Фруктовые пирожные с сыром маскарпоне и белым шоколадом

Рецепт фруктовых пирожных с сыром маскарпоне и белым шоколадом

Фотография фруктовых пирожных с сыром маскарпоне и белым шоколадом

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Бумага для выпечки.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 865 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 250 г
  • Сливочное масло 125 г
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Белый шоколад 200 г
  • Сыр маскарпоне 450 г
  • Сливки 150 мл

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.

  2. Смешать муку, сахар и масло (муку желательно просеять через ситце, а масло немного растопить перед смешиванием). Добавить яйцо и, мешая руками, образовать из теста круг. Положить тесто в холодильник на 20 минут. После раскатать тесто, вырезать кружки и выложить в формочки, смазанные маслом. Для того, чтобы тесто в середине не поднялось, положить кусок пергаментной бумаги и засыпать рис (либо что-то тяжелое). Выпекать 10 минут. Достать из духовки, убрать пергаментную бумагу с рисом и вернуть в духовку на 5 минут. Достать из духовки и дать остыть.

  3. Растопить белый шоколад и 125 грамм сыра на водяной бане. Все хорошо перемешать и в данную смесь добавить остальной сыр. Взбить до однородной консистенции. Затем добавить сливки и еще раз хорошо взбить.

  4. Поместить крем в корзинки и поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем украсить, как душа пожелает.

Отзывы

3.7 / 5
Геликовская Лида
Геликовская Лида

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Яна за рецепт!!!

khirina_83
khirina_83

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт фруктовых пирожных с сыром маскарпоне и белым шоколадом!!!

ofundinto
ofundinto

Девочки, вот отличная тема творожные пирожные с финиками и шоколадом. Заглядывайте.

Вагина София
Вагина София

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

hangestan1977
hangestan1977

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Арина Кассина
Арина Кассина

Спасибо за отличные рецепты!!!

esimbekova_90
esimbekova_90

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

anastasiya
anastasiya

Девочки, фруктовые пирожные с сыром маскарпоне и белым шоколадом объедение.
Супер.
Яна большое спасибо!!!

godunova_84
godunova_84

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

vika70
vika70

Обалденный рецептик фруктовых пирожных с сыром маскарпоне и белым шоколадом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Потрясающий рецепт фруктовых пирожных с сыром маскарпоне и белым шоколадом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Спасибо, Яна, за помощь!
Мой муж очень любит фруктовые пирожные с сыром маскарпоне и белым шоколадом.

Похожие рецепты

Творожные пирожные с финиками и шоколадом

Творожные пирожные с финиками и шоколадом

Творог 200 г • Молочный шоколад 100 г • Сметана 1 столовая ложка • Мед 1 столовая ложка • Финики 150 г...

Мандариновые пирожные

Рецепт приготовления мандариновых пирожных

На днях пекла к чаю мандаринованные пирожные с которыми хотела бы поделиться и с вами. Такого рецепта не нашла, если же все-таки пропустила, то добавьте как отчет к уже имеющемуся...

Пирожные со сливками

Пирожные со сливками

Любителям клубнички и взбитых сливок добавляю еще один рецепт. Эти пирожные я делала впервые по рецепту из журнала. Очень подходит отметить окончание урожая этой замечательной и полезной...

Миндальные пирожные

Рецепт миндальных пирожных

Я не люблю готовить новое блюдо, если нет фото. Но в этом рецепте риск себя оправдал на все 100%! Не зная, как оно должно выглядеть, я представила его себе таким. А попробовав это пирожное,...

Пирожные с черникой

Пирожные с черникой

Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники...

Финиковые пирожные

Простой рецепт финиковых пирожных

финики — 150 г • мука пшеничная — 400 г • дрожжи свежие — 20 г • вода — 80 мл • масло растительное — 90 мл • маргарин — 150 г • кунжут • сахар • соль...

Заварные пирожные

Заварные пирожные

Воздушные и легкие пирожные с нежным сливочным или белковым кремом на ваш выбор. Для многих это вкус детства....

Песочные пирожные

Как приготовить песочные пирожные

Самые вкусные пирожные из песочного теста с шоколадом придутся по вкусу всем без исключения. Песочные и рассыпчатые, с орехово-шоколадной начинкой и потрясающим ароматом....

Яблочные пирожные

Рецепт яблочных пирожных пошагово

Простой в исполнении, но, отнюдь, не простой по вкусу десерт. Любителям ЯБЛОК посвящается!...