Новые рецепты
Пирожки
Кутабы с пикантной творожной начинкой
Кутабы, гутабы, лепешки, чебуреки - масса разных названий одного и того же блюда, которое готовится с разными начинками. Я уже все попробовала - и мясо, и тыкву, и зелень, и зелень...
Пирожки
Начинка для пирожков с мясом
Готовим сочную и пикантную начинку для мясных пирожков. Моя интерпретация рецепта начинки для пирожков с мясом вашему вниманию....
Делать не сложно, гавное - тонко раскать тесто. Пирожки очень вкусные, сочные
Замечательные сочные пирожки, есть нужно сразу после приготовления.
- Время: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Тесто:
- Пшеничная мука - 300 г
- Вода - 180 мл
- Соль - 7 г
Начинка:
- Соль - по вкусу
- Фарш мясной - 200 г
- Лук репчатый - 50 г
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Для кутабов с мясом возьмите говяжий или бараний фарш, лук, соль.
-
Замесите пресное тесто из воды, соли и муки. Положите его в пакет обмякнуть и ферментироваться.
-
К фаршу добавьте соль,
-
черный молотый перец и немного воды при необходимости. Фарш должен быть слегка текучим.
-
Очень тонко раскатайте из теста лепешки, на одну половину положите фарш, размазывая его. Залепите края.
-
Жарьте кутабы с мясом на сухой сковороде с двух сторон,
-
прикрывая крышкой. Они вздуются слегка, потом осядут.
-
Готовые кутабы с мясом смажьте кусочком сливочного масла. Подавайте сразу с горячим чаем.
Видео
Похожие рецепты
Эчпочмак с мясом и картошкой
Эчпочмак с мясом и картошкой - очень популярный традиционный татарский пирожок, имеющий необычную для нас, но классическую для татар форму треугольника с отверстием посередине, в которое...
Рецепт приготовления кутабов из заварного теста
Хочу рассказать вам очень простой и быстрый вариант, как приготовить кутабы из заварного теста с начинкой из зелени, сыра и орехов. Очень сытно, вкусно и совершенно несложно....
Хрустящие пирожки с мясом
Оливковое масло по вкусу • Говяжий фарш 350 г • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Паприка по вкусу • Молотая корица 1 ч.л. • Молотый кумин (зира) по вкусу • Бездрожжевое слоеное...
Рецепт пирожков из лаваша с мясом
Вкусно. Особенно утром с кофе. Приготовьте простые пирожки из лаваша с фаршем....
Пирожки с мясом в духовке
Сухие дрожжи 11 г • Сахар 2 ч.л. • Соль 2 ч.л. • Вода 200 мл • Мука пшеничная высшего сорта 600 г • Масло сливочное 2 ст.л. • Фарш 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Зелень 10 г • Перец душистый...
Простой рецепт пирожков с мясом и грибами
Очень пышные и вкусные пирожки на творожном тесте с двумя видами начинки порадуют вас и вашу семью!...
Жареные пирожки с мясом
Пышные, тающие во рту жареные пирожки с мясом, этот быстрый рецепт приготовления обязательно станет вашим любимым. Порадуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши...
Как приготовить кутабов с картошкой
Пирожки по-азербайджански - удиви своих родных! Кутабы - блюдо, с одной стороны напоминающее русские пирожки, с другой сильно отличающееся. Например, тем, что готовятся кутабы обычно...
Кутабы из лаваша
лаваш (тонкий) 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • сыр адыгейский 100 г • зелень 1 пучок • перец 1 по вкусу...
Рецепт пирожков с мясом пошагово
Сегодня я к Вам с пирожками! Пирожки с мясом это настоящий праздник для глаз и для желудкаПоэтому предлагаю отправиться на кухню и приготовить вкусные пирожки...
Отзывы
Я делала кутабов с мясом, мне понравилось.
Даже сестре, которая кутабов с мясом не любит,понравилось!
Приготовила кутабов с мясом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Надо попробовать приготовить кутабов с мясом
Довольна хрустящими пирожками с мясом. Попробуйте приготовить.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кутабов с мясом я не очччччень, но кутабов с мясом — на пятёрку)))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Катарина!
Спасибо огромное за новенький рецептик кутабов с мясом!!!
Спасибо, Катарина, за помощь!
Мой муж очень любит кутабов с мясом.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь кутабов с мясом периодически готовим!!!)
Катарина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Доброго!
Сегодня приготовила кутабов с мясом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за рецепт кутабов с мясом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.