Новые рецепты
Пироги
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со...
Пироги
Пирог Тропический рай
Вкус этого нежного сочного воздушного и ароматного пирога перенесет вас в далекие тропические страны!...
Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из тыквы! Рекомендую попробовать испечь тыквенно-ореховый пирог - мороки с ним мало, ингредиенты простые, а получается очень ничего.
Повод приготовления: Для детей, На полдник, На десерт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, тыквенные пироги, пироги с тыквой, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 9
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Сезон урожая тыквы во всю продолжается, и потому я продолжаю делиться с вами самыми различными способами приготовления этого замечательного овоща. Среди тыквенных пирогов мой фаворит - это тыквенно-ореховый пирог, который просто волшебно сочетается с чаем и кофе. Выглядит не слишком эффектно и празднично, поэтому лучше готовить его, так сказать, для внутреннего использования. Если есть какие-то вопросы по рецепту - с удовольствием отвечу и помогу. Желаю удачи в приготовлении!:)
Ингредиенты:
- Тыква — 300 г
- Фундук — 90 г
- Яйца — 4 шт.
- Соль морская — 1/4 ч.л.
- Сахарная пудра с ванилью — 50 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Миндаль — 90 г
- Сахар-песок — 150 г
- Лаймы — 1 шт.
- Лаймы — 1 шт.
- Мука пшеничная — 150 г
- Сливочное масло — 10 г
Как приготовить
-
Тыкву очищаем от семян и кожуры, оставляем только мякоть. Мякоть натираем на крупной терке.
-
Орехи (у меня - фундук) измельчаем в блендере.
-
Желтки перетираем вместе с сахаром.
-
Смешиваем тертую тыкву, взбитые желтки, цедру лайма, сок лайма (2 ст. л.) молотые орехи. Перемешиваем.
-
В другой емкости взбиваем белки с солью, постепенно добавляя сахарную пудру, до крепкой пены.
-
В тыквенную смесь просеиваем муку и разрыхлитель.
-
Аккуратными движениями перемешиваем тыквенную смесь со взбитыми белками. Получившееся тесто равномерно распределяем по форме для выпекания (я на фото добавляла еще и цукаты, но это не обязательно).
-
Выпекаем примерно 45 минут при 180 градусах. Готово!
Видео
Похожие рецепты
Пирог без начинки
Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке. Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха....
Рецепт приготовления пирога с кабачками
Мука пшеничная высшего сорта 170-200 г • Масло сливочное 100 г • Сметана 2-3 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Кабачки 350-400 г • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 20...
Пирог с черникой
Попробуйте очень сочный, нежный и легкий в приготовлении пирог с черникой. Кокосовая стружка придает ему особую пикантность....
Рецепт морковного пирога
Девочки, этот пирог взят с другого сайта, только фото мои. Очень-очень-очень вкусный, мягкий, нежный пирог. Наличие лимонной цедры дополняет его, а небольшое количество специй придают...
Творожный пирог
Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, как неожиданный приход гостей. Первым делом вы предложите им чай или кофе, однако возникает вопрос: что подать к горячему напитку?...
Простой рецепт пирога с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Пирог с лаймом
Лайм на моей кухне является вспомогательным продуктом. С ним я делаю соуса и маринады. По дольке добавляю к рыбе или заправке в салат. Но на первый план он не выходил никогда. Надо...
Как приготовить пирог с луком
Из серии на скорую руку...
Пирог Крошка
мука - 2 стак. • маргарин - 200 г • сода - 1 шт. • сахар - 4 ст.л. • творог - 2 пачки • яйца куриные - 2 шт. • ванилин - по вкусу...
Рецепт черного пирога пошагово
шоколад — 200 г • сливочное масло — 200 г • сахарная пудра — 250 г • яйца — 4 шт. • миндаль — 100 г • мука — 75 г • Несколько хлопьев миндаля — - По вкусу ((не обязательно))...
Отзывы
Mamamaksa, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Офигенно вкусно получается тыквенный пирог и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Вот ещё нашла пирог с сельдью.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Mamamaksa, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Mamamaksa! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Сделала тыквенный пирог всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо Mamamaksa, ты меня спасла!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Как же хочется пирога с тыквой!!!