Персиковый пирог с кремом

Рецепт персикового пирога с кремом

Фотография персикового пирога с кремом

Рецепт этого вкуснейшего пирога я увидела в журнале "Все для женщины". Нежное тесто, персики, воздушный крем и аромат корицы. Попробуйте!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  пироги с картошкой.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 427 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 200 г
  • сахар - 250 г
  • сахар ванильный - 2
  • яйцо - 4 шт.
  • мука - 200 г
  • картофельный крахмал - 50 г
  • разрыхлитель - 1
  • соль - 1 щепотка
  • сметана - 800 г
  • корица - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Муку просеять с крахмалом и разрыхлителем, добавить 125 г сахара, ванильный сахар, соль, подмешать яйца, размягченное масло и хорошо взбить миксером.

  2. Противень застелить бумагой для выпечки, ложкой выложить тесто и выпекать 15-20 минут при 200 градусах.

  3. Персики нарезать ломтиками. Белки взбить в пену с 60 г сахара. В отдельной посуде взбить сметану с оставшимся сахаром (можно венчиком), подмешать белки.

  4. На пирог черепицей разложить ломтики персиков.

    персиковый пирог с кремом
  5. На персики выложить сметанно-белковую массу. Выпекать еще 20 минут. Я боялась, что во время выпечки крем весь стечет, стекло, но немного.

    персиковый пирог с кремом
  6. Готовый пирог посыпать корицей. Пробуйте, наслаждайтесь, приятного аппетита!

    персиковый пирог с кремом

Отзывы

4.1 / 5
artill2002
artill2002

Пасиба))
по рецепту делаю))

polina77
polina77

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант персикового пирога с кремом ещё не пробовала:D

tisendis1990
tisendis1990

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

alamira1977
alamira1977

Мы тоже недавно первый раз делали персиковый пирог с кремом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

rimiera
rimiera

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Gagarina_90, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех персикового пирога с кремом.

litvyak_86
litvyak_86

Мои как раз просили пирог на дрожжах.

Назатова Инга
Назатова Инга

Я сделала персиковый пирог с кремом, все получилось очень даже..!
gagarina_90, спасибо большое!!

tanyusha
tanyusha

Сегодня приготовила персиковый пирог с кремом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

lida79
lida79

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

yussom
yussom

Буду к вам заходить чаще.

isissi
isissi

Gagarina_90!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила персиковый пирог с кремом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
gagarina_90 спасибо вам огромное!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать персиковый пирог с кремом, но вышло вкусно!

Похожие рецепты

Дрожжевой пирог со сливовым кремом

Дрожжевой пирог со сливовым кремом

Очень люблю возиться с тестом, но, к сожалению, пироги и пирожки из дрожжевого всегда получались твердыми, хоть и выполняла всегда определенную рецептуру. И, наконец-то, с помощью проб...

Шоколадный пирог с манным кремом

Рецепт приготовления шоколадного пирога с манным кремом

Вкусный пирог для домашнего чаепития....

Пирог со сливой и сырным кремом

Пирог со сливой и сырным кремом

Нежный сырный слой, сочные сливы и бисквитный корж с белым шоколадом. Компанию LESAFFRE можно смело назвать настоящим помощником на каждой кухне. Сколько было испечено булок, пирогов,...

Пирог Тропический рай

Рецепт пирога тропического рай

Вкус этого нежного сочного воздушного и ароматного пирога перенесет вас в далекие тропические страны!...

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками получается вкусный и оригинальный - не стыдно гостям на стол подать!...

Персиковый пирог

Простой рецепт персикового пирога

Сразу оговорюсь, что пирог получается вмеру сладким. Кто любит побольше сахара - можно посыпать им нарезанные персики....

Пирог с молоком

Пирог с молоком

Могу предположить, что вы не меньше моего любите свежую, ароматную, нежную домашнюю выпечку. Также предположу, что вы, так же, как и я, ненавидите готовить тесто, поэтому предпочитаете...

Вишневый пирог

Как приготовить вишневый пирог

Это очень легкий и вкусный пирог....

Сливовый пирог

Сливовый пирог

арахис - 1 стак. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 150 г • сахар - ½ стак. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ ч.л....

Пирог на воде

Рецепт пирога на воде пошагово

мука 250 г • сахар 220 г • масло растительное 130 мл • вода 230 мл • лимон 1 шт. • разрыхлитель 16 г • соль 1 щепотка • сахарная пудра 2 ст.л. • ванильная эссенция 2 мл...