Жареные пирожки с картофелем и печенью

Рецепт жареных пирожков с картофелем и печенью

Фотография жареных пирожков с картофелем и печенью

Предлагаю вам попробовать очень вкусные жареные пирожки с картофелем и печенью. Тесто я готовила в хлебопечке, можно конечно же замесить и руками. Тесто в готовом виде получается необыкновенно хрустящим и очень вкусным, а начинка из картофеля и печени делает пирожки еще вкуснее.

Повод приготовления: На природу, На завтрак, Для хлебопечки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирожков,  домашние рецепты,  вкусные рецепты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 357 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная (высший сорт) 3 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Масло растительное 40 г
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Дрожжи сухие 2 ч.л.
  • Для начинки:
  • Картофель 4-5 шт.
  • Печень говяжья (отваренная) 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 3-4 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
  • Растительное масло рафинированное (для жарки пирожков)

Как приготовить

  1. В ведерко хлебопечки влить теплую воду и растительное масло. Всыпать просеянную муку, добавить соль, сахар и дрожжи. Выставить программу "Тесто".

  2. Пока готовится тесто, приготовить начинку для пирожков: отварить картофель в подсоленной воде. Размять его толкушкой. Предварительно отваренную печень натереть на крупной терке и обжарить ее на растительном масле вместе с порезанным мелко репчатым луком. Посолить и поперчить. Добавить печень с луком к картофелю.

    жареные пирожки с картофелем и печенью
  3. Тщательно картофель с печенью перемешать. Дать начинке остыть.

    жареные пирожки с картофелем и печенью
  4. Готовое тесто разделить на части, каждую

    жареные пирожки с картофелем и печенью
  5. Сформировать пирожки обычным способом, приплюснуть их рукой, чтобы пирожки стали как можно тоньше. Я их делаю большими

    жареные пирожки с картофелем и печенью
  6. Готовые пирожки с картофелем и печенью подать в горячем виде со сметаной. Очень вкусные! Приятного аппетита!

    жареные пирожки с картофелем и печенью

Отзывы

4.3 / 5
edinsoure
edinsoure

Спасибо тебе, parisedi1975, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

coupresen
coupresen

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

365dnei
365dnei

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

nyuta
nyuta

Ну вообще я не люблю жареные пирожки с картофелем и печенью, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Нина Криворот
Нина Криворот

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

timokhina_86
timokhina_86

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте жареных пирожков с вишней recipeon.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-s-vishnei.

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Parisedi1975, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жареных пирожков с картофелем и печенью!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Похожие рецепты

Пирожки с телячьей печенью по-польски

Пирожки с телячьей печенью по-польски

Для теста: 60 г маргарина15 г дрожжей1 яйцо2/3 стак. муки3 ст.л. молока1 ч.л. сахарасоль Для начинки: 125 г телячьей печени1/3 головки репчатого лука30 г салаперец черный молотыйс...

Пирожки из слоеного теста с печенью

Рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с печенью

Из слоеного теста получается самая вкусная выпечка. Тесто хрустящее, вкусное, а начинка внутри остается сочной. Советую рецепт, как приготовить пирожки из слоеного теста с печенью....

Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой

Кефир нежирный 250 мл • Масло растительное 120 мл • Сухие дрожжи 10 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Мука пшеничная высшего сорта 400 г • Картофель 500 г • Лук репчатый 1 головка •...

Жареные пирожки с вареньем

Рецепт жареных пирожков с вареньем

Вы любите больше жареные или запеченные пирожки? Я предпочитаю первый вариант, так как их мне легче готовить. И приятным дополнением будет легкая начинка, которая не требует подготовки....

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой

В выходной день можно порадовать семьи вкусными пирожками! Я решила сделать жареные пирожки с капустой. Вкусные, аппетитные пирожки разлетелись моментально! Домашние были очень довольны!...

Пирожки с печенью и рисом

Простой рецепт пирожков с печенью и рисом

Такие пирожки - это не только невероятно вкусное лакомство, но и довольно экономичное. Поэтому каждая хозяйка должна знать, как приготовить замечательные пирожки с печенью и рисом....

Жареные пирожки с вишней

Жареные пирожки с вишней

мука — 265 г • маргарин — 30 г • яйцо — 2 шт. • сахар — 30 г • соль • сода • масло растительное — 480 мл • вишня — 400 г...

Жареные пирожки с мясом

Как приготовить жареные пирожки с мясом

Пышные, тающие во рту жареные пирожки с мясом, этот быстрый рецепт приготовления обязательно станет вашим любимым. Порадуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши...

Жареные пирожки с рыбой

Жареные пирожки с рыбой

Готовим домашние ароматные пирожки. А начинкой на этот раз будет рыба и рис. Смотрим и записываем себе рецепт жареных пирожков с рыбой....

Пирожки жареные

Рецепт пирожков жареных пошагово

вода - 100 г • соль - 1 ч.л. • сахар - 2 ст.л. • майонез - 1 ст.л. • дрожжи сухие - 5 г • растительное масло - 1 ст.л. • мука - 300 г...