Новые рецепты
Пирожки
Пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
яйца куриные - 1 шт. • мука - 1 кг • масло сливочное - 250 г • дрожжи свежие - 1 пакет • сахар - 1 ч.л. • капуста квашеная - 300 г • фарш мясной - 300 г • лук репчатый - 4 шт. • соль...
Пирожки
Наинежнейшие пирожки
Привет всем! Спешу поделится рецептом настолько удачных пирожков, что без зазрения совести назвала бы их для себя самыми лучшими (очень прошу не обижатся моих дорогих, любимых, уважаемых...
- Время: 1 ч 35 мин
- Порций: 9
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- дрожжи — 8 г
- вода — 100 мл
- яйцо — 3 шт.
- молоко — 180 мл
- сахар
- мука — 650 г
- масло растительное — 50 мл
- свинина — 500 г
- говядина — 500 г
- картофель — 5 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- черный перец
- соль
Как приготовить
-
Насыпаем в миску сухие дрожжи, заливаем водой комнатной температуры и размешиваем венчиком. Оставляем набухать.
-
2. Берем еще одну миску и отправляем в нее 2 яйца, взбиваем венчиком. Добавляем 150 мл молока, 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли, 50 мл растительного масла и взбиваем. Заливаем яичную массу в дрожжи. Просеиваем 650 граммов муки, добавляем в получившуюся смесь и перемешиваем. Выкладываем тесто на стол и в течение 10 минут замешиваем. Формуем из теста шар, оборачиваем пищевой пленкой и оставляем на 40 минут.
-
3. Приготовим начинку. Нарезаем свинину и говядину на небольшие кусочки. Очищаем картофель и лук, нарезаем некрупным кубиком и отправляем к мясу. Солим и перчим. Перемешиваем.
-
4. Делим тесто не небольшие заготовки (около 20 штук). Раскатываем заготовки в форме лепешки, выкладываем сверху начинку и закрепляем. Накрываем противень пергаментом и выкладываем пирожки.
-
5. Приготовим льезон. Смешиваем в миске 1 яйцо, 30 мл молока и взбиваем. Смазываем смесью пирожки и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 190 градусов в течение 30-35 минут.
-
6. Мясные пирожки готовы. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Пирожки со щавелем
Кефир нежирный 200 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 25 г • Сахар 1 ст.л. • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль 1 щеп • Мука пшеничная высшего сорта 400 г • Щавель 500 г • Сахар по вкусу...
Рецепт приготовления пирожков за 15 минут
Эти вкусные пирожки можно приготовить за 15 минут из остатков курицы, индейки или телятины. Да и вообще начинка может быть любой. Я всегда держу в морозилке слоеное тесто на случай...
Творожные пирожки
Готовим простые, быстрые, сытные и вкусные жареные пирожки из творожного теста с начинкой из рассольного сыра и зелени....
Рецепт пирожков с калиной
Воздушные пикантные пирожки с калиной. Попробуй! бабушкин рецепт Восхитительный рецепт пирожков с калиной, вкус которых позволяет окунуться в детство и вспомнить те времена, когда мы...
Пирожки с ливером
Довольно простой и экономичный вариант домашней выпечки - это пирожки с ливером. Их можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Они получаются одинаково вкусными и сочными...
Простой рецепт пирожков-завитков
Они хороши и с шоколадом и с повидлом...
Пирожки к обеду
Очень простое и очень вкусное тесто. Одинаково подходит и для соленой, и для сладкой выпечки....
Как приготовить пирожки с рыбой
Специи для рыбы 1 по вкусу • Соль 1 по вкусу • Масло растительное 30 г • Лук репчатый 1 шт. • Рыба 100 г • Тесто слоеное 250 г...
Пирожки Пикник
Готовим вкусные домашние пирожки!...
Рецепт пирожков пошагово
"Не садись на пенек, не ешь пирожок.", в нашем случае, все как раз наоборот. Нужно скорее сесть и съесть. Это скорее идея, как украсить фуршетный стол, так как я обычно их делаю очень...
Отзывы
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Евгения!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Готовила мясные пирожки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за шедевры!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Еще ни разу не готовила наинежнейшие пирожки, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Мой парень просто обожает мясные пирожки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Евгения, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мясных пирожков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мясные пирожки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Отличный вариант приготовления мясных пирожков.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Большое спасибо так вкусно
Я мясные пирожки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от мясных пирожков!
10++++++
Это моя оценка.