Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Рецепт орехового пирога с имбирем и сливочным кремом

Фотография орехового пирога с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками или с ванильным мороженым.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  пироги с сыром,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 1093 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сыр сливочный - 250 г
  • мука грубого помола - 200 г
  • пастернак корень - 2 шт.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 110 г
  • пудра ванили - 1 щепотка
  • сахар мусковадо - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • орехи пекан - 50 г
  • цукаты из имбиря - 1 горсть
  • молоко - 100 мл
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • корица молотая - ½ ч.л.
  • имбирь молотый - ½ ч.л.
  • пудра ванили - ¼ ч.л.
  • мускатный орех - 1 щепотка
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Пастернак почистить и натереть на крупной терке.

  3. Приготовить тесто: в чаше комбайна соединить натертый пастернак, муку, сахар, яйца, корицу, разрыхлитель, имбирь, пудру ванили, мускатный орех, соль, добавить 100 г предварительно размягченного сливочного масла и растительное масло и вымешать все на медленной скорости.

    ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
  4. Не выключая комбайна, влить молоко, затем добавить целые орехи и вымешать еще немного.

    ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
  5. Керамическую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его.

    ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
  6. Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут. Готовность проверить зубочисткой она должна остаться сухой.

    ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
  7. Приготовить крем: сливочный сыр перемешать с сахарной и ванильной пудрой и отправить ненадолго в холодильник.

    ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
  8. Остывший пирог смазать кремом и украсить имбирными цукатами.

    ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Отзывы

3.5 / 5
neroul
neroul

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

galka
galka

Вкуснятина, обожаю ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, masha75 :)

eramyasp
eramyasp

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

mila75
mila75

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

ericho
ericho

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом, но вышло вкусно!

terofall
terofall

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом вкуснее чем пирог с ежевикой recipeon.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-ezhevikoi?

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом сказка!

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Обязательно приготовлю на днях

artill
artill

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Маша Недова
Маша Недова

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Masha75, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Украинская Кира
Украинская Кира

Masha75, это просто волшебный рецепт орехового пирога с имбирем и сливочным кремом!
спасибо!

Зина Лаури
Зина Лаури

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

eritor
eritor

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

sabkalova_85
sabkalova_85

Masha75, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт орехового пирога с имбирем и сливочным кремом.

Нина Момотова
Нина Момотова

Обалденный рецептик орехового пирога с имбирем и сливочным кремом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

idlollum1979
idlollum1979

Masha75!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Бабич Олеся
Бабич Олеся

Делаю ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо masha75 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

alla81
alla81

Думаю, очень вкусно.

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Пацей Томара
Пацей Томара

Рецепт весьма кстати!

Похожие рецепты

Дрожжевой пирог со сливовым кремом

Дрожжевой пирог со сливовым кремом

Очень люблю возиться с тестом, но, к сожалению, пироги и пирожки из дрожжевого всегда получались твердыми, хоть и выполняла всегда определенную рецептуру. И, наконец-то, с помощью проб...

Шоколадный пирог с манным кремом

Рецепт приготовления шоколадного пирога с манным кремом

Вкусный пирог для домашнего чаепития....

Пирог со сливой и сырным кремом

Пирог со сливой и сырным кремом

Нежный сырный слой, сочные сливы и бисквитный корж с белым шоколадом. Компанию LESAFFRE можно смело назвать настоящим помощником на каждой кухне. Сколько было испечено булок, пирогов,...

Персиковый пирог с кремом

Рецепт персикового пирога с кремом

Рецепт этого вкуснейшего пирога я увидела в журнале "Все для женщины". Нежное тесто, персики, воздушный крем и аромат корицы. Попробуйте!...

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из тыквы! Рекомендую попробовать испечь тыквенно-ореховый пирог - мороки с ним мало, ингредиенты простые, а получается очень...

Пирог с абрикосами

Простой рецепт пирога с абрикосами

Приготовление выпечки - это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для к...

Клубничный пирог

Клубничный пирог

Сладкий, нежный и обалденно вкусный пирог с клубничным кремом. Нежный, воздушный, вкусный клубничный пирог!...

Пирог с ежевикой

Как приготовить пирог с ежевикой

2 ст=500г ежевики • 250г молока • 150г сахара • 100г муки • тимьян несколько листиков • соль • перец (черный молотый) • 3 яйца • 30г масла сливочного • 0.5 ч.л. ванильного экстрата...

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...

Сахарный пирог

Рецепт сахарного пирога пошагово

Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....