Начинка для пирожков с мясом

Рецепт начинки для пирожков с мясом

Фотография начинки для пирожков с мясом

Готовим сочную и пикантную начинку для мясных пирожков. Моя интерпретация рецепта начинки для пирожков с мясом вашему вниманию.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для приготовления начинки для пирожков с мясом я беру говяжий фарш (делаю сама, так удобнее и надежнее). Можете разбавить фарш свининой. Я привыкла делать пирожки из дрожжевого теста. Но можно успешного и из слоеного, например. С такой начинкой вы можете приготовить и зразы, и пирог, а не только пирожки.


Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Тесто дрожжевое — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Лук порежьте мелко, обжарьте.

    начинка для пирожков с мясом
  3. Потом добавляем фарш, масло сливочное и специи. Перемешайте и жарьте до готовности.

    начинка для пирожков с мясом
  4. Вот такой готовый фарш получается. Прежде чем делать пирожки, дайте начинке остыть.

    начинка для пирожков с мясом
  5. Потом лепим пирожки.

    начинка для пирожков с мясом
  6. Можете смазать яйцом. Отправьте в духовку на минут 15-20 при 220 С. Вот такие пирожки с начинкой для пирожков с мясом. Приятного аппетита!

    начинка для пирожков с мясом

Отзывы

4 / 5
Котловцев Ярина
Котловцев Ярина

Uldoo, спасибо за прекрасный рецепт! начинка для пирожков с мясом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

dasha
dasha

Начинка для пирожков с мясом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

waniroro1981
waniroro1981

Очень аппетитно!
Забрала рецептик начинки для пирожков с мясом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Питик Лера
Питик Лера

Uldoo, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении начинки для пирожков с мясом.

ksyukha
ksyukha

Какая вкусняшка!

melyukh_92
melyukh_92

Несу свеженькое! Рецепт хрустящих пирожков с мясом, обязательно к ознакомлению).

Таня Смолина
Таня Смолина

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала начинку для пирожков с мясом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

mina81
mina81

Очень вкусно! Люблю начинку для пирожков с мясом!

Похожие рецепты

Начинка из картошки для пирожков

Начинка из картошки для пирожков

Простые в приготовлении, вкусные и сытные домашние пирожки. Можете сделать их с мясной или овощной начинкой, например. А я подскажу рецепт, как приготовить начинку из картошки для...

Эчпочмак с мясом и картошкой

Рецепт приготовления эчпочмака с мясом и картошкой

Эчпочмак с мясом и картошкой - очень популярный традиционный татарский пирожок, имеющий необычную для нас, но классическую для татар форму треугольника с отверстием посередине, в которое...

Хрустящие пирожки с мясом

Хрустящие пирожки с мясом

Оливковое масло по вкусу • Говяжий фарш 350 г • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Паприка по вкусу • Молотая корица 1 ч.л. • Молотый кумин (зира) по вкусу • Бездрожжевое слоеное...

Пирожки из лаваша с мясом

Рецепт пирожков из лаваша с мясом

Вкусно. Особенно утром с кофе. Приготовьте простые пирожки из лаваша с фаршем....

Пирожки с мясом в духовке

Пирожки с мясом в духовке

Сухие дрожжи 11 г • Сахар 2 ч.л. • Соль 2 ч.л. • Вода 200 мл • Мука пшеничная высшего сорта 600 г • Масло сливочное 2 ст.л. • Фарш 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Зелень 10 г • Перец душистый...

Пирожки с мясом и грибами

Простой рецепт пирожков с мясом и грибами

Очень пышные и вкусные пирожки на творожном тесте с двумя видами начинки порадуют вас и вашу семью!...

Жареные пирожки с мясом

Жареные пирожки с мясом

Пышные, тающие во рту жареные пирожки с мясом, этот быстрый рецепт приготовления обязательно станет вашим любимым. Порадуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши...

Легкие пирожки с мясом

Как приготовить легкие пирожки с мясом

Предлагаю Вам вариант несладких, но зато очень вкусных пирожков. А легкие они, потому что получаются совсем не жирными. Очень вкусно их подать к первым блюдам! Кстати, с сырыми дрожжами...

Пирожки с мясом

Пирожки с мясом

Сегодня я к Вам с пирожками! Пирожки с мясом это настоящий праздник для глаз и для желудкаПоэтому предлагаю отправиться на кухню и приготовить вкусные пирожки...

Кутабы с мясом

Рецепт кутабов с мясом пошагово

Делать не сложно, гавное - тонко раскать тесто. Пирожки очень вкусные, сочные Замечательные сочные пирожки, есть нужно сразу после приготовления....