Новые рецепты
Пироги
Калакукко — финский рыбный пирог
Сочетание в блюдах рыбы с мясом является особенностью финской кухни. В этом она вроде даже уникальна. Кто хоть раз бывал в Финляндии, знает, что традиционный ржаной рыбный пирог с салом...
Пироги
Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками получается вкусный и оригинальный - не стыдно гостям на стол подать!...
Ни одни выходные в моей семье не обходятся без домашнего пирога. Я его запекаю еще сутра в субботу, перед этим тщательно выбираю рецепт. Иногда тесто замешивать некогда и я пользуюсь этим вариантом.
Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, праздничные рецепты, вкусные рецепты, пироги с сыром, пироги с луком, рыбные пироги, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Посмотрите то, как приготовить вкусный рыбный пирог на слоеном тесте. Начинка выше всяких похвал: сыр с лососем. Слюнки уже потекли? Вы можете заменить эту рыбу на любое красное филе. Корочка в выпечке станет золотистой и хрустящей, а ингредиенты внутри будут просто таять во рту. Проверьте сами!
Ингредиенты:
- Тесто слоёное — 500 г
- Лосось — 500 г (горбуша или кета)
- Твёрдый сыр — 100 г
- Майонез — 100 г
- Зелень — 10 г
- Яйцо — 3 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Рыбу промойте и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте соль и перец. Потом майонез, и все перемешайте.
-
Отварите яйца вкрутую. После того как они остынут, почистите их и растолките.
-
Очищенный лук измельчите, а затем обжарьте в масле до прозрачности, помешивая.
-
А сыр натрите на крупной терке.
-
Противень присыпьте мукой. На нем растяните половину теста. Сверху на него выложите рыбу и лук.
-
Затем распределите яйца, сыр и нарежьте зелень.
-
Закройте начинку вторым слоем теста. Боковые части соедините. Проткните тесто в некоторых местах и смажьте его маслом.
-
Запекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Прибалтийский пирог
250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....
Рецепт приготовления пирога с абрикосами
Приготовление выпечки - это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для к...
Пирог без начинки
Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке. Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха....
Рецепт клубничного пирога
Сладкий, нежный и обалденно вкусный пирог с клубничным кремом. Нежный, воздушный, вкусный клубничный пирог!...
Тыквенный пирог
Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...
Простой рецепт пирога с молоком
Могу предположить, что вы не меньше моего любите свежую, ароматную, нежную домашнюю выпечку. Также предположу, что вы, так же, как и я, ненавидите готовить тесто, поэтому предпочитаете...
Пирог с ревенем
Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...
Как приготовить пирог с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Сливовый пирог
арахис - 1 стак. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 150 г • сахар - ½ стак. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ ч.л....
Рецепт пирога медовик пошагово
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Отзывы
Ариша!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Брависсимо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Есть рецепт recipeon.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-abrikosami, девочки уже готовили.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за шедевры!!!
Ариша, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала вкусный рыбный пирог по вашему рецепту, получилось сразу.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ариша, сделала сегодня вкусный рыбный пирог.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Я тоже делала вкусный рыбный пирог.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».