Картофельные пирожки с брынзой и свекольно-сметанным соусом
Фотография картофельных пирожков с брынзой и свекольно-сметанным соусом
Новые рецепты
Пирожки
Пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
яйца куриные - 1 шт. • мука - 1 кг • масло сливочное - 250 г • дрожжи свежие - 1 пакет • сахар - 1 ч.л. • капуста квашеная - 300 г • фарш мясной - 300 г • лук репчатый - 4 шт. • соль...
Пирожки
Пирожки с помидорами и брынзой
Пшеничная мука 3,5 стак. • Вода 1 стак. • Растительное масло 4 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Помидоры 5 шт. • Сыр брынза 200 г • Чеснок 2 зубчика • Зелень по вкусу • Соль по вкус...
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 2 стак.
- петрушка - 1 пучок
- свекла - 2 шт.
- сметана - 100 мл
- масло растительное - по вкусу
- мука - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Отварную или запеченную свеклуочистить, натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок (по желанию можно орехов грецких добавить) заправить сметаной, посолить по вкусу. Охладить. Картофель очистить, отварить до готовности. Готовый картофель размять толкушкой, дать не много остыть, посолить по вкусу, вбить яйцо, добавить муку, хорошо перемешать, должно получиться однородное тесто, но не крутое.
-
Брынзу размять вилкой, добавить измельченные зелень и чеснок, массу хоршо перемешать.
-
Из картофельного теста мокрыми руками (это важно-тесто будет липким, поэтому руки нужно смачивать водой!) сформировать круглые лепешки, уложить на каждую лепешку ложку начинки,
-
защипать края, запанировать в сухарях или в муке и обжарить в разогретом раст. масле с двух сторон до румянной корочки. Улоджить в подходящую посуду, накрыть крышкой, дать постоять 15 минут.
-
Подавать пирожки теплыми с горячим мясным или куриным бульоном и свекольно-сметанным соусом. Просто, сытно и очень вкусно! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Наинежнейшие пирожки
Привет всем! Спешу поделится рецептом настолько удачных пирожков, что без зазрения совести назвала бы их для себя самыми лучшими (очень прошу не обижатся моих дорогих, любимых, уважаемых...
Рецепт приготовления пирожков с картошкой
Тесто дрожжевое 400 г • Картофель 350 г • Масло сливочное 40 г • Яйцо куриное 1 шт. • Укроп 1.5 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Пирожки со щавелем
Кефир нежирный 200 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 25 г • Сахар 1 ст.л. • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль 1 щеп • Мука пшеничная высшего сорта 400 г • Щавель 500 г • Сахар по вкусу...
Рецепт пирожков сердечных
Говяжье сердце лучше всего использовать как начинку в пироги, кулебяки, блинчики. Главное, правильно подготовьте сердце....
Пирожки с ливером
Довольно простой и экономичный вариант домашней выпечки - это пирожки с ливером. Их можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Они получаются одинаково вкусными и сочными...
Простой рецепт пирожков с ягодами
Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря несложному тесту. Они станут отличным вариантом завтрака или десерта для...
Пирожки с джемом
Кто же не любит сдобную выпечку? Мои дети такие пирожки с джемом всегда уплетают за обе щеки. Пирожки получаются мягкими и пышными. Очень люблю их печь с абрикосовым джемом. Вот ре...
Как приготовить печеные пирожки
Ароматные домашние пирожки - ну кто от такой выпечки откажется? Записываем себе рецепт печеных пирожков на все случаи жизни!...
Пирожки-завитки
Они хороши и с шоколадом и с повидлом...
Рецепт пирожков пошагово
"Не садись на пенек, не ешь пирожок.", в нашем случае, все как раз наоборот. Нужно скорее сесть и съесть. Это скорее идея, как украсить фуршетный стол, так как я обычно их делаю очень...
Отзывы
Orerorely, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Есть рецепт печеных пирожков, девочки уже готовили.
Большое спасибо за рецепт!
картофельные пирожки с брынзой и свекольно-сметанным соусом просто супер!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но картофельные пирожки с брынзой и свекольно-сметанным соусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Orerorely, спасибо за рецепт картофельных пирожков с брынзой и свекольно-сметанным соусом! Обязательно приготовлю :)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))