Пирожки с помидорами и брынзой

Рецепт пирожков с помидорами и брынзой

Фотография пирожков с помидорами и брынзой

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 372 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 3,5 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Сахар 1 ч.л.
  • Помидоры 5 шт.
  • Сыр брынза 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Помидоры нарезать кружочками. Брынзу размять вилочкой (если творог, то посолить), выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить нарезанную зелень и перемешать.

  2. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 минут.

  3. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе, чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку.

  4. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступить со всеми пирожками.

  5. Жарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.

  6. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Отзывы

3.7 / 5
Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

yasyac
yasyac

Ну, это было превосходно!
пирожки с помидорами и брынзой вместе с пальцами едва не съела)

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Я делала пирожки с помидорами и брынзой, мне понравилось.
Даже сестре, которая пирожки с помидорами и брынзой не любит,понравилось!

Ира Онзулс
Ира Онзулс

Nommilit!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

idour
idour

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пирожки с помидорами и брынзой суперрр!!!

Ася Киршина
Ася Киршина

А как Вы готовите быстрые пирожки с цыпленком и помидорами? Поделитесь секретом.

Лера Шлеева
Лера Шлеева

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

И это вправду весьма необычный рецепт.

Похожие рецепты

Быстрые пирожки с цыпленком и помидорами

Быстрые пирожки с цыпленком и помидорами

Я очень люблю любые пирожки из слоеного теста это всегда беспроигрышный вариант, какая бы начинка не была внутри. Но сегодня я предложу вам невероятно вкусный вариант начинки для слоеных...

Слоеные пирожки с мясом и помидорами

Рецепт приготовления слоеных пирожков с мясом и помидорами

500 г слоеного теста • 200 г свинины • 350 г помидоров • 200 г лука • 1 яйцо • соль • перец...

Пирожки на кефире без яиц

Пирожки на кефире без яиц

Хочу предложить вашему вниманию очень легкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются настолько воздушные и вкусные, а главное минимум продуктов....

Пирожки с повидлом

Рецепт пирожков с повидлом

маргарин - 250 г • дрожжи свежие - 100 г • яйца куриные - 5 шт. • молоко - 300 мл • соль - ½ ч.л. • повидло - 400 г • мука - по вкусу • ваниль в стручках - 1 г...

Пирожки за 15 минут

Пирожки за 15 минут

Эти вкусные пирожки можно приготовить за 15 минут из остатков курицы, индейки или телятины. Да и вообще начинка может быть любой. Я всегда держу в морозилке слоеное тесто на случай...

Пирожки в духовке

Простой рецепт пирожков в духовке

Пирожки получаются изумительные. Тесто тоненькое а начинки много. В качестве начинки для такого теста можно брать и сладкую (повидло, творог) и не сладкую начинку (жареная капуста,...

Пирожки с ливером

Пирожки с ливером

Довольно простой и экономичный вариант домашней выпечки - это пирожки с ливером. Их можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Они получаются одинаково вкусными и сочными...

Пирожки с ягодами

Как приготовить пирожки с ягодами

Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря несложному тесту. Они станут отличным вариантом завтрака или десерта для...

Пирожки со щавлем

Пирожки со щавлем

Тесто: Молоко – 125 млВода – 125 млЯйцо – 1 шт.Дрожжи – 1 пакетикСоль – 0,5 ч.л.Растительное масло – 3 ст.л.Мука – 500 г Начинка: Щавель – 400 гСахар....

Пирожки

Рецепт пирожков пошагово

"Не садись на пенек, не ешь пирожок.", в нашем случае, все как раз наоборот. Нужно скорее сесть и съесть. Это скорее идея, как украсить фуршетный стол, так как я обычно их делаю очень...