Если вам нравятся беляши, то и эчпочмак понравится вам наверняка! Попробуйте порадовать своего любимого человека вкусными, аппетитными и сочными эчпочмаками с мясом. Никто перед ними не устои!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирожков, рецепты на ужин, рецепты восточной кухни.
Эта выпечка пришла к нам из восточных стран. Она уникальна тем, что может считаться практически самостоятельным горячим блюдом, ведь в ней присутствует и мясо, м бульон, и тесто. Это очень сытно и сочно. Обязательно попробуйте это блюдо, а мясо для него можете использовать любое. Смотрите, как приготовить эчпочмак для любимого.
Подготовьте ингредиенты.
Картошку почистите и порежьте маленькими кубиками. Лук тоже порежьте мелкими кубиками. Курицу порубите так же, как и овощи. Все ингредиенты должны быть порезаны мелко и одинаково, тогда и начинка получится вкуснее.
Смешайте курицу с картошкой и луком, посолите и поперчите.
Растопите полпачки маргарина.
Добавьте к растопленному маргарину муку, яйца и влейте молоко.
Посолите и размешайте.
Замесите густое тесто, в меру эластичное, но чтобы к рукам не липло.
Разделите тесто на три части, вытяните их в колбаски и разрежьте на небольшие кусочки. На присыпанной мукой поверхности раскатайте каждый кусочек в небольшой круг. Можете обрезать края с помощью тарелки или стакана.
В центр кружка выложите немного начинки.
Залепите края с трех сторон, чтобы получился треугольник.
В центре оставьте небольшое отверстие.
Разогрейте духовку до 190-200 С. Перед выпечкой в центр каждого треугольника добавьте кусочек сливочного масла. Отправьте выпекаться на 45-60 минут (время зависит от духовки).
За 10 минут до окончания - влейте в отверстие эчпочмака по ложке бульона для сочности готового блюда.
Чтобы тесто осталось нежным, смажьте выпечку желтком. Готовые эчпочмаки для любимого подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!
Блинный рулетик для любимого
молоко - 2 шт. • яйца куриные - 3 шт. • соль - 1 ч.л....
Рецепт приготовления эчпочмака с мясом и картошкой
Эчпочмак с мясом и картошкой - очень популярный традиционный татарский пирожок, имеющий необычную для нас, но классическую для татар форму треугольника с отверстием посередине, в которое...
Сладкие пирожки со щавелем
Очередное тёплое воспоминание из детства. Летом мама часто пекла пирожки со щавелем, именно сладкие пирожки. В прошлом году я решила воспроизвести это лакомство для своей семьи. Как...
Рецепт холодца для любимого мужа
Вчера у мужа был день рождения, а для него лучше всех тортов холодец....
Пирожки с печенью и рисом
Такие пирожки - это не только невероятно вкусное лакомство, но и довольно экономичное. Поэтому каждая хозяйка должна знать, как приготовить замечательные пирожки с печенью и рисом....
Простой рецепт эчпочмака на кефире
Вкусные пирожки с сочной начинкой. Испеки для любимых! Эчпочмаки меня покорили с первого раза. Я уже пробовала их исполнение из пресного теста, но тесто на кефире, конечно же, дало...
Эчпочмак
Шикарный рецепт пирожков из татарской кухни, треугольной формы с мясной начинкой. Идеальны для чаепития или закуски на праздничном столе....
Отзывы
Chaves_78, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Эчпочмак для любимого — просто СУПЕР!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, эчпочмак для любимого суперрр!!!
Внесу в копилочку холодец для любимого мужа, объеденье.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать эчпочмак для любимого)))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Chaves_78, сделала сегодня эчпочмак для любимого.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Эчпочмак для любимого просто вкусняшка!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала эчпочмак для любимого для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Готовила эчпочмак для любимого Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Ох, какая вкуснятина!
Сегодня приготовила эчпочмак для любимого!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!