Грушевый пирог с орехами

Рецепт грушевого пирога с орехами

Фотография грушевого пирога с орехами

Лизин рецепт.

Повод приготовления: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения,  классические пироги,  грушевые пироги,  пироги с грушами.

  • Время: 2 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • масло сливочное 160 г
  • сахар белый 50 г
  • соль 1 щеп
  • сахар коричневый 140 г
  • вода кипяченая 50 мл
  • сметана 150 г
  • яйца 2 шт.
  • грецкий орех 125 г
  • груша 2 шт

Как приготовить

  1. Из муки, белого сахара, 100 г. масла и соли замесить тесто. Убрать на 30 мин в холодильник.

  2. Тесто раскатать, уложить в форму.

    грушевый пирог с орехами
  3. Разогреть духовку до 190 градусов. Накрыть тесто для выпекания пекарской бумагой, насыпать горох, выпекать 15 мин, убрать горох, выпекать еще 10 мин

    грушевый пирог с орехами
  4. Растопить в кастрюле оставшееся масло с водой и коричневым сахаром, варить смесь 2 мин Добавить 100 г. сметаны, нагревать на слабом огне 4 мин Добавить оставшуюся сметану, перемешать, снять с огня.

    грушевый пирог с орехами
  5. По истечении 15 мин подмешать яйца и орехи.

    грушевый пирог с орехами
  6. Вылить массу на тесто, груши очистить, порезать на четвертинки, уложить поверх ореховой массы.

    грушевый пирог с орехами
  7. Выпекать 35 мин

    грушевый пирог с орехами

Отзывы

4.1 / 5
nitederer1974
nitederer1974

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

biryukova_81
biryukova_81

Сделала по вашему рецепту грушевый пирог, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

toucia1993
toucia1993

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить грушевый пирог!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

babich_72
babich_72

Красотищаа!

ororishan1979
ororishan1979

Сегодня первый раз готовила грушевый пирог.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

nyuta92
nyuta92

Готовила грушевый пирог на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит грушевый пирог:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Ух ты! Как красиво и просто!

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Попробуйте пирог с тыквой, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Миндально-грушевый пирог с розмарином

Миндально-грушевый пирог с розмарином

Предлагаю вам попробовать пирог, который мне показался настоящей восточной сладостью. Не последнюю роль во вкусе играет тесто фило. Домашнее тесто я делала только один раз - очень трудоемкий...

Шоколадный пирог с повидлом и орехами

Рецепт приготовления шоколадного пирога с повидлом и орехами

Потрясающий шоколадный пирог для настоящих сладкоежек!...

Пирог-перевертыш с грушами и орехами

Пирог-перевертыш с грушами и орехами

Доброго времени суток! Сегодня готовим восхитительный пирог-перевертыш с грушами и орехами по рецету Юлии Высоцкой. Только представьте, мягкие груши в карамельном соусе, волшебный аромат...

Магрибский грушевый пирог

Рецепт магрибского грушевого пирога

Предлагаю вашему вниманию грушевый пирог с орехами и джемом! Очень богатый вкус у этого пирожка! Песочная основа, на ней расположилась ореховая начинка, на орехах в один ряд легли грушевые...

Грушевый творожный пирог

Грушевый творожный пирог

творог (нежирный + жирный) 150 г + 250 г • сахар 150 г • масло подсолнечное 6 ст.л. • яйца куриные 4 шт. • ванильный сахар 8 г • мука 300 г • разрыхлитель 3 ч.л. • сметана 250 г • крахмал...

Пирог Тропический рай

Простой рецепт пирога тропического рай

Вкус этого нежного сочного воздушного и ароматного пирога перенесет вас в далекие тропические страны!...

Пирог с кабачками

Пирог с кабачками

Мука пшеничная высшего сорта 170-200 г • Масло сливочное 100 г • Сметана 2-3 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Кабачки 350-400 г • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 20...

Пирог с черникой

Как приготовить пирог с черникой

Попробуйте очень сочный, нежный и легкий в приготовлении пирог с черникой. Кокосовая стружка придает ему особую пикантность....

Морковный пирог

Морковный пирог

Девочки, этот пирог взят с другого сайта, только фото мои. Очень-очень-очень вкусный, мягкий, нежный пирог. Наличие лимонной цедры дополняет его, а небольшое количество специй придают...

Пирог с луком

Рецепт пирога с луком пошагово

Из серии на скорую руку...