Хрустящие пирожки с мясом

Рецепт хрустящих пирожков с мясом

Фотография хрустящих пирожков с мясом

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 449 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Подавайте с хариссой. Приятного аппетита.


Ингредиенты:

  • Оливковое масло по вкусу
  • Говяжий фарш 350 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Паприка по вкусу
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Молотый кумин (зира) по вкусу
  • Бездрожжевое слоеное тесто 200 г
  • Морская соль по вкусу

Как приготовить

  1. Достаньте тесто, чтобы к готовности начинки оно разморозилось.

  2. Обжарьте фарш на оливковом масле до золотистого цвета.

  3. Выложите фарш в миску. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанную луковицу и измельченный чеснок. Добавьте паприку, корицу, кумин и соль. Жарьте, помешивая, еще 2-3 минуты.

  4. Верните фарш в сковороду, готовьте еще минут 8.

  5. Пока начинка остывает, раскатайте тонко тесто. Раскатанный пласт разделите на 8 квадратов размером, примерно 10 на 10 см. В середину каждого такого квадрата кладите начинку и сворачивайте трубочку. Не забудьте защипнуть края.

  6. Разогрейте немного оливкового масла в сковороде и обжарьте по 2-3 трубочки с 2-х сторон до золотистого цвета. Примерно 4 минуты.

Отзывы

4.1 / 5
tanyusha84
tanyusha84

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ofilaro1982
ofilaro1982

Отличный рецепт! Спасибо, vasilina95. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

alofi
alofi

Спасибо! Люблю хрустящие пирожки с мясом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Vasilina95, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

endondend1975
endondend1975

Всем привет! Девочки приготовила пирожки в духовке с мясом и другой начинкой, ну очень классно, а главное быстро.

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Это реально наслаждение

vera99
vera99

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А хрустящие пирожки с мясом — это очень вкусно!

Мая Баталина
Мая Баталина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик хрустящих пирожков с мясом больше стало.

ashithed2004
ashithed2004

Я сделала хрустящие пирожки с мясом, все получилось очень даже..!
vasilina95, спасибо большое!!

Алена Никанова
Алена Никанова

Vasilina95, Рецепт просто прелесть!

bobkova_81
bobkova_81

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать хрустящие пирожки с мясом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

vera99
vera99

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

peratel
peratel

У меня вроде получилось!
спасибо!

osper
osper

Vasilina95, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт хрустящих пирожков с мясом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lyuda
lyuda

Vasilina95!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

roraredio
roraredio

Спасибо за рецепт!
теперь хрустящие пирожки с мясом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Спасибо за рецепт хрустящих пирожков с мясом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

gretkin_82
gretkin_82

Большое спасибо за рецепт!
хрустящие пирожки с мясом просто супер!!!

antintout
antintout

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

mogutova_89
mogutova_89

Готовила хрустящие пирожки с мясом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Похожие рецепты

Слоеные пирожки с мясом и помидорами

Слоеные пирожки с мясом и помидорами

500 г слоеного теста • 200 г свинины • 350 г помидоров • 200 г лука • 1 яйцо • соль • перец...

Пирожки из лаваша с мясом

Рецепт приготовления пирожков из лаваша с мясом

Вкусно. Особенно утром с кофе. Приготовьте простые пирожки из лаваша с фаршем....

Пирожки на кефире без яиц

Пирожки на кефире без яиц

Хочу предложить вашему вниманию очень легкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются настолько воздушные и вкусные, а главное минимум продуктов....

Пирожки с мясом в духовке

Рецепт пирожков с мясом в духовке

Сухие дрожжи 11 г • Сахар 2 ч.л. • Соль 2 ч.л. • Вода 200 мл • Мука пшеничная высшего сорта 600 г • Масло сливочное 2 ст.л. • Фарш 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Зелень 10 г • Перец душистый...

Пирожки с мясом и грибами

Пирожки с мясом и грибами

Очень пышные и вкусные пирожки на творожном тесте с двумя видами начинки порадуют вас и вашу семью!...

Жареные пирожки с мясом

Простой рецепт жареных пирожков с мясом

Пышные, тающие во рту жареные пирожки с мясом, этот быстрый рецепт приготовления обязательно станет вашим любимым. Порадуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши...

Легкие пирожки с мясом

Легкие пирожки с мясом

Предлагаю Вам вариант несладких, но зато очень вкусных пирожков. А легкие они, потому что получаются совсем не жирными. Очень вкусно их подать к первым блюдам! Кстати, с сырыми дрожжами...

Пирожки в духовке

Как приготовить пирожки в духовке

Пирожки получаются изумительные. Тесто тоненькое а начинки много. В качестве начинки для такого теста можно брать и сладкую (повидло, творог) и не сладкую начинку (жареная капуста,...

Пирожки с мясом

Пирожки с мясом

Сегодня я к Вам с пирожками! Пирожки с мясом это настоящий праздник для глаз и для желудкаПоэтому предлагаю отправиться на кухню и приготовить вкусные пирожки...

Пирожки

Рецепт пирожков пошагово

"Не садись на пенек, не ешь пирожок.", в нашем случае, все как раз наоборот. Нужно скорее сесть и съесть. Это скорее идея, как украсить фуршетный стол, так как я обычно их делаю очень...