Пирожки с баклажаном и перцем

Рецепт пирожков с баклажаном и перцем

Фотография пирожков с баклажаном и перцем

В начинку можно добавить обжаренные грибы и помидор, а также веточку тимьяна.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирожков,  простые рецепты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1034 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто 500 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Оранжевый болгарский перец 1 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Желтый болгарский перец 1 шт.
  • Сыр 150 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик

Как приготовить

  1. Перец, баклажан, лук и чеснок очистить и нарезать кубиками.

  2. В сковороде на разогретом масле обжарить баклажан 2 минуты, добавить перец, чеснок и лук. Жарить еще 5 минут. За 1 минуту до готовности добавить соевый соус, натертый сыр и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ.

  3. Тесто нарезать на прямоугольники, положить начинку. Свернуть тесто так, чтобы шов оказался с краю, края защипнуть при помощи вилки.

  4. Положить пироги на противень, смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 25 минут.

Отзывы

4.5 / 5
Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пирожки с баклажаном и перцем.

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Супер задумка - буду заглядывать!

yuliya
yuliya

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

redele1998
redele1998

Спасибо, замечательный рецептик, пирожки с баклажаном и перцем класс!

liza79
liza79

Rimiera!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

hounofro1978
hounofro1978

Rimiera, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Алена Стругова
Алена Стругова

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пирожков с баклажаном и перцем.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

shipitova_70
shipitova_70

А мы так готовим печеные пирожки.

nyuta70
nyuta70

Да пирожки с баклажаном и перцем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирожки с баклажаном и перцем постоянно.

Маша Недова
Маша Недова

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

stasya
stasya

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Какая красота…

Шитова Галя
Шитова Галя

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пирожки с баклажаном и перцем по этому рецепту.

Забродская Алиса
Забродская Алиса

УУУХХХ вот это пирожки с баклажаном и перцем.
Супперрр…спасибо…

acouc1990
acouc1990

Rimiera, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

hangestan1977
hangestan1977

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

aning
aning

Пасибо тебе rimiera.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Мила Конник
Мила Конник

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пирожки с баклажаном и перцем

Похожие рецепты

Наинежнейшие пирожки

Наинежнейшие пирожки

Привет всем! Спешу поделится рецептом настолько удачных пирожков, что без зазрения совести назвала бы их для себя самыми лучшими (очень прошу не обижатся моих дорогих, любимых, уважаемых...

Пирожки с картошкой

Рецепт приготовления пирожков с картошкой

Тесто дрожжевое 400 г • Картофель 350 г • Масло сливочное 40 г • Яйцо куриное 1 шт. • Укроп 1.5 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Пирожки со щавелем

Пирожки со щавелем

Кефир нежирный 200 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 25 г • Сахар 1 ст.л. • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль 1 щеп • Мука пшеничная высшего сорта 400 г • Щавель 500 г • Сахар по вкусу...

Пирожки за 15 минут

Рецепт пирожков за 15 минут

Эти вкусные пирожки можно приготовить за 15 минут из остатков курицы, индейки или телятины. Да и вообще начинка может быть любой. Я всегда держу в морозилке слоеное тесто на случай...

Пирожки с ливером

Пирожки с ливером

Довольно простой и экономичный вариант домашней выпечки - это пирожки с ливером. Их можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Они получаются одинаково вкусными и сочными...

Пирожки со щавлем

Простой рецепт пирожков со щавлем

Тесто: Молоко – 125 млВода – 125 млЯйцо – 1 шт.Дрожжи – 1 пакетикСоль – 0,5 ч.л.Растительное масло – 3 ст.л.Мука – 500 г Начинка: Щавель – 400 гСахар....

Весенние пирожки

Весенние пирожки

тесто (готовое дрожжевое) 200 г • яйца куриные 1 шт. • сельдерей 1 шт. • кабачки 100 г • укроп 2 веточка • кинза 4 веточка • масло сливочное 30 г...

Печеные пирожки

Как приготовить печеные пирожки

Ароматные домашние пирожки - ну кто от такой выпечки откажется? Записываем себе рецепт печеных пирожков на все случаи жизни!...

Пирожки-завитки

Пирожки-завитки

Они хороши и с шоколадом и с повидлом...

Пирожки

Рецепт пирожков пошагово

"Не садись на пенек, не ешь пирожок.", в нашем случае, все как раз наоборот. Нужно скорее сесть и съесть. Это скорее идея, как украсить фуршетный стол, так как я обычно их делаю очень...