Пирог со свеклой и луком

Рецепт пирога со свеклой и луком

Фотография пирога со свеклой и луком

Хрустящее тесто и вкусная, вкусная начинка из печеной свеклы и карамелизированного лука.

Способ приготовления: Выпекать.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  пироги с луком.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука 160 г
  • вода (горячая) 80 мл
  • масло оливковое 30 мл
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • свекла (печеная) 300 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • масло растительное 2-3 ст.л.
  • орехи кешью горсть
  • мед (жидкий) 1,5 ст.л.
  • уксус бальзамический 2 ст.л.
  • розмарин 1-2 веточки
  • соль (в тесто) 0,5 д. л.

Как приготовить

  1. Для теста муку смешать с разрыхлителем и солью, кгорячую воду смешать с оливковым маслом. влить в муку и замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник минут на 20-30.

  2. Для начинки лук порезать крупно, обжарить его на растительном масле до золотистости. Добавить розмарин, мед и бальзамический уксус, прогреть на огне помешивая пока лук не закарамелизируется, примерно минуты 2-3. Свеклу порезать пластинками. 300 г свеклы -это свекла очищенная (без кожуры).

  3. Достать тесто из холодильника, распределить его по форме со съемным дном размером 22 см в диаметре. Выложить свеклу и лук произвольно, сверху орешки. По желанию посолить овощи. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-30.

Отзывы

4 / 5
vasilisa92
vasilisa92

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Drozhzhina_74, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пирога со свеклой и луком!

maya83
maya83

Обожаю пирог со свеклой и луком — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Элона Багира
Элона Багира

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пирог со свеклой и луком я не очччччень, но пирог со свеклой и луком — на пятёрку)))

aleksandra
aleksandra

Drozhzhina_74, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пирог со свеклой и луком!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Зина Пронина
Зина Пронина

Уже сделала. Все получилось! Берусь за французский луковый пирог с репчатым луком.

enduteton1988
enduteton1988

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

rulficow
rulficow

Спасибо за рецепт пирога со свеклой и луком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

gedither1999
gedither1999

Готовила пирог со свеклой и луком на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пирог со свеклой и луком:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Похожие рецепты

Пирог с курицей, грибами и луком

Пирог с курицей, грибами и луком

Подходит хорошо на завтрак и на ужин. Вкусен и в холодном виде....

Пирог без начинки

Рецепт приготовления пирога без начинки

Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке. Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха....

Персиковый пирог

Персиковый пирог

Сразу оговорюсь, что пирог получается вмеру сладким. Кто любит побольше сахара - можно посыпать им нарезанные персики....

Тыквенный пирог

Рецепт тыквенного пирога

Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...

Пирог с молоком

Пирог с молоком

Могу предположить, что вы не меньше моего любите свежую, ароматную, нежную домашнюю выпечку. Также предположу, что вы, так же, как и я, ненавидите готовить тесто, поэтому предпочитаете...

Пирог с ревенем

Простой рецепт пирога с ревенем

Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...

Пирог с сельдью

Пирог с сельдью

Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...

Яблочный пирог

Как приготовить яблочный пирог

Кефир нежирный 500 мл • Яблоки 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Овсяные хлопья 4 ст.л. • Крупа манная 4 ст.л. • Корица по вкусу • Сода...

Пирог с луком

Пирог с луком

Из серии на скорую руку...

Пирог Крошка

Рецепт пирога крошка пошагово

мука - 2 стак. • маргарин - 200 г • сода - 1 шт. • сахар - 4 ст.л. • творог - 2 пачки • яйца куриные - 2 шт. • ванилин - по вкусу...