Жареные пирожки с картошкой

Рецепт жареных пирожков с картошкой

Фотография жареных пирожков с картошкой

  • Время: 80 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 239 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кефир нежирный 250 мл
  • Масло растительное 120 мл
  • Сухие дрожжи 10 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Мука пшеничная высшего сорта 400 г
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Масло сливочное 40 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить

  1. 1 Приготовим тесто. Налить в миску кефир

  2. жареные пирожки с картошкой
  3. 2 Добавить растительное масло (120 мл)

  4. жареные пирожки с картошкой
  5. 3 Муку просеять

  6. жареные пирожки с картошкой
  7. 4 Добавить дрожжи, соль, сахар

  8. жареные пирожки с картошкой
  9. 5 Влить кефирно-масляную смесь

  10. жареные пирожки с картошкой
  11. 6 Замесить тесто. Накрыть и оставить для подхода на 1 час

  12. жареные пирожки с картошкой
  13. 7 Картофель почистить, порезать, сварить до готовности

  14. жареные пирожки с картошкой
  15. 8 Репчатый лук мелко порезать и пожарить на сливочном масле

  16. жареные пирожки с картошкой
  17. 9 Готовый картофель размять в пюре, добавить жареный лук

  18. жареные пирожки с картошкой
  19. 10 За это время наше тесто подошло. Немного обмять тесто

  20. жареные пирожки с картошкой
  21. 11 Разделить тесто на кусочки

  22. жареные пирожки с картошкой
  23. 12 Раскатать лепешки

  24. жареные пирожки с картошкой
  25. 13 Положить начинку

  26. жареные пирожки с картошкой
  27. 14 Защипать

  28. жареные пирожки с картошкой
  29. 15 Обжарить на растительном масле с двух сторон до румянности

  30. жареные пирожки с картошкой
  31. Рецепт "Жареные пирожки с картошкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Отзывы

3.7 / 5
Саша Сечная
Саша Сечная

Впервые в жизни замахнулась на жареные пирожки с картошкой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

hangestan1977
hangestan1977

Вот это да! Какой красивый рецептик жареных пирожков с картошкой! А вкусный и простой!

polina93
polina93

Красиво, вкусно, класс просто!

satsom1988
satsom1988

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Марта Леготина
Марта Леготина

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

serafima
serafima

Оля, я всегда доверяю твоим рецептам!

ahtictap1997
ahtictap1997

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Упатова Яна
Упатова Яна

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://recipeon.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-s-vishnei. Он мне очень нравится.

sethitsis
sethitsis

Ох, какая вкуснятина!

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Я с дочкой делаем жареные пирожки с картошкой. Довольно вкусно выходит :)

dina98
dina98

Спасибо за рецептик жареных пирожков с картошкой!!!
Муж был в восторге.
жареных пирожков с картошкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Похожие рецепты

Жареные пирожки с картофелем и печенью

Жареные пирожки с картофелем и печенью

Предлагаю вам попробовать очень вкусные жареные пирожки с картофелем и печенью. Тесто я готовила в хлебопечке, можно конечно же замесить и руками. Тесто в готовом виде получается необыкновенно...

Пирожки с горохом жареные на сковороде

Рецепт приготовления пирожков с горохом жареные на сковороде

Пышные вкусные аппетитные бюджетные пирожочки накормят большую семью! Эти пирожки - простое повседневное и очень доступное блюдо! А познакомилась я с ними после замужества - муж просил...

Воздушные пирожки на кефире жареные

Воздушные пирожки на кефире жареные

Очень аппетитные и ароматные пирожки жареные на кефире можно готовить с любой начинкой. Они понравятся всем, и детям, и взрослым. Отличный способ перекусить - возьмите в дорогу воздушные...

Жареные пирожки из творожного теста

Рецепт жареных пирожков из творожного теста

Очень нежное и вкусное тесто!...

Жареные пирожки с вареньем

Жареные пирожки с вареньем

Вы любите больше жареные или запеченные пирожки? Я предпочитаю первый вариант, так как их мне легче готовить. И приятным дополнением будет легкая начинка, которая не требует подготовки....

Жареные пирожки с капустой

Простой рецепт жареных пирожков с капустой

В выходной день можно порадовать семьи вкусными пирожками! Я решила сделать жареные пирожки с капустой. Вкусные, аппетитные пирожки разлетелись моментально! Домашние были очень довольны!...

Жареные пирожки с вишней

Жареные пирожки с вишней

мука — 265 г • маргарин — 30 г • яйцо — 2 шт. • сахар — 30 г • соль • сода • масло растительное — 480 мл • вишня — 400 г...

Жареные пирожки с мясом

Как приготовить жареные пирожки с мясом

Пышные, тающие во рту жареные пирожки с мясом, этот быстрый рецепт приготовления обязательно станет вашим любимым. Порадуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши...

Жареные пирожки с рыбой

Жареные пирожки с рыбой

Готовим домашние ароматные пирожки. А начинкой на этот раз будет рыба и рис. Смотрим и записываем себе рецепт жареных пирожков с рыбой....

Пирожки жареные

Рецепт пирожков жареных пошагово

вода - 100 г • соль - 1 ч.л. • сахар - 2 ст.л. • майонез - 1 ст.л. • дрожжи сухие - 5 г • растительное масло - 1 ст.л. • мука - 300 г...