Авторский рецепт. Мягкий бисквит, много сливок и легкое похрустывание безе.:)
Бисквит
Взбить белки с сахаром до устойчивой воздушной пены. Добавить муку, осторожно перемешать лопаткой снизу вверху, добавить воды. Тесто выложить на противень застеленный пергаментом или фальгой. Выпекать в разогретой духовке при t 200 С -10 минут. Корж полностью остудить. Вырезать из коржа кружочки.
Крем
Холодные сливки взбить с сахаром и ванилином, до мягких пиков. Сливки вполне можно заменить 35 % сметанной.
Сборка
На кружок бисквита выложить немного сливок, сверху накрошить несколько печенек безе, сверху еще немного сливок. Сверху обсыпать крошкой из безе.
Пирожное новогоднее
Нежное, легкое, воздушное пирожное станет прекрасным украшением новогоднего стола. Пирожное я придумала сама, а вам предлагаю его как идею. Сначала я хотела добавить прослойку из малинового...
Рецепт приготовления пирожного с цукатами
печенье — 250 г • молоко сгущенное — 100 г • масло сливочное — 50 г • какао — 100 г • грецкие орехи (очищенные) • цукаты...
Необычное пирожное
молоко 1 стак. • сахар 1 стак. • какао 4 ст.л. • Яйца 2 шт. • мука 1 стак. • разрыхлитель 1 ст.л. • масло подсолнечное 0.5 стак....
Рецепт пирожного винни пух
масло сливочное - 100 г • яйцо - 2 шт. • какао - 2 стак. • сода - 1 ч.л....
Пирожное с клюквой
Если вы любите клюкву, как люблю ее я.то эти пирожные для вас...
Простой рецепт пирожного кардинал
Рецепт этого замечательного пирожного нашла на одном известном русском блоге. Лично для меня этот рецепт просто находка. Делается все достаточно просто. (не смотрите на то, что рецепт...
Пирожное Загадка
Все подбиралась я к морковной выпечке, а в результате сделала пирожные из свеклы! Рецепт подсмотрела в интернете, спасибо автору Людмиле Ивановой), я рецепт несколько переделала, но...
Как приготовить пирожное майское
Мой молодой человек никогда не испытывал теплых чувств в сладостям. Главные десерты - это соленые орешки, хрустящая курочка, жареный сыр и т. д. и т. п. А тут приходит ко мне и говорит...
Пирожное Яблочко
Яблочное пирожное - безумие вкуса. Пирожное чудеснейшее, нежное и наивкуснейшее, которое, раз попробовав, хочется еще. Когда готовила, пришлось отбиваться от детей, чтобы собрать его....
Рецепт умного пирожного пошагово
Трехслойное пирожное, которое в народе прозвали «умным», полностью оправдывает свое название. Необходимо лишь правильно замесить тесто, и в процессе выпечки оно само разделится на суфле,...
Отзывы
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Svetlana, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Кто-нибудь интересовался пирожным новогодним?
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Svetlana, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо! Люблю воздушное пирожное!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Svetlana, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от воздушного пирожного!
Svetlana, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Как вкусно! Я полюбила воздушное пирожное с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.