Закусочные пирожные из сельди

Рецепт закусочных пирожных из сельди

Фотография закусочных пирожных из сельди

Хочу поделиться с вами очередным рецептом праздничного блюда, как приготовить закусочные пирожные из сельди. Это холодная вкусная закуска из сельди и необычным кремом в оригинальной, красивой подаче.

Повод приготовления: На обед, На праздничный стол, День рождения, Пасха, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирожных,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения.

  • Время: 300 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 689 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если вам фасоль не по душе, тогда можно сделать селедочно-желтковый крем со сливочным маслом. Красная икра недешевая, поэтому, если готовите не для торжества, можно заменить ее белковой искусственной икрой. Пирожные получаются очень красивыми, они займут достойное место на фуршетном или праздничном столе.


Ингредиенты:

  • Филе сельди — 150-200 г
  • Фасоль — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2-3 ст.л.
  • Икра красная — 2-3 ч.л.
  • Хлеб ржаной — 10 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Зелень — 1 Пучок (для украшения)

Как приготовить

  1. Замочите фасоль на пару часов, а затем отварите до готовности.

  2. 2. С помощью блендера измельчите фасоль до состояния пюре. Добавьте оливковое масло.

    закусочные пирожные из сельди
  3. 3. Затем в чашу блендера добавьте сельдь и вареное яйцо. Взбивайте, пока у вас не получится воздушный плотный крем.

    закусочные пирожные из сельди
  4. 4. Селедочный фарш посолите, поперчите. Добавьте икру и перемешайте.

    закусочные пирожные из сельди
  5. 5. В бородинском хлебе обрежьте корочки, чтобы остался только мякиш.

    закусочные пирожные из сельди
  6. 6. Каждый хлебушек промажьте селедочным кремом, сложите их стопочкой. Разрежьте ее на порционные куски.

    закусочные пирожные из сельди
  7. 7. Украсьте пирожные кремом при помощи кондитерского мешка, а сверху выложите икру.

    закусочные пирожные из сельди

Отзывы

4.9 / 5
inga84
inga84

Спасибо Ира, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

pendang
pendang

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

diana
diana

Я тоже обожаю закусочные пирожные из сельди
но сама делала только один раз.

alesya90
alesya90

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

torofoffe
torofoffe

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить закусочные пирожные из сельди - очень вкусно!!!

vadruts
vadruts

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

nurisaten
nurisaten

Рецепт в закладки, также как и recipeon.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-petushki.

pestrikova_94
pestrikova_94

В общем, закусочные пирожные из сельди супер!
Автор-волшебница!!!

Похожие рецепты

Миндальные пирожные

Миндальные пирожные

Я не люблю готовить новое блюдо, если нет фото. Но в этом рецепте риск себя оправдал на все 100%! Не зная, как оно должно выглядеть, я представила его себе таким. А попробовав это пирожное,...

Пасхальные пирожные

Рецепт приготовления пасхальных пирожных

Сливочное масло 100 г • Тростниковый сахар 175 г • Яйцо куриное 1 шт. • Какао 30 г • Пшеничная мука 275 г • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Сахарная пудра 1 ч.л. • Сметана 10%-ная 200 г...

Пирожные с черникой

Пирожные с черникой

Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники...

Пирожные Ламингтон

Рецепт пирожных ламингтон

мука - 300 г • яйца куриные - 3 шт. • сахар - 150 г • молоко - 125 г • растительное масло - 100 мл • разрыхлитель - 1 ч.л. • лимонный джем ТМ «МахеевЪ» - 150 г • сахар ванильный - 1...

Финиковые пирожные

Финиковые пирожные

финики — 150 г • мука пшеничная — 400 г • дрожжи свежие — 20 г • вода — 80 мл • масло растительное — 90 мл • маргарин — 150 г • кунжут • сахар • соль...

Заварные пирожные

Простой рецепт заварных пирожных

Воздушные и легкие пирожные с нежным сливочным или белковым кремом на ваш выбор. Для многих это вкус детства....

Песочные пирожные

Песочные пирожные

Самые вкусные пирожные из песочного теста с шоколадом придутся по вкусу всем без исключения. Песочные и рассыпчатые, с орехово-шоколадной начинкой и потрясающим ароматом....

Яблочные пирожные

Яблочные пирожные

Простой в исполнении, но, отнюдь, не простой по вкусу десерт. Любителям ЯБЛОК посвящается!...

Пирожные Петушки

Рецепт пирожных петушков пошагово

Нежные и тающие во рту пирожные для настоящих сладкоежек! Очень вкусные и очень сладкие пирожные станут украшением стола в новогоднюю ночь и порадуют ваших гостей - особенно маленьких....