Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем
Фотография жареных пирожков с куриной печенью и картофелем
Новые рецепты
Пирожки
Жареные пирожки с картофелем и печенью
Предлагаю вам попробовать очень вкусные жареные пирожки с картофелем и печенью. Тесто я готовила в хлебопечке, можно конечно же замесить и руками. Тесто в готовом виде получается необыкновенно...
Пирожки
Пирожки с горохом жареные на сковороде
Пышные вкусные аппетитные бюджетные пирожочки накормят большую семью! Эти пирожки - простое повседневное и очень доступное блюдо! А познакомилась я с ними после замужества - муж просил...
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Тесто
- Молоко - 125 мл
- Вода газированная - 125 мл
- Сухие дрожжи - 10 г
- Сахар - 1 ст.ложка
- Соль - 1 ч.л.
- Мука - 400 г
- Масло подсолнечное - 3 ст.ложки
Начинка
- Печень куриная - 300 г
- Картофель - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки - 60 мл
Как приготовить
-
Все любят жареные пирожки. О пользе и вреде спорить не будем. Мы знаем, что жареное - это вредно. Но иногда можно себе позволить, ведь это очень вкусно.
-
Для приготовления пирожков берем такие продукты: молоко, газированную воду, дрожжи сухие, соль, сахар, муку, масло подсолнечное, печень куриную и картофель.
-
В миску наливаем воду с молоком. Слегка подогреваем. Кладем сахар и дрожжи.
-
Через некоторое время дрожжи активируются. Появится пена.
-
Муку просеиваем. Можно это сделать два-три раза, будет только лучше.
-
Наливаем в муку молоко с водой, сахаром и сухими дрожжами. Добавляем подсолнечное масло.
-
Замешиваем мягкое, как мочка уха, тесто. Кладем в посуду, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место.
-
Приблизительно через час тесто увеличится в размере.
-
Пока тесто подходило, я приготовила начинку для пирожков. Картофель почистила и помыла. Разрезала на кусочки, залила водой и поставила варить пюре.
-
Куриную печень также нужно помыть, обрезать протоки и жир. На сковороду налить подсолнечное масло, выложить печень.
-
Тушить под крышкой до готовности.
-
Соединить печень с картофельным пюре и посолить по вкусу.
-
Взбить блендером до однородного состояния.
-
Хорошо перемешать куриную печень с картофельным пюре. Начинка готова.
-
Тесто разрезаем на кусочки весом 40-50 грамм.
-
Каждый кусочек раскатываем и кладем начинку.
-
Формируем пирожки.
-
На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем пирожки с обеих сторон.
-
Пирожки с куриной печенью и картофелем готовы.
-
Пирожки воздушные.
Видео
Похожие рецепты
Пирожки с телячьей печенью по-польски
Для теста: 60 г маргарина15 г дрожжей1 яйцо2/3 стак. муки3 ст.л. молока1 ч.л. сахарасоль Для начинки: 125 г телячьей печени1/3 головки репчатого лука30 г салаперец черный молотыйс...
Рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с печенью
Из слоеного теста получается самая вкусная выпечка. Тесто хрустящее, вкусное, а начинка внутри остается сочной. Советую рецепт, как приготовить пирожки из слоеного теста с печенью....
Жареные пирожки с картошкой
Кефир нежирный 250 мл • Масло растительное 120 мл • Сухие дрожжи 10 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Мука пшеничная высшего сорта 400 г • Картофель 500 г • Лук репчатый 1 головка •...
Рецепт жареных пирожков с вареньем
Вы любите больше жареные или запеченные пирожки? Я предпочитаю первый вариант, так как их мне легче готовить. И приятным дополнением будет легкая начинка, которая не требует подготовки....
Жареные пирожки с капустой
В выходной день можно порадовать семьи вкусными пирожками! Я решила сделать жареные пирожки с капустой. Вкусные, аппетитные пирожки разлетелись моментально! Домашние были очень довольны!...
Простой рецепт пирожков с печенью и рисом
Такие пирожки - это не только невероятно вкусное лакомство, но и довольно экономичное. Поэтому каждая хозяйка должна знать, как приготовить замечательные пирожки с печенью и рисом....
Жареные пирожки с вишней
мука — 265 г • маргарин — 30 г • яйцо — 2 шт. • сахар — 30 г • соль • сода • масло растительное — 480 мл • вишня — 400 г...
Как приготовить жареные пирожки с мясом
Пышные, тающие во рту жареные пирожки с мясом, этот быстрый рецепт приготовления обязательно станет вашим любимым. Порадуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши...
Жареные пирожки с рыбой
Готовим домашние ароматные пирожки. А начинкой на этот раз будет рыба и рис. Смотрим и записываем себе рецепт жареных пирожков с рыбой....
Рецепт пирожков жареных пошагово
вода - 100 г • соль - 1 ч.л. • сахар - 2 ст.л. • майонез - 1 ст.л. • дрожжи сухие - 5 г • растительное масло - 1 ст.л. • мука - 300 г...
Отзывы
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жареные пирожки с куриной печенью и картофелем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Еще ни разу не готовила жареные пирожки с вишней, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареных пирожков с куриной печенью и картофелем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жареные пирожки с куриной печенью и картофелем, но вышло вкусно!
Солоникова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жареных пирожков с куриной печенью и картофелем.
Получилась вкуснятина!
Доброго!
Сегодня приготовила жареные пирожки с куриной печенью и картофелем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Готовила вчера жареных пирожков с куриной печенью и картофелем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за рецепт жареных пирожков с куриной печенью и картофелем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Сделала жареные пирожки с куриной печенью и картофелем всё было очень вкусно отличный рецептик