксером до кремообразной консистенции. Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар, ванильный и коричневый сахар. Смешивать до однородной консистенции. Не переставая взбивать, вбить по одному яйца, тщательно смешивая до равномерного цвета после каждого раза.
-
Духовку разогреть до 170/180С, противень застелить пергаментной бумагой. В яично-масляную массу постепенно всыпать сухую смесь и вымешать до однородности. Порубить ножом шоколад мелкими кусочками и всыпать в готовое песочное тесто для печенья, перемешать.
-
На застеленный противень выложить печенье с шоколадом (около 1-2 ст. л. на каждое), при этом обязательно оставлять расстояние между ними не меньше 5 см, так они сильно увеличиваются в диаметре при выпечке. Прижимать шарики теста к противню не обязательно (по той же причине).
-
Выпекать печенье с кусочками шоколада около 10-15 минут до готовности и золотистого цвета. Вынуть противень и оставить его на 10-15 минут остывать. Американское печенье готово, подавать его остывшим к чаю, кофе или молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Печенье из поленты
Пшеничная мука 1,5 стак. • Полента 200 г • Сливочное масло 180 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лимонная цедра 4 столовые ложки • Сахар 0,3 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Ванильный стручок...
Рецепт приготовления печенья с лавандой
Цветы лаванды 1 ч.л. • Пшеничная мука 150 г • Соленое сливочное масло 120 г • Ржаной хлеб 1/2 шт. • Сахар 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Ванильный сахар 10 г • Разрыхлитель...
Банановое печенье
бананы 1 шт. • мука 180 г • сахар 3 ст.л. • масло растительное 50 мл • сода 1 ч.л. • соль 1 щепотка...
Рецепт печенья амаретти
После предложенного мною рецепта итальянского шоколадно-грушевого пирога многие спрашивали у меня, чем можно заменить в этом рецепте печенье "Амаретти". Мне уже и раньше попадались...
Печенье с джемом
Хрустящее печенье с ореховой посыпкой и сладким джемовым центром....
Простой рецепт вкусного печенья
Мне это печенье напоминает палочки Тwix,очень нежное и вкусное....
Печенье Собачки
масло сливочное 200 г • сахар 150 г • ванильный сахар 10 г • мука 300 г • какао (порошок) 2 ст.л....
Как приготовить печенье без яиц
Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...
Печенье Тетеры
Это печенье раньше готовили на день весеннего равноденствия. Его интересно готовить с детьми. Форму можно сделать любую. Еще это печенье постное, и его можно кушать постящимся людя...
Рецепт печенья му-му пошагово
Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...
Отзывы
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Уразголеева! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят печенье без яиц.
Огромное Вам спасибо!!!
печенье с кусочками шоколада — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо Уразголеева…)
печенье с кусочками шоколада только начала готовить:)
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит печенье с кусочками шоколада
спасибо за рецепт…
Спасибо большое за рецепт печенья с кусочками шоколада.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
В общем, супер!!!
Уразголеева-волшебница!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо Уразголеева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печенье с кусочками шоколада.
Всем рекомендую.